Дневник питания за 09.08.2021

Доели тортики,отвела душу и на ужин сразу диетическое.А ещё сегодня занималась закрутками.Ну и заодно приготовила баклажаны по -корейски и икру заморскую-баклажанную.Кушать их будем завтра,но сегодня естественно попробовала

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Торт Сказка	300	1053	12.9	51.3	140.7
Огурец парниковый	350	38.5	2.4	0.4	6.7
Сметана 15% жирности	20	32.4	0.5	3	0.7
Укроп, свежий	10	4.3	0.3	0.1	0.5
Итого	680	1128	16	54	148

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индейка тушеная с абрикосами	190	203.5	18.8	9.7	9.1
витамин Д3	1	0	0.2	0.8	0
Икра баклажанная	30	22.3	0.6	1.4	2
Морковь	20	7	0.3	0	1.4
Итого	240	232	19	11	12
Итого за день	920	1361	36	66	161

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светланушка 09.08.2021 17:06

привет! тоже люблю баклажаны. поделитесь пожалуйста рецептами

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 09.08.2021 17:26

И у меня баклажаны куплены и ждут на закисление))

Елена Петрова 09.08.2021 17:45

Светланка,по-корейски: нарезать баклажаны( у меня было 3) на кусочки крупные( как на фото),посыпать солью и на 30 мин оставить.Потом промыть.Пока солятся взять 1 болгарский перец-тонко порезать,1 небольшую морковь тонко порезать( если проще то можно на корейской тёрке,только не длинно,петрушку пучочек небольшой,туда 2 зубчика чеснока( можно больше),можно пару колечек жгучего перца.Но я добавляю несколько капель соуса чили сладкого.Обжарить 1 нарезанную луковицу,переложить в тарелку,в сковородке частями обжарить баклажаны слегка(не до готовности) и выкладывать в ёмкость ,туда же жареный лук.Как все баклажаны обжарятся,соединить все ингредиенты и посолить ( тут лучше пробовать) от 1/2 ч.л.до 1 или больше,сахар 1 ч.л.,2ст.л. 9% уксуса.Попробовать ,если надо добавить.Часик всё подержать при комнатной температуре,потом 2-3 часа в холодильнике

Елена Петрова 09.08.2021 17:46

Елена Петрова,ну а икра она и в африке икра.Всё как всегда :лук обжарить,морковь туда,потом перец,потом баклажаны кубиками,потом помидорки или том.сок или пасту и тушить