Елена Петрова
01.09.2022 19:57

Просто накатило

Иногда мне хочется плакать.Женщина, что сказать.Плакать от кето,или вернее от того что меня к нему привело.Я садистка? Обожаю кето ,но при этом "ненавижу"-громко сказано,скорей недолюбливую. Почему такое двуличие? Да всё очень просто.Есть у вас любимое дело? А теперь представьте что вас от него оторвали.И не на месяц,а на год или возможно на всю жизнь.

В прошлой жизни я обожала вкусно готовить.вкусно и разнообразно печь.А сейчас много чего забывается,навыки теряются,хотя  продолжаю печь уже безвредное.Но ёлки-палки,мне нравилось печь друзьям,знакомым,нравилось испытывать и переделывать на свой вкус разные блюда.Да здоровье важнее,но всё же.Руки чешутся сделать карамель или медовичок...

А почему сегодня тоска напала? Ходила на 1 сентября в школу с младшей,встретила много знакомых,которые сразу меня не узнали.Одна из подруг старшенькой,когда поняла,что я -это я,сказала: " а мы буквально вчера вспоминали как всей компанией объедались у вас пышками,как на большой конюшенной,у вас они даже вкуснее"
Кето или ПП-это шанс стать здоровее ,умнее и возможно прожить дольше.Но вот угораздило меня иметь хобби-кондитерку.Хотя смотришь на некоторых типа,Таши Коробейниковой,Полины Филимоновой-девочки худые,говорят больше 50грамм не могут есть тортики.А другие также "плывут",типа Малиновки.Обидно однако

 6 
 28
Юджин (кето+ИГ) 01.09.2022 20:36
Я Вас прекрасно понимаю, но Вы же явно умная женщина и руки растут откуда надо. Неужели не найдёте себе ещё парочку интересных и полезных хобби? И почему сразу хобби? Может, сразу заняться этим не только для души? И, кстати, а почему Вы ещё до кето не стали профессионально заниматься готовкой? 
Алин@ 01.09.2022 21:15
Добрый вечер, не поняла, почему они вас не узнали? Вы на фото замечательная💐🙍‍♀️
Мартинка 01.09.2022 21:33
Как можно сокрушаться по поводу возможностей делать что-то лучше, чем другие? Надо использовать свой талант. Вы же умеете переделывать любые рецепты, превращая их в кето. При этом каждый из нас хотел бы оказаться на вашем месте кулинара и готовить так же вкусно.
А я вот не умею совсем. И это меня очень огорчает. Иногда даже видео-рецепт беру из интернета. Начинаю готовить, а получается смешное подобие.
Елена Петрова 01.09.2022 22:04
Алин@, минус 32 кг все-таки меняет человека
Елена Петрова 01.09.2022 22:08
Мартинка, ну вот представь. Есть диплом кондитера. Кондитерские тусовки, мастер классы с новшествами, постоянный рост, испытания новых вкусов. Сейчас всё притихли после 23 февраля, многие на Украине или уехали за границей, общаемся реже, но чуть что делимся новымили спрашиваем друг друга что забыли . И вот варится в этом " Вкусном котле" И не делать. Сложно.
Алин@ 01.09.2022 22:11
Елена Петрова, за какой период времени ? Классно!!!💃✌️💐
Елена Петрова 01.09.2022 22:12
Юджин (кето+ИГ), так как 10 лет назад случился первый приступ, рука стала дрожать+ переезд сюда и покупка заново всего от холодильника, духовки и остального инвентаря. Работала где можно было денег заработать на всё это понемногу делая , народ просил расширятся, но сами знаете какая у меня жизнь. Веру в себя потеряла
Олег С. 01.09.2022 22:31
Лена вымолодец . продолжайте я вас слушаю
Мартинка 01.09.2022 22:53
кому нужен психолог, встаём в очередь к Олегу
Олег С. 01.09.2022 23:29
Мартинка,молодец Мартинка 
Мартинка 01.09.2022 23:36
Юджин (кето+ИГ) 02.09.2022 01:33
Елена Петрова,понимаю. Немного уже ведь нашли, так ведь? Не всё потеряно, дерзайте и ещё многое может получиться... 
Ограничения угнетают какими бы полезными они не были. Но Вы все равно - молодец. Из не кето сделать кето не каждый сможет.)
Елена Петрова 02.09.2022 06:48
Женя, всё больше склонсь что на психолога тебе надо учиться. Тем более теперь в любой школе он нужен. Подумай 🌹🌹🌹
Елена Петрова, В школе у них зарплаты нищенские и работы много. Только если психотерапевтом в частной клинике. Кстати, такие мысли были
Кристина 02.09.2022 07:04
Про стать умнее прямо-таки умилило 😆 Это ваш кето- гуру понаобещал?
Moroshka 02.09.2022 07:12
Как вариант печь торты на заказ, открыть свою кофейню-кондитерку)
Марина 02.09.2022 09:17
Елена Петрова,какой хороший результат!! Пока о таком только мечтаю
По поводу рецептов - у Вас такие тортики аппетитные, аж слюнки текут! Думаю, что Вы легко можете придумать множество кето-рецептов и  издать книгу.. Ну или хотя бы блог вести - очень нужны такие рецепты, что бы не было соблазнов на неполезные вкусняшки )
Нина 02.09.2022 09:34
Так есть же целое направление пп десертов, в Вашем случае можно изобретать кето-десерты) Если душа к этому лежит, то и в ограничениях можно творить
Елена 02.09.2022 10:43
Вы замечательно готовите и Кето-блюда! Сподвигаете и вдохновляете форумчан МЗР на приготовление чудоблюд! Я уже соль нитритную купила....
Елена Петрова 02.09.2022 16:53
Кристина, вы смеётесь, а знаете каково после 2-х микроинсултьтов доказывать окружающим, что не все помнишь и уже далеко не такой умный, как они привыкли? И даже регулярный приём витаминов группы В даёт минимальный эффект и ненадолго. Кето даёт просветления более глубже и дольше. Знаю не только по себе но и по внуку аутисту.
Елена Петрова 02.09.2022 16:56
Нина, так в том и беда, что окружение не стоит на месте а появляется новое не испробованное, и хочется попробовать чтоб оценить.
Елена Петрова 02.09.2022 16:57
Елена, о здорво!. Надо мне курочку засолить, спасибо что напомнили 🌹
Вера 02.09.2022 17:09
Как я вас понимаю, я ведь тоже "пекуха". Но кето выпечка мне не очень нравится, я даже пришла в выводу что она мне не нужна. Выпечку обычную делаю для семьи и на праздники торты не пп-ные а самые настоящие, и получаю удовольствие от процесса украшения, и даже немного пробую, крем и начинку. Из кето не выбивает. Что поделаешь, не все нам подвласно, приходится от чего то отказываться. Но кето выпечкой не буду заниматься, для себя одной, да нафик надо.
Елена Петрова 02.09.2022 18:49
Вера, если вы пекете то как может Киевский не нравится?просто надо всё под себя переделывать. Сначала когда по рецептам делала тоже не ела, а начала под свой вкус печь и прям даже дочки не кетощниуы в восторге.
Вера 03.09.2022 06:44
Елена Петрова, мне проще сделать обычный на сахаре и не есть, чем эксперементировать с кето вариантами это всё же еда, так чего столько времени и сил на это тратить, можно и без кето-тортиков обойтись, это я про себя пишу. А ваши кето тортики я видела в ленте, они очень красивые и наверняка вкусные, я вам поражаюсь, где вы при накой нагрузке вдохновение берете что бы всё это делать.
Елена Петрова 03.09.2022 11:13
Вера,а мне проще сделать торт на 3-4 дня,чем сидеть с рационом и думать:как жирами набрать норму? при этом я могу тупо сало с помидором или масло сливочное хорошее так поесть без ничего,но есть муж и он многое без хлеба  не может,есть дочь,КОТОРАЯ ВКУСНЕНЬКОГО ХОЧЕТ
Я к тортам равнодушна .Своим пеку и практически ни когда не ем .Не ела даже когда и худеть не собиралась верю на слово ,что вкусно единственное я намного меньше сыплю сахара ,чтобы было не слишком сладко .И крем менее жирный .Я люблю простую выпечку плюшки ,блины,сырники  ,пирожочки .Пирожочки я тоже уже не ем только готовлю .А вот горячая плюшка моя слабость .А вы столько тортов адаптировали у меня бы даже фантазии не хватило .
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги