Елена Петрова

05.12.2022 15:11

Дневник питания за 05.12.2022

Скинула 400 грамм за неделю! Вот что значит отказалась от фруктов совсем. Как-нибудь до НГ доживём,посмотрим будет ли падать вес.Впереди ещё 25 дней. На фото мой любимый тнперь тыквенный кекс и меренговый рулет.Кекс обмазала парой ложек крема, так он не сохнет и остаётся влажным

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи для кето	300	134.1	5.7	11.1	3
Кето хлеб из творога	16	47.5	3	3.4	1.1
Горчица столовая	5	7.2	0.5	0.3	0.6
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода	300	0	0	0	0
кальций д3	1	0	0	0	0
цинк хелат	1	0	0	0	0
фортамин	1	0	0	0	0
Аспаркам	1	0	0	0	0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	40	326.4	0.6	36	0
Меренговый рулет кето	60	103.9	4.4	8.8	1.7
Фундук	2	13	0.3	1.2	0.2
Пекинская капуста	60	9.6	0.7	0.1	1.2
Оливье кето	150	166.8	7.1	14.1	1.7
Петрушка свежая	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Итого	955	820	23	75	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1800	0	0	0	0
Тыквенный кекс	100	175.6	10.2	12.8	9.4
Крем-чиз мой кето	25	67.7	1.4	6.6	0.9
Ленивый жюльен из курицы с грибами	90	187.7	13.1	14.3	0.9
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ	70	68.7	6.4	4.5	0.5
Холодец Куриный на Натуральном Бульоне [ВкусВилл]	130	36.4	9	0.1	0
Хрен, соус приготовленный	3	1.4	0	0	0.2
Горчица столовая	5	7.2	0.5	0.3	0.6
Итого	2223	544	40	38	12
Итого за день	3178	1364	63	113	23

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анжела 05.12.2022 15:13

Так так так!!!!! От фруктов отказалась в пользу тортиков?

Валентина 05.12.2022 15:15

Шикарные и рулет , и кекс.

Марина 05.12.2022 15:15

Красота и вкуснота! А я вафли кабачковые пеку!😀

Елена М 05.12.2022 15:17

А разве кетозникам тыкву можно?

Александр 05.12.2022 15:25

👍 Умеете Вы себя побаловать!
К сожалению, не могу позволить себе запечённую тыкву из за высокого ГИ. А иногда хочется тыквенного пирога с ананасом.

Александра 05.12.2022 15:33

Александр, а я сырую только могу, от вареной 🤢🤢🤢 Ну и оладушки, манник. У меня дома тыква в виде груши, небольшая. Очень сладкая почти как яблоко, но без кислинки и с арбузным ароматом. Грызу)))

Александра 05.12.2022 15:34

Выглядят явства удивительно 🤩

Марина 05.12.2022 15:38

Как же аппетитно выглядит!! А я никогда не пробовала ничего такого тыквенного, максимум что готовила из тыквы - это салатики.. Нужно будет как восполнить эти мои пробелы С улыбкой

Елена Петрова 05.12.2022 15:44

Марина, никак вафельницу не куплю.Завидую вам Дарю цветочек

Елена Петрова 05.12.2022 15:44

Валентина, Дарю цветочек

Елена М 05.12.2022 15:45

Елена, всё красиво, наверно необычайно вкусно, но всё время вертится вопрос, нескромный, наверно. А Вы от плиты отходите когда нибудь? Просто для того, чтобы готовить все эти яства, нужно целыми днями только этим и заниматься.

Елена Петрова 05.12.2022 15:45

Александра,я тоже не любитель тыквенного,но вот это рецепт единственный классный.Советую попробовать

Елена Петрова 05.12.2022 15:46

Александр,у самой также.Но в этом рецепте столько "жирной" ореховой муки,что ничего не происходит,иначе бы не пекла.Тыкву с ананасами не пробовала,поделитесь?

Елена Петрова 05.12.2022 15:53

Марина,приготовьте,ссылку кинуть?очень вкусно,только я для кето варианта ореховую муку кладу

Елена Петрова 05.12.2022 16:04

Елена М,имея в своё время полный двор скотины,огород,сад( с которых закатывала по 350-400 банок),детей кучку всё успевала(переработка молока только каждый день 50 л),неужто сейчас не справилась бы? смотрите алгоритм:тыкву на кусочки и в микро на 9 мин. в это время включаю духовку,взбиваю белки,мелю орехи,смешала,духовка готова,выложила и на 20 мин рулет поставила.Пока он там взбила крем:минут 5-6.Тыква осталы,переблендерила ,замесила,вытащила рулет сразу туда кекс тыквенный ставлю.Пока 40 мин пекется,успеваю довести до ума рулет,приготовить ужин.Кеск допёкся.пока остывает .жульен и грибы параллельно делались 20 мин.На всё про всё максимум часа 1.5-2 .Сейчас пишу а в микре запекается мяско на завтра.Я на кухне не торчу,поставила и в телефон или комп. с 1986 года знаю что ОРГАНИЗАЦИЯ труда-это всё

Елена Петрова 05.12.2022 16:04

Елена М,то что растёт сверху можно

Елена М 05.12.2022 16:08

Елена Петрова, может быть, просто мне, например, в лом и это делать😂. Да и зачем...

Марина 05.12.2022 16:11

Елена Петрова, у меня мультипекарь редмонд и панели сьемные разные. Мне нравится. Вафли с яблоками,кабачками гораздо вкуснее и практически без масла. Бисквиты на торт тоже в нем пеку. Есть панель гриль делать,бутики,орешки. Орешки в праздник как пельмени лепим. За большим столом сидим,я выпекаю скарлупки,вытряхиваю их,остальные сидят с начинкой собирают.На панели для сендвичей бутики делаем. Если надумаете брать,берите что нибудь со сьемными панелями. 😃

Марина 05.12.2022 16:18

Елена Петрова, умница. Все продумано и никакой суеты. 🌹🌹🌹

Валентина 05.12.2022 16:26

Александр, интересненько. Поделитесь рецептом, плиз

Анна 05.12.2022 16:31

Я на фруктах наоборот худею,если ими заменяю что то вареное..

Марина 05.12.2022 16:43

Елена Петрова,да, пожалуйста, поделитесь ссылкой С улыбкой

Алин@ 05.12.2022 16:48

Вкуснятина, умница, хочется как у вас быстро и вкусно😇😊😉🙃

Ирина Макс 05.12.2022 17:09

Елена Петрова, Неа. Тыкву нельзя. Только свежую. В приготовленной у неё ГИ высокий.

Любовь Журавлёва 05.12.2022 17:09

Елена Петрова, восхищаюсь , все действия доведены до автоматизма !

Ксения 05.12.2022 17:39

Елена Петрова,

Елена Петрова написал:
приготовьте,ссылку кинуть?очень вкусно,только я для кето варианта ореховую муку кладу

И я жду ссылочку.... пожалуйста С улыбкой

Елена Петрова 05.12.2022 17:57

Марина,я вот не успела купить,теперь не докупишься и выбор панелей меньше.А тянула потому что сендвиничница есть,в ней кое-что и так удавалось печь.Спасибо что напомнили,а то надо заказ на НГ мужу делать,он спрашивал что подарить

Елена Петрова 05.12.2022 17:58

Анна,завидую.У меня бабушка ведро яблок (не шучу) за день смогла съесть и больше 63 кг не была.У меня же наоборот

Елена Петрова 05.12.2022 17:59

Ирина Макс,меня с кетоза ни разу не выбило из-за этого кекса,думаю жирная мука помогает

Елена 05.12.2022 18:00

Елена Петрова, Лена, киньте ссылку, пожалуйста. Хочу что-то вкусное с тыквой испечь. А то что-то все не то.

Елена Петрова 05.12.2022 18:02

Елена, https://www.youtube.com/watch?v=eGoc1PdeYo0&ab_channel=%D0%9F%D0%9F%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B%D0%91%D0%95%D0%97%D0%A1%D0%90%D0%A5%D0%90%D0%A0%D0%90

Елена Петрова 05.12.2022 18:02

Ксения, https://www.youtube.com/watch?v=eGoc1PdeYo0&ab_channel=%D0%9F%D0%9F%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B%D0%91%D0%95%D0%97%D0%A1%D0%90%D0%A5%D0%90%D0%A0%D0%90

Елена Петрова 05.12.2022 18:02

Марина, https://www.youtube.com/watch?v=eGoc1PdeYo0&ab_channel=%D0%9F%D0%9F%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8B%D0%91%D0%95%D0%97%D0%A1%D0%90%D0%A5%D0%90%D0%A0%D0%90

Елена Петрова 05.12.2022 18:04

Анжела,от фруктов вылетаешь с кетоза да и без кетоза худея время от времени 10 лет,заметила что как фрукты появляются я ЖИРЕЮ.

Елена 05.12.2022 18:07

Елена Петрова, Спасибо огромное! Дарю цветочек

Анна 05.12.2022 18:09

Елена Петрова, ну если к еде прибавить яблоко и другие фрукты , то потолстею. А если заменю кашу или еще что- то существенное яблоком и т.п( апельсин или мандарин или киви и т.п.) то вес заметно снижается. На завтрак особенно это работает . У меня так. Просто наблюдение. Не знаю какие причины. Без фруктов толстею от вареной, жареной еды..грубо говоря. Такой организм..

Елена Петрова 05.12.2022 18:17

Анна,вот я и говорю все мы разные.

Анна 05.12.2022 18:20

Елена Петрова, конечно)

Марина 05.12.2022 20:40

Елена Петрова, спасибо!

Александр 06.12.2022 00:23

Валентина, давно не практиковал выпечку, забыл как он делается

Валентина 06.12.2022 07:37

Александр, жаль. Поищу в интернете