Шарлотка с инжиром

Калорийность - 142.5 кКал; белки - 6 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 20.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	250 г
Рисовая мука, белая	100 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Инжир (Запекание)	300 г
Пищевая сода	5 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100 г
Яблоко (Запекание)	80 г
Груша (Запекание)	115 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Шарлотку можно делать с любыми фруктами. Так почему бы не сделать ее с инжиром С улыбкой

Если используется цельнозерновая мука, то тесту необходимо постоять перед выпечкой. Если не используется подсластитель, то добавляем стакан сахара.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яйца размешать венчиком. Добавить муку, подсластитель, соду. Оставить тесто минут на 15.

Шаг 2.

Порезать фрукты кусочками.

Шаг 3.

Добавить фрукты в тесто. Часть оставить для украшения сверху.

Шаг 4.

Вылить тесто в форму. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Готовность проверить спичкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм