На одну порцию нам понадобится
Ингредиенты:
2 белка
3 ст.ложки молока
1 помидор
2 ст.ложки зеленого консервированного горошка
1 ч.л. оливкого масла
зеленый лук ( по вкусу)
Способ приготовления
1. Отделить белки от желтков(лишний холестерин). Белки взбить
вилкой с щепоткой соли, добавить молоко и нарезанный зеленый
лук
2. Смазать сковороду оливковым маслом, положить нарезанный помидор,
немного обжарить ( 1 мин), положить зеленый горошек и залить
молочно-белковой смесью, накрыть крышкой до готовности.
3. Омлет готов, угощайтесь, приятного аппетита.