Nyushiki

Блог Кулинарная книга База продуктов

Nyushiki

17.01.2021 23:25

Сельдерей в апельсиновом пюре

Калорийность - 43 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 8.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдерей (корень) (Запекание)	565 г
Апельсин (Запекание)	596 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Зимний, ароматный, яркий и, самое главное, невредный десерт-перекус С улыбкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сельдерей почистить, нарезать на средние кусочки.

Шаг 2.

Апельсин хорошо помыть. Почистить. С кожуры срезать белую часть.

Шаг 3.

Мякоть апельсина вместе с цедрой пюрировать блендером.

Шаг 4.

Выложить сельдерей в форму с крышкой. Залить апельсиновым пюре. Добавить корицу.

Шаг 5.

Готовить под крышкой в духовке при температуре около 170 градусов примерно один час.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43 кКал	2.55%
	Белки	1.3 г	1.71%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	8.1 г	3.7%
	Пищевые волокна	3.4 г	17%
	Вода	88.1 г	3.88%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.8%

b-car

0.7%

В1

2.2%

2.3%

Холин

1.9%

6.1%

4.9%

0.9%

B12

19.8%

2.6%

1.3%

вит.К

18.5%

3.8%

Калий

12.7%

63.2%

6.3%

3.9%

3.4%

0.4%

2.4%

0.7%

15.3%

5.1%

7.9%

3.8%

1.2%

0.3%

2.7%

2.5%

Солнечное лето 18.01.2021 00:21

Хороший десертик)) Можно как- нибудь попробовать, пока нет составляющих)) Спасибо большое! С улыбкой

18.01.2021 00:25

Как на вкус? Интересное сочетание.

Анечка Энн 18.01.2021 00:39

вауууу

Людмила_F 18.01.2021 00:44

Какой рецепт интересный. И продукты доступные - всегда можно купить.
Нужно попробовать - очень хочется узнать, какой вкус у такого блюда.
Спасибо за рецепт.