Nyushiki

Блог Кулинарная книга База продуктов

Nyushiki

09.02.2021 22:23

Куриные колбаски

Калорийность - 138.3 кКал; белки - 24.8 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	374 г
Яйцо куриное (Жарка)	57 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное	21 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Орегано, сушеный	1 г
Перец красный молотый острый	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Куриные палочки
Не путать с крабовыми С улыбкой

Быстрый вариант приготовления куриного филе С улыбкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Все ингредиенты измельчить в блендере. При помощи кондитерского мешка формируем колбаски в кипящую воду на сковороде. Готовим минут 5-7 С улыбкой

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Можно заготовить впрок. Можно обжаривать готовые на масле С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.3 кКал	8.21%
	Белки	24.8 г	32.63%
	Жиры	3.7 г	6.61%
	Углеводы	1.3 г	0.59%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	68.6 г	3.02%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.5%

b-car

1.5%

В1

5.1%

7.9%

Холин

23.4%

32.6%

36.8%

2.4%

B12

9.4%

0.2%

3.3%

5.1%

6.3%

вит.К

2.9%

39.4%

Калий

13.3%

2.7%

22.4%

24.2%

18.4%

11.2%

3.6%

104%

8.1%

11.5%

17.2%

39%

3.3%

48.9%

12.4%

Всё Prosto 09.02.2021 22:26

Где то на просторах интернета прочитала, что филе куриное в яйце это мать запечённая в детях))))

Tanya Makronetta 09.02.2021 22:27

Отличный рецепт, просто и вкусно! Можно соевое молоко на обычное заменить?

Ирина Живанова 09.02.2021 22:29

Хороший рецепт ,и как ни странно ,при жарке приемлемые калории . Спасибо за идею С улыбкой

Солнечное лето 09.02.2021 22:30

Всё Prosto,Семейство всё в сборе! Прекрасно!)) С улыбкой

Nyushiki 09.02.2021 22:32

Tanya Makronetta, да, конечно можно. Даже на буйволинное С улыбкой

Солнечное лето 09.02.2021 22:32

Отличный рецепт, а оно в воде не растечется? Там нет никаких секретов?

Марина 987 09.02.2021 22:32

А если в духовке запечь ?

Nyushiki 09.02.2021 22:32

Ирина Живанова, на здоровье С улыбкой

Можно обычное молоко использовать

Nyushiki 09.02.2021 22:34

Солнечное лето, не растекалось С улыбкой

Вот как есть, так и было.

Nyushiki 09.02.2021 22:34

Марина 987, думаю, тоже хорошо будет. Возиться не хотелось С улыбкой

Olga 09.02.2021 22:35

вроде не сложный рецепт. а не сухие получаются? все равно можно попробовать для разнообразия. все лучше чем сухое филе...

Любовь №131 09.02.2021 22:35

Класс! Без шума и пыли!!! Широкая улыбка

Я ежики и фрикадельки тоже в кипящую в сковороде воду бросаю! Нежные получаются и не сухие. Теперь и колбаски попробую!

Nyushiki 09.02.2021 22:41

Olga Ch, поэтому молоко и добавляется, чтобы не сухо было. Можно сметану, можно сыра натереть внутрь.

Nyushiki 09.02.2021 22:42

Любовь №131, я когда-то сосиски куриные в пленку пищевую заматывала. Вознь столько. А так, прямо на сковороде, реально быстро.

Любовь №131 09.02.2021 22:45

Nyushiki, Чем проще, тем лучше!

Галина 09.02.2021 23:48

Очень оригинальное блюдо, и главное капуста она у вас с заморозки. Действительно быстрый вариант приготовления куриного филе.

Лариса Брусенцева 10.02.2021 04:59

Мечтаю о блендере. Куплю, обязательно буду делать вкуснейшие колбаски. Обожаю простые рецепты. .Сейчас приходится фарш куриный в магазине покупать, а что там намешали?! Спасибо, Татьяна.

Nyushiki 10.02.2021 05:46

Галина, капуста у меня свежая С улыбкой

Nyushiki 10.02.2021 05:47

Лариса Брусенцева, Лариса, как же можно в нашем вкусном деле ьез блендера!?

Olga 10.02.2021 13:47

Nyushiki,спасибо. с сыром интересно, наверно , получится.

Лариса Брусенцева 10.02.2021 20:21

Nyushiki, скоро куплю.