Nyushiki

21.04.2021 21:15

Дневник питания за 21.04.2021

Овсянка!
Настоящая!
Овес на сутки был замочен. Сутки прорастал. Полтора часа варился :-)
Невероятно вкусно с тахинной пастой, фисташками, ежевикой и творожными шариками с апельсином.
И пускай углеводов много. Зато не конфеткми :-)
И вот вам еще картинка рыбная :-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсянная каша	245	284	11.3	6.6	44.1
Ежевика (Припускание)	30	9.4	0.4	0.1	1.2
Творог 2% жирности	50	57	10	1	1.5
Апельсиновое варенье	50	36.6	0.8	0.2	6.2
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	15	87.9	2.7	7.6	2.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5	44.6	0	5	0
Фисташки, сырые	1	5.6	0.2	0.5	0.2
Итого	646	527	25	21	55

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семечки ферментированные	50	126.4	5.5	11.1	1.7
Банан	96	92.2	1.4	0.5	20.2
Творог 2% жирности	50	57	10	1	1.5
Итого	196	275	16	12	23

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка с сердечками	135	255.2	15.4	7.3	32
Редис	70	14	0.8	0.1	2.4
Сельдь атлантическая жирная	35	86.8	6.2	6.8	0
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	30	78	6.3	5.6	0.1
Мангольд	15	2.9	0.3	0	0.3
Итого	291	439	29	19	35

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	15	7.9	0.4	0.4	0.7
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Итого	415	103	1	1	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Карась (Запекание)	110	87.5	17.9	1.8	0
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Свекла, вареная	100	44	1.7	0.2	8
Кефир обезжиренный	150	46.5	4.5	0.1	6
Масло из ростков пшеницы	5	44.2	0	5	0
Итого	375	227	24	7	14
Итого за день	4423	1573	97	61	149

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Tanya Makronetta 21.04.2021 21:28

Какое все яркое и вкусное!
С удовольствием угостилась бы твоей кашей С улыбкой

и селедочка такая манящая С улыбкой

Nyushiki 21.04.2021 21:29

Tanya Makronetta, спасибо С улыбкой

Я в эту кашу сама влюбилась С улыбкой

Хихикс 21.04.2021 21:52

Ооч красиво! Особенно рыба. Как вы ее так приготовили, чтобы она такой внешний вид сохранила....блестит и яркая.

Nyushiki 21.04.2021 21:56

Учусь Кушать, это же маринованная селедка. Конечно она блестит С улыбкой

А мариновала я ее в бархатцах-шафране. Поэтому яркая С улыбкой

Василиса 21.04.2021 22:18

Не только выглядит аппетитненько, но и доставляет эстетическое удовольствие. ))

Хихикс 21.04.2021 22:57

Nyushiki, аааа. Не узнала

Солнечное лето 21.04.2021 23:15

Хороша кашка!)) Аппетитная очень!)) Рыбка тоже супер!)) Хорошо

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 22.04.2021 03:24

О я такую кашку у знакомой пробовала)) очень понравилась)) но заморочится нужно)) хи))
Как всегда все вкусненькое...а читаю в пол 4 го ..и никак не усну))

Лариса Брусенцева 22.04.2021 04:58

Натюрморт с рыбой обалдеть. Кашу из настоящего овса тоже люблю. Геркулес переела как-то. Больше не покупаю вообще.

Nyushiki 22.04.2021 05:18

Василиса, так и должно же быть
С улыбкой

Nyushiki 22.04.2021 05:19

Солнечное лето, кашка почему-то получается ароматнее обычных хлопьев. Хотя и хлопья я беру такие, что долго очень варились

Nyushiki 22.04.2021 05:19

Svetlana Sergeevna, да что там заморачиваться? Замочил и жди

Nyushiki 22.04.2021 05:20

Лариса Брусенцева, спасибо, Лариса С улыбкой

А я не видела у вас кашку в рационе -_-

Виктория 22.04.2021 06:17

Селедочка - это здорово. Вот овсянку не люблю, но ваша так вкусно выглядит, да и добавочки к овсянке вкусные.

Анастасия 22.04.2021 06:30

Как у Вас всё красиво,вот действительно еда как искусство 😊 Честно говоря даже не пробовала кашу из настоящего овса, возьму на заметку 👍

Nyushiki 22.04.2021 06:44

Nika Felicitas, а эта овсянка другая по вкусу как-то получается. Не как с хлопьев.

Nyushiki 22.04.2021 06:44

Анастасия, спасибо, Настя Дарю цветочек

Екатерина 22.04.2021 06:45

Доброе утро. Расскажите, пожалуйста, подробнее как варить овес? Какое количество замачивать, как долго ждать и какое количество жидкости нужно? Сахар, соль? Никогда не варила.)

Nyushiki 22.04.2021 07:21

Екатерина, Вот ингредиенты на две порции.
Овесь промыть, залить большим количеством теплой воды и оставить на сутки. Затем воду слить, промыть. Накрыть влажной марлей и оставить в темном месте еще на сутки. Марлю периодически смачивать. Потом залить молоком, добавить еще чуть воды, щепотку соли и варить часа полтора, иногда помешивая. Я еще воду доливала в процессе.

Лариса Брусенцева 22.04.2021 10:07

Nyushiki, меня дома практически не бывает, я же работаю в другом городе. Готовлю очень редко. Это отмазка, конечно, не люблю я готовить.

Виктория 22.04.2021 13:42

Nyushiki, эта каша из зерна овса?

Nyushiki 22.04.2021 13:54

Nika Felicitas,да, Ника, из зерна. Очищенного, правда. Если брать неочищенный, то шелуха вообще не размягчется.

Екатерина 22.04.2021 17:15

Nyushiki, Большое спасибо.

Ilana 22.04.2021 17:48

Я думала это семга соленая, а написано сельдь. мне сегодня дали идею посолить красную рыбу. Я могу только мороженую купить. Интересно из мороженой можно сделать соленую?

Nyushiki 22.04.2021 19:24

Ilana, конечно можно из мороженой.

Aleksey Hizhnyak 22.04.2021 19:27

фисташки 1 грамм? Половинка 1 фисташки?

Nyushiki 22.04.2021 20:36

Aleksey Hizhnyak, больше половинки )

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 22.04.2021 23:31

Nyushiki, ))

Tatiana_Ko 22.04.2021 23:54

О! реально вкусная и полезная овсянка! А как подано шикарно! Дарю цветочек

я тоже очень люблю настоящую овсянку! с сухофрукатами зимой, с ягодами свежими летом! можно чайную ложечку мёда добавить! Поцеловали

Яна Стройняшка 23.04.2021 07:57

какой талант пропадает...

Надежда 23.04.2021 09:52

Как всегда красивые фото, действительно талант. Посмотрела и поняла, что надо дочке сервировать красиво на тарелке, тогда и аппетит будет лучше и вкус к прекрасному разовьется))). А Ваше морковное пирожное с рикоттой у меня теперь почти каждые выходные к завтраку

Хорошо в Магните часто акции на рикотту, закупаю впрок.
Я овсянку тоже начала недавно варить из зерна. У меня мультиварка-скороварка, вечером ставлю на программу "Рис" на 20 мин., оставляю на ночь в мультиварке, утром добавляю воды или молока и еще на 20 мин. включаю, потом не открываю 20 минут (каша допревает) и кашка готова. Обожаю свою мульти-скороварку, здорово облегчает жизнь, называю ее "волшебный горшочек".

Римма 23.04.2021 10:06

Ilana, делаю постоянно .Сейчас нашла рыбу по названию голец.Стоит дешевле горбуши ,а вкус даже лучше,нежнее она получается.Размораживаете,отделяете филе;соль,сахар'-и через сутки можно пробовать.

Nyushiki 23.04.2021 10:14

Надежда,эх, было бы места в квартире побольше - завела бы тоже скороварку.

Ilana 23.04.2021 10:23

Римма,

обязательно попробую засолить размороженную рыбу, мне уже самой интересно. я вчера купила соленый лосось, за три кусочка 150 гр отдала больше чем за 300 гр. свежей рыбы, мне продавец говорит , что сама не солишь. Я и задумалась . почему бы самой не попробовать.

Римма 23.04.2021 10:43

Ilana, я давно не трачусь,если сама могу,тем более это совсем не сложно.Даже,если рыба не очень плотная получится,так самому же есть.Вот голец у меня филе числое вышло 1кг на 620руб,есть смысл переплачивать?