Nyushiki
06.12.2020 16:45
Курд манговый
Калорийность - 157.2 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 20.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Манго | 350 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 5 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 21 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Этот яркий десерт можно кушать просто так, а можно добавлять к
блинчикам и оладушкам 
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Если используется свежий манго, то пюрировать его блендером.
Добавить желток и варить, помешивая, до загустения минут 10.
Шаг 2.
Снять с огня. Добавить мед и масло. Взбить.
Шаг 3.
Подавать холодным.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.2 кКал | 9.33% | |
| Белки | 1.8 г | 2.37% | |
| Жиры | 7.7 г | 13.75% | |
| Углеводы | 20.1 г | 9.18% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 68.2 г | 3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
16%
b-car
13.1%
В1
2.9%
B2
3.2%
Холин
10.8%
B5
8.9%
B6
7.7%
B9
11.2%
B12
3.5%
C
41.6%
D
5.5%
E
7.2%
H
6.5%
вит.К
3.4%
PP
4.7%
Калий
7.1%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
2.8%
Na
0.4%
P
6%
Cl
0.4%
Fe
3.5%
I
1.4%
Co
13.7%
Mn
3.4%
Cu
12.2%
Mo
1%
Se
7%
F
0.2%
Cr
0.8%
Zn
2.4%
4
15
06.12.2020 17:26
Вкусный, наверное!
Солнечное лето
06.12.2020 18:26
Где-то манго завлялся))) Надо его пристроить)) Спасибо, попробую)
Nyushiki
06.12.2020 18:28
Солнечное
лето, как может манго заваляться?)
Солнечное лето
06.12.2020 18:41
Nyushiki,
так то замороженный)) Свежий у меня под строгим наблюдением, я бы
сказала под конвоем находится, но недолго, очень быстро и с
аппетитом поглощается мной, у меня из свежего спелого маного рука
не поднимется курд сделать, не смогу пойтить на
такое 
И
не уговаривайте)))) А замороженный затаился в недрах морозилки,
встретила вчера неожиданно его, призадумалась, а тут Ваш
рецептик)))
И
не уговаривайте)))) А замороженный затаился в недрах морозилки,
встретила вчера неожиданно его, призадумалась, а тут Ваш
рецептик)))
Солнечное лето
06.12.2020 19:54
У меня курд уже готов))) теперь думаю на что намазать)) Из серии "и
потянулась цепь беззаконий"
)))
)))
Nyushiki
06.12.2020 19:55
Солнечное
лето, а как на вкус?
Солнечное лето
06.12.2020 20:00
/user], Ещё не остыл полностью, желтенький такой, кисло-
сладенький, на прироженку бы его намазать. У Вас там вчера
морковная была, только у меня рикотты нет, а из йогурта получится?
И геркулеса нет, есть какие-то другие хлопья, короче, пироженка
будет "по мотивам произведений"Nyushiki)))))
Марина
06.12.2020 20:18
Эх надо будет попробовать, у нас манго такие себе продаются, а вот
если из них такую штуку сделать, вкусно пожалуй будет. В кашу
наверное можно добавлять.
la_vic
06.12.2020 20:23
Манго - супер! Вкусно и красиво. Но дорого -пропускаем,,, на
жаль 
Nyushiki
06.12.2020 20:36
la_vic
06.12.2020 20:39
Реально, такие цены только на рынке и можно встретить ) А в
супермаркетах кусается...
Солнечное лето
06.12.2020 21:07
Nyushiki,
овсянка вчера закончилась))) я морковку сырую натерла))))
невнимательно прочитала))) Вместо ягод какао)) вместо молока и
рикотты йогурт, вместо овсянки какая-то каша с рисовыми и ещё
какими-то хлопьями, странно, но что-то испеклось, даже на корж
похоже, сейчас я его манговым курдом промажу, шоколадом сверху
украшу и да поможет мне бог....))))) 
Nyushiki
06.12.2020 21:16
Солнечное
лето, ничего себе вы намудрили
