Елена Петрова
05.12.2021 18:58
Дневник питания за 05.12.2021
Муж был прав:не смогу я весь день лежать.Но на улицу несмотря на
новый снег не пошла,там -17:cry:.Сделала морковку по-корейски без
сахара с яблочным уксусом,доделала печёночный тортик,сделала
салатик с ушами.Попробовала вчерашнего приготовления ливерную
колбасу,нормально получилось.Ну и подумала,если уж есть хурму так с
двойной пользой,взбила сливки с эритритом и трайфл готов. Мой тот
что поменьше
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хурма |
40
|
26.8 | 0.2 | 0.2 | 6.1 |
| Печеночные котлеты(торт) кето |
120
|
191.6 | 18.4 | 11.9 | 6.5 |
| Майонез кето |
30
|
214 | 0.6 | 23.4 | 0.2 |
| Лук репчатый (Жарка) |
30
|
9.1 | 0.4 | 0.1 | 1.7 |
| Морковь (Жарка) |
30
|
9.8 | 0.4 | 0 | 1.9 |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] |
15
|
133.7 | 0 | 14.9 | 0 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
50
|
77.5 | 6.3 | 5.3 | 0.6 |
| морковь по-корейски |
50
|
43.5 | 0.7 | 3 | 3.4 |
| Масло Горчичное [Сарепта] |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| капуста квашеная |
90
|
31.6 | 1.4 | 0.2 | 6 |
| Какао Алкализованный [Ёбатон] |
5
|
9.6 | 1.2 | 0.3 | 0.5 |
| Сливки 30% [Молочный Дворик] |
60
|
174.6 | 1.3 | 18 | 1.9 |
| витамин Д3 |
1
|
0 | 0.2 | 0.8 | 0 |
| Магний В6 |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| кальций д3 |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Рыбий жир с витамином Е |
5
|
44.5 | 0 | 5 | 0 |
| Ламинария Сушеная [Житница Здоровья] |
3
|
10.5 | 0.4 | 0 | 2.1 |
| Дрожжи [Люкс] |
2
|
1.7 | 0.2 | 0 | 0.2 |
| Уши свиные, вареные на медленном огне |
150
|
249 | 23.9 | 16.2 | 0.3 |
| Огурец парниковый |
50
|
5.5 | 0.4 | 0.1 | 1 |
| Колбаса Ливерная Яичная [Ладоград] |
30
|
83.1 | 3.9 | 7.5 | 0 |
| клетчатка каннабиса |
8
|
13.5 | 0.9 | 0.4 | 1.6 |
| фолиевая кислота |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Псиллиум [Excess Free] |
5
|
2.1 | 0.1 | 0 | 0.4 |
| Цинк АП |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 781 | 1376 | 60 | 112 | 34 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
1800
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1800 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 2581 | 1376 | 60 | 112 | 34 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
6
25
Татьяна
05.12.2021 19:23
Какое красивое блюдо, суппер.
Татьяна
05.12.2021 19:25
Повезло вашему мужу с женой!
Елена Петрова
05.12.2021 19:44
Татьяна,не думаю
Лена
05.12.2021 23:00
супер!!! Хозяюшка!
Константин
05.12.2021 23:08
Елена
Петрова, Ну только если вы эту красоту только сама у него на
глазах едите, а ему не даёте!
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
06.12.2021 01:21
капец 
-17...
у нас еще осень
десертик супер
что в колбасу кроме печени пихала ? мелко ее прямо в фарш? давно хочу приготовить и только паштет делала в итоге
подскажите
-17...у нас еще осень
десертик супер
что в колбасу кроме печени пихала ? мелко ее прямо в фарш? давно хочу приготовить и только паштет делала в итоге
подскажите
Елена Петрова
06.12.2021 04:28
Константин, а такое выражение"ты меня
раскармливаешь"как вам? 😜и мои доводы : необязательно за раз всё
съедать и т. д. игнорируются.Чебуреки пеку или беляши или пирожки
тоже самое, про торты молчу уже совсем. Зато вот перешла на кето и
он за мной сам пошёл, 6 кг скинул и началось, ни дома так у маман
то шоколадку, то магазинную колбасу дешёвую, то папа пивом угостит.
Елена Петрова
06.12.2021 04:29
★ Svetlana
Sergeevna ★ , уже -20.
Где тот северо-запад который пленил меня своим климатом😏
, уже -20.
Где тот северо-запад который пленил меня своим климатом😏
Елена Петрова
06.12.2021 04:39
★ Svetlana
Sergeevna ★ , многие
колбасники уверяют что лёгкое нельзя, типа колбаса тогда 1 сорта
будет, а не высшего, но я положила т. к. всегда ложили. Мясо
грудинка или голова, лёгкое, сердце на куски при 80 градусах
бланшировать около 40-50 мин. Потом через мясорубку и в конце
пропустить сырую печень.охладить до 10 градусовВсё вымешать,
посолить ,специи насыпать и набить. Варить 1 час при 80 градусах.
Печени класть 20-25% от сырья. Остальное что есть. Можно на 1.5 кг
фарша яйцо добавить и пару ложек молока. Но тогда надо быстро
съесть.
, многие
колбасники уверяют что лёгкое нельзя, типа колбаса тогда 1 сорта
будет, а не высшего, но я положила т. к. всегда ложили. Мясо
грудинка или голова, лёгкое, сердце на куски при 80 градусах
бланшировать около 40-50 мин. Потом через мясорубку и в конце
пропустить сырую печень.охладить до 10 градусовВсё вымешать,
посолить ,специи насыпать и набить. Варить 1 час при 80 градусах.
Печени класть 20-25% от сырья. Остальное что есть. Можно на 1.5 кг
фарша яйцо добавить и пару ложек молока. Но тогда надо быстро
съесть.
Константин
06.12.2021 06:07
Елена
Петрова, "и он за мной сам пошёл" - да у Вас золотой муж,
берегите его
Елена Петрова
06.12.2021 08:58
Константин, только и делаю что их
берегу, ктоб только меня поберег( первый после 22 лет брака и 5
детей объявил мне 49-летней " Ты старая толстая никому не нужная "
и перебрался в другую спальню, 2 года терпела, похудела, уехала
отставив ему всё даже машину свою переписала, забрав с собой двух
младших и свой ноутбук.Вышла замуж 8 лет хорошо жили, сейчас
второму начинается всё не так, потому что рядом родители живут и
покоя не дают, а зло приходит от них и срывает зачастую на мне)
Вроде старая я, на пенсии и покоя хочется. Думаю не бросить ли всё
на фиг и не вернутся в Волгоградскую область, там от матери дом
остался мне и как раз тоже год назад. Может это знак?
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
06.12.2021 09:16
Елена
Петрова,да уж...
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
06.12.2021 09:22
Елена
Петрова,ай красотаодин раз
перемолоть или два? чтоб мелко было совсем?потом я в основном беру
на противень колбасу выкладываю и заливаю водой...она сначала
варится, а потом жарится
унесла в копилку
один раз
перемолоть или два? чтоб мелко было совсем?потом я в основном беру
на противень колбасу выкладываю и заливаю водой...она сначала
варится, а потом жаритсяунесла в копилку
Елена Петрова
06.12.2021 13:01
★ Svetlana
Sergeevna ★ ,если на
маленькой решетке 1,если на обычной то 2 раза.Я 1 на обычной,потом
переблендерила и печень тоже переблендерила измельчителем,минуя
мясорубку
,если на
маленькой решетке 1,если на обычной то 2 раза.Я 1 на обычной,потом
переблендерила и печень тоже переблендерила измельчителем,минуя
мясорубку 
Елена
06.12.2021 13:22
все вкусно и аппетитно, прям слюнки потекли))) у нас сегодня -10,
снега нет, дубак.
Елена (имт 23.9)
06.12.2021 13:26
Вы прям, домашний повар!)
Елена М
06.12.2021 13:32
Своих домашних как на убой кормите
Елена Петрова
06.12.2021 14:15
Елена
М,без кето было проще-наварил борща или супа на 2 лня,плов или
рагу сготовил и порядок.Мало-выпечка всегда была.Меню я тоже
составляла но просто чтоб знать что купить и когда.а теперь
маюсь,Дочка не на кето
Елена М
06.12.2021 14:25
Елена
Петрова, вот и мы так питались раньше, но выпечкой не
увлекалась. И меню не составляла, что куплю и сготовлю, то и есть
будем. Тем более, когда с работы приволокёшься, уже сил совсем нет.
1,5 часа на дорогу в один конец. Но и сейчас не на кето, нам
достаточно сбалансированного питания
Елена Петрова
06.12.2021 16:11
Елена
М,просто у нас своя мука мешками по 50 кг была цельнозерновая с
мельницы и своё масло растительное,ну и куры во дворе.от того
выпечка и не выводилась: от хлеба до тортов
Елена Петрова
06.12.2021 16:12
Елена
М,тоже хочу сбалансированное,но чуть позже.Боюсь чтоб сахар
после кето опять не поднялся,как было на низкоуглеводке
Елена М
06.12.2021 16:32
Елена
Петрова, у меня с этим все нормально, зато других болячек
хватает. А сбалансированное моё- это не то, что в программе. Не
1:1:4, а 1,5:1:1,5, т.е. примерно всего поровну
Елена Петрова
06.12.2021 19:13
Елена
М,круто!
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
06.12.2021 21:29
У нас минус 25 сегодня. Люди по домам сидят. Ждём потепления.