Дневник питания за 27.01.2024

Сделала колбасу. Та что без жира плотнее, та что с жиром, вокруг сала не особо плотно. Съедобно, МУж в восторге,свекруха ,но я нет :|больше не повторю. Хоть и просто - вкус не по мне, чем то на паштет похож. Такая смесь колбасы и паштета. Вот рулет куриный я люблю:ah:. Его и сготовлю в следующий раз,когда снова привезут фермерскую курочку .Ужин примерный, уверена только в пиве, старалась есть не чужеродное

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1700	0	0	0	0
Мудьти-витамины с ликопинои и лютеином	1	0	0	0	0
магний+в6	1	0	0	0	0
Биоластин	1	1.7	0.4	0	0
минеральная вода	200	0.2	0	0	0.2
Итого	1902	1	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Колбаса варёная куриная	100	144.2	21	5.6	1
Хлеб со сметаной в микроволновке	20	28.7	3.2	2.7	0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Бекон	50	196.5	6.8	18.6	0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	10	81.6	0.1	9	0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	25	165.3	0.2	18.1	0.3
Печень трески. Консервы	15	92	0.6	9.9	0.2
Итого	520	711	32	63	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пивной Напиток Дубль Вишня [Таркос]	500	310	0	0	33
Шашлык из Свинины [Натур Буфет]	200	560	27	50	0
Помидор (томат), парниковый	70	9.8	0.4	0	2.7
Итого	770	879	27	50	35
Итого за день	3192	1592	59	113	39

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

ГАЛИНА Ш 27.01.2024 20:18

Леночка, выглядит красиво. Я ветчину делаю. Мне нравится. Крашу свекольным соком. Пробовала колбасу делать, тоже не понравилось

Алин@ 27.01.2024 20:36

Видела видео у Сашы Бельковича, колбасу приготовил быстро и просто, закрашивал свеклой, Лена, на вид просто супер, с жирком классно😋👍😊

Lara Klad 27.01.2024 20:59

Алин@,Согласна, Очень даже аппетитно выглядит. Дразнюсь

Я прям уже думаю, что надо сделать себе колбаски, чтобы покайфовать, т.к. покупная что-то не нравится сейчас...

Ирина Макс 27.01.2024 21:22

Выглядит симпатично, особенно с жирком.

Валентина 27.01.2024 21:30

На вид отличная колбаса.
Я тоже как то делала. Два раза. Понравилась. Но второй раз не очень хорошо получилась по форме. Повторять больше не захотела.

Люда 27.01.2024 21:30

Нитритную соль надо добавлять, тогда натурально как колбаса получается.

Вернее не то, чтобы прямо надо, но если добавить, то будет как настоящая колбаса.

Продуктовый адвокат 27.01.2024 21:52

Она и на вид, как паштет.

Елена Петрова 28.01.2024 00:58

Женя, вот!!! Наш человек. Я никогда больше делать не буду, Т. К. паштеты это не моё. Я лучше нормальную колбасы тли ветчину сделаю

Елена Петрова 28.01.2024 00:59

Люда, нитритов ложу в ветчину и колбасу варено-копченую. А тут купилась, а она на паштет вкусом похожа

Елена Петрова 28.01.2024 00:59

Алин@, да такая же как у него. Но э о не мой продукт

Madcow 28.01.2024 10:04

Классная колбаска!
Я как-то пробовал делать свинную- получился скорее колбасный хлеб, чем колбаса- сухой такой.
А тут видно влага есть.
Но я не использовал нитритную соль- может в этом и причина?

Елена Петрова 28.01.2024 11:30

Madcow,эта тоже с обычной солью. Вернее смотри,даже тебе можно.Тупо варишь 2 часа курицу без соли но с луком и морковкой крупно,вынимаешь только курицу,бульон уваривается.Сок сырой свеклы пару ложек отжимаешь для цвета.Курицу отделяешь от костей,потом отливаешь 300 гр бульона,в него желатин и всё вместе измельчаешь+ специи взбиваешь в пасту,Её по емкостям и в холод всё.