Елена Петрова

02.01.2023 16:14

Дневник питания за 02.01.2023

Продолжаю нарушать. Завтра по идее последний день ( надеюсь). Кто-то спрашивал фото вкусняшек. Первое фото новый год, потом остатки домашнего торта Москва ну и сегодняшний шашлык

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Торт "Москва" [Добрынинский Кондитерский Комбинат]	170	884	15.3	59.5	69.7
Мандарин	55	20.9	0.4	0.1	4.1
Шашлык из свиной шеи на кефире	150	306.8	33.8	17.1	4.1
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100	277	9.1	1.1	56.8
Шампанское Асти [Мартини]	150	120	0	0	12.8
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Шулюм	150	328	15	24.9	10.8
Итого	825	1943	73	102	160

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2000	0	0	0	0
Итого за день	2825	1943	73	102	160

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья 02.01.2023 16:35

Красота

) а подача салата с ушами из пекинской капусты - это шедевр! Морковка тоже 🔥. Просто и со вкусом👍

Финти Плюшка 02.01.2023 16:38

Мне одной кажется, что кролик - злобный? 😁

Мария Лионова 02.01.2023 16:38

Какое всё вкусное на столе. Шашлыки-вообще любовь. А что за торт, не слышала о таком?
Выглядит вкусно. Пытаюсь понять какой крем и коржи С улыбкой

Продуктовый адвокат 02.01.2023 16:57

Финти Плюшка, Как по мне, он похож на кролика-деда.😁

Продуктовый адвокат 02.01.2023 16:58

Браво хозяйке!

Olga1959 02.01.2023 17:10

Кролик крутой и морковка рядом в е по уму,а насчёт геля для торта из чего вы делали,какой белый шоколад разтопился

Елена Петрова 02.01.2023 17:49

Женя,устала и не доделала как планировала,наверное поэтому он злой получился)))

Елена Петрова 02.01.2023 17:52

Мария Лионова,киевский:безе с кешью,эстерхази безе с миндалём,а Москва безе с фундуком.Но в Москве помимо коржей в крем кладётся ещё крупномолотый фундук и в сочетании с варёной сгущёнкой-это такая прелесть!!!

Елена Петрова 02.01.2023 17:54

Olga1959,я яшкино белый использую.Он дешевле кондитермкого шоколада.Но можно любой не пористый главное.Гель ПРОДАЁТСЯ,НО МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ИНВЕРТНЫМ СИРОПОМ ИЛИ глюкозным сиропом и даже жидким мёдом

Евгения Вик 02.01.2023 18:05

Шикарный стол! Всё такое аппетитное!

Елена Петрова 02.01.2023 18:11

Евгения Вик, Дарю цветочек

Елена 02.01.2023 21:09

Хозяюшка

Olga1959 02.01.2023 21:29

Елена Петрова, спасибо

Елена Петрова 02.01.2023 21:43

Елена, угу, фиг похудеешь(((завтра гости ещё ожидаются и буду готовить "вчерашний шашлык" На пиве

Лариса Брусенцева 03.01.2023 05:24

Сказочный стол. Хозяюшке браво🤗🤗🤗

Елена Петрова 03.01.2023 05:56

Лариса Брусенцева, спасибо, но думаю мы всё такие
.

Любовь Журавлёва 03.01.2023 06:17

Шикарно накрытый стол , а праздничные блюда оформлены великолепно ! Леночка , Вы изумительная хозяюшка , вот повезло Вашему мужу , одно блюдо краше другого . 😊😉

Лариса Брусенцева 03.01.2023 06:31

Елена Петрова, увы! Не все.

Алекс 03.01.2023 06:39

Вкуснотища такая, даже по фото видно. Срочно нужно поесть, а то захлебнусь слюной))

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 03.01.2023 06:45

Да, Еленушка, ты и мертвого разбудить сможешь своими блюдами.. Правильно твои дочки говорят, ты их раскармливала вкуснотищами.. Я б тоже шашлычка вкусила..

Ольга Анатольевна 03.01.2023 06:48

Елена, а заяц с ушами из пекинской капусты, это какой салат? Шикарный заяц, это же надо так придумать!

Елена 03.01.2023 11:18

Елена Петрова, шашлык выглядит очень аппетитно. Я бы и сама не отказалась С улыбкой

Елена Петрова 03.01.2023 12:52

Ольга, можно любой, главное белки оставить для шубки. У меня курица с ананасами и сыром с желтками внутри. Так же как ёлочка (его тут не видно) салат "вечерний" А укропом накрыли

Мария Лионова 08.01.2023 03:26

Елена Петрова, Прекрасное сочетание. Уже люблю все. Но знакома только с "Киевским". Вообще для меня безе и орехи-идеальное сочетание. Очень люблю "Анну Павлову" Но пока опасаюсь печь. Мне с безе сложно.

Inna 08.01.2023 03:55

Какое же всё нарядное и аппетитное)))

Елена Петрова 08.01.2023 04:49

Мария Лионова, главное чтобы духовка могла выпекать на низких температурах.А если проблемы со выбиванием, то главное перед процессом обезжирить чашку и венчики: всыпать лимонки, налить чуток воды и промыть. Можно на ютубе найти канал Лена ПП кондитер, у неё есть рецепт меренги из сухого белка, такой обязательно взобьется. А вообще, вспоминаю свой первый опыт:14 лет мне, захотела попробовать Киевский испечь. Руками взбивала белки- нормально не добила, духовка старая электрическая, пережарила коржи, но намазав кремом, всё равно получилось вкусно. Так что не бойтесь, пробуйте.

Мария Лионова 10.01.2023 02:52

Елена Петрова, Спасибо большое. Тут нужен опыт, конечно. Я всего-то раз-два делала. Белки остаются после Пасхи. Думаю, куда деть. Решила пустить на безе. Ну, внутри получилось не хрустящим. Возможно надо было досушить. Плита газовая. Недавно ещё подарили советскую электропечку "Чудо". Возможностей для экспериментов прибавилось...

Елена Петрова 10.01.2023 13:16

Мария Лионова, в газовой при сушке раньше спичечный коробок вставояли, дабы дверца была приоткрытая