Блог Nyushiki

Nyushiki

15.10.2020 20:29

Дневник питания за 15.10.2020

Два дня готовки без соли - и пошла сливаться водичка. Досливалось до предотпускного уровня.
Посмотрим, что будет происходить дальше :-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыквенные оладьи	242	226.8	12.8	7.7	24.9
Камедь бобов рожкового дерева	15	33.3	0.7	0.1	7.4
Малина	50	23	0.4	0.3	4.2
Клубника	50	20.5	0.4	0.2	3.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	280	2.8	0.3	0.1	0
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	16	42.4	2.3	3.4	0.6
Итого	653	348	16	11	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Киви	110	51.7	0.9	0.4	8.9
Груша	95	44.7	0.4	0.3	9.8
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Фундук	5	32.6	0.8	3.1	0.5
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Кокосовая стружка, подслащенная	3	13.7	0.1	0.8	1.3
Итого	234	245	4	11	29

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	50	169.3	5.7	1.6	32.9
Лук репчатый (Жарка)	32	9.7	0.4	0.1	1.8
Морковь (Жарка)	74	24.2	0.9	0.1	4.8
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	74	13.4	0.8	0.1	2
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	30	79.5	4.3	6.4	1.2
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Итого	315	354	12	13	45

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Дыня	110	38.5	0.7	0.3	8.1
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	28	74.2	4	6	1.1
Облепиха	5	4.1	0.1	0.3	0.3
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	10	58.6	1.8	5.1	1.9
Тыква (На пару)	150	31.8	1.5	0.1	6.3
Итого	303	207	8	11	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Жарка)	155	147.8	33.7	1.2	0.6
Баклажан (Припускание)	73	16	0.9	0.1	3
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	60	40.8	3	1.9	2.1
Перец сладкий красный (Припускание)	62	15.3	0.8	0.1	3
Цветная капуста (Припускание)	57	15.9	1.4	0.2	2.2
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Итого	412	280	39	8	10
Итого за день	4417	1436	81	56	144

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

21

Nyushiki

14.10.2020 21:34

Дневник питания за 14.10.2020

Все хорошо.
Все просто замечательно.
Все под контролем.
Еда, спорт, работа.
Ещё килограмм скинуть бы.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники обычные	191	347.6	34.6	9	29.2
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	20	6	0.6	0	0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	280	2.8	0.3	0.1	0
Груша	70	32.9	0.3	0.2	7.2
Малина	50	23	0.4	0.3	4.2
Клубника	50	20.5	0.4	0.2	3.8
Итого	671	486	37	13	50

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Дыня	220	77	1.3	0.7	16.3
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	31	82.1	4.4	6.7	1.2
Облепиха	21	17.2	0.3	1.1	1.2
Herbina Карамель с Начинкой на Травах [Roshen]	3	11.4	0	0	2.8
Итого	275	187	6	8	21

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	35	115.4	2.4	0.3	25.6
Говяжьи котлеты на пару	91	209.4	17.8	14.3	2.4
Помидор (томат), грунтовый	41	9.8	0.5	0.1	1.6
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Капуста белокочанная (Тушение)	121	30.1	1.8	0.2	5.3
Паприка, перец сладкий молотый	5	14.1	0.7	0.6	1
Итого	303	383	23	15	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыква (На пару)	140	29.7	1.4	0.1	5.9
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	15	87.9	2.7	7.6	2.8
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Итого	311	158	5	11	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь атлантическая жирная (Варка)	65	141	9.9	11.2	0
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	60	40.8	3	1.9	2.1
Свекла (Запекание)	40	14.6	0.6	0	3
Цветная капуста (На пару)	100	29.1	2.5	0.3	4
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Итого	345	249	16	13	13
Итого за день	4405	1466	88	62	131

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

3

Nyushiki

13.10.2020 21:08

Дневник питания за 13.10.2020

Вроде всего жменю гранолы на завтрак. А углеводов на весь день уже зашкалило. Ну, дыня еще. Сладкая, хрустящая, предпоследняя.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	20	6	0.6	0	0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	280	2.8	0.3	0.1	0
Груша	100	47	0.4	0.3	10.3
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	45	152.9	5.3	2.8	26.7
Клюква сушеная, подслащенная	5	15.4	0	0.1	3.9
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Финики (Запекание)	20	50.3	0.5	0.1	11.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	10	20.1	0.5	0	4.4
Манго	5	3	0	0	0.7
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	120	76.4	3.8	4.2	5.6
Кокос, мякоть, сырая	14	49.6	0.5	4.7	0.9
Клубника	10	4.1	0.1	0	0.8
Итого	640	483	13	16	70

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Дыня	270	94.5	1.6	0.8	20
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	30	79.5	4.3	6.4	1.2
Облепиха	21	17.2	0.3	1.1	1.2
Итого	321	191	6	8	22

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	120	116.2	25.2	1.5	0.5
Панировочные сухари	15	59.3	2	0.8	10.1
Печенье на рассоле	30	91.3	3.3	3.1	12.2
Помидор (томат), грунтовый	50	12	0.6	0.1	1.9
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Петрушка (корень)	40	20.4	0.6	0.2	4
Огурец грунтовый	98	13.7	0.8	0.1	2.5
Сметана 30% жирности	30	87.9	0.7	9	0.9
Итого	393	405	33	14	32

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Конфеты "РАФАЭЛЛО"	11	39	0.8	1.9	4.4
Вечерний Киев [Roshen]	11	61.4	0.8	4.2	5.2
Итого	22	100	1	6	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цветная капуста (На пару)	100	29.1	2.5	0.3	4
Брокколи (На пару)	48	15.9	1.3	0.2	1.9
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий	60	52.2	3	1.9	5.1
Свекла (Запекание)	40	14.6	0.6	0	3
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Сельдь атлантическая жирная (Варка)	60	130.2	9.1	10.3	0
Итого	338	252	16	12	16
Итого за день	4214	1432	71	58	151

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

2

Nyushiki

12.10.2020 20:45

Дневник питания за 12.10.2020

Вот и делось куда-то настроение...
И заесть хочется, и отвлечь себя не знаю чем.
Плин, и на ровном месте же. Друзья едут в Турцию в пещеры. А меня с работы не отпускают естественно. Только же приехала.
Значит, буду заедать...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Блины на сыворотке	229	310.8	13.3	7.6	46.9
Творог 5% жирности	60	87	12.6	3	1.8
Груша	70	32.9	0.3	0.2	7.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	280	2.8	0.3	0.1	0
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	20	6	0.6	0	0.8
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	20	117.2	3.6	10.2	3.7
Итого	679	556	30	21	60

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Дыня	278	97.3	1.7	0.8	20.6
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	30	79.5	4.3	6.4	1.2
Облепиха	20	16.4	0.2	1.1	1.1
Итого	328	193	6	8	22

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с фрикадельками	350	88.6	13.3	1.1	6.3
Печенье на рассоле	55	167.3	6	5.6	22.4
Помидор (томат), грунтовый	40	9.6	0.4	0.1	1.5
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Петрушка (корень)	33	16.8	0.5	0.2	3.3
Финики	20	58.4	0.5	0.1	13.8
Итого	508	345	21	7	48

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Халва из леблеби	33	130.4	5.2	5.9	13
Грецкий орех	4	26.2	0.6	2.4	0.4
Итого	37	156	5	8	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150	102	7.5	4.8	5.3
Итого	150	102	7	4	5
Итого за день	4202	1354	71	49	150

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

21

Nyushiki

12.10.2020 08:26

Кимчи из белокочанной капусты

Калорийность - 31.4 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	815 г
Вода водопроводная, городская	40 г
Соль поваренная пищевая	40 г
Фенхель, семена	3 г
Чеснок	20 г
Перец красный молотый острый	7 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 ч

Время дополнительного приготовления: 10 ч

Описание

В оригинальном блюде используется пекинская капуста. Но и из белокочанной вкусно С улыбкой

Получается в меру остренько и очень хрустяще С улыбкой

Воды для рассола понадобится 2 литра. Рассол сливается, немного оставляем для разведения соуса.

Специи: сумах, фенхель - по вкусу.

Время готовки: 10 часов замачивание капусты в рассоле, 3-4 дня выстаивания в соусе.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кочан капусты очистить от подвядших и потемневших внешних листиков. Разрезать на восемь частей. Уложить в банку или другую емкость с крышкой.

Шаг 2.

Вскипятить воду. Развести в ней соль. Добавить семена фенхеля. Залить еще горячей водой капусту. Вода должна полностью покрыть капусту. Закрыть крышкой и оставить в тёмном месте часов на 10.

Шаг 3.

Затем слить рассол. Оставляем немного рассола для соуса. Хорошо промыть капусту под холодной проточной водой. Можно разрезать капусту на более мелкие куски. Но не шинковать.

Шаг 4.

Чеснок раздавливаем, смешиваем с перцем и сумахом. Добавляем рассол. Должна получится достаточно густая паста.

Шаг 5.

Руками перемешиваем капусту с пастой. Не мнем, равномерно распределяем. И укладываем капусту опять в банку.

Шаг 6.

Убираем в холодильник на 3-4 дня. Дальше также хранить в холодильнике.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.4 кКал	1.86%
	Белки	1.9 г	2.5%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	5.1 г	2.33%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	85.4 г	3.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

2%

b-car

4.4%

В1

2.1%

B2

4%

Холин

2.1%

B5

0.3%

B6

6.1%

B9

5.1%

B12

~

C

59.7%

D

~

E

2.1%

H

~

вит.К

56.3%

PP

4.7%

Калий

11.6%

Ca

6.7%

Si

156%

Mg

4.5%

Na

130%

P

4.6%

Cl

114%

Fe

4.5%

I

1.9%

Co

34.9%

Mn

10.7%

Cu

8.7%

Mo

20.2%

Se

1.2%

F

0.3%

Cr

10.5%

Zn

3.6%

11

8

Nyushiki

11.10.2020 19:29

Дневник питания за 11.10.2020

Ох, прошлась сегодня по магазинам. Кофтеек накупила, обуви, штанишки. Поняла, что не хочу носить чёрное, поэтому купила красное, розовое, зелёненькое. Я же девочка ;-)

Ну, и кулинарные эксперименты тоже были ;-)
Кекс на завтрак удался, топинамбур в горшочках удался, кимчи - получилось :-)
Я прям молодец ;-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыквенно-шоколадный кекс	246	484.1	14.8	23.4	52.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	280	2.8	0.3	0.1	0
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	20	6	0.6	0	0.8
Персик	82	36.9	0.7	0.1	7.8
Итого	628	529	16	23	60

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горошек зеленый свежий	15	11	0.8	0	1.9
Клубника	40	16.4	0.3	0.2	3
Итого	55	27	1	0	4

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Топинамбур	250	152.5	5.3	0.3	32
Кимчи	50	16.5	1	0.2	2.6
Шампиньоны (Запекание)	110	28.2	4.5	1	0.1
Сметана 30% жирности (Запекание)	30	84.4	0.7	8.6	0.9
Лук репчатый (Запекание)	35	12.5	0.5	0.1	2.5
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	20	71.2	5	5.5	0.4
Печенье на рассоле	15	45.6	1.6	1.5	6.1
Итого	510	410	18	17	44

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Халва из леблеби	30	118.5	4.7	5.4	11.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	280	2.8	0.3	0.1	0
Воздушная пшеница	20	70.8	2.4	0.3	15.5
Итого	330	192	7	5	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень куриная (Варка)	98	108.4	17.8	3.8	0.7
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100	68	5	3.2	3.5
Перец сладкий красный (Запекание)	85	19.9	1	0.1	3.9
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	30	106.8	7.5	8.2	0.7
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	37	7.7	0.4	0.1	1.2
Итого	350	310	31	15	10
Итого за день	4373	1471	75	62	147

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

19

Nyushiki

11.10.2020 09:22

Тыквенно-шоколадный кекс

Калорийность - 196.8 кКал; белки - 6 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 21.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Запекание)	189 г
Рисовая мука, белая	50 г
Кукурузный крахмал	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	67 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Пищевая сода	3 г
Кокосовое масло (жидкое)	14 г
Тыква (Запекание)	189 г
Рисовая мука, белая	30 г
Какао-порошок	21 г
Кукурузный крахмал	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	62 г
Кокосовое масло (жидкое)	14 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Пищевая сода	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Красивый кекс. Сытный кекс. Очень подходит для завтрака, когда нужно набраться сил для активного дня С улыбкой

А рецепте ингридиенты разбиты на два теста.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Готовим два теста, светлое и темное. Тыкву запекаем в духовке или в микроволновке (8-10 минут). Остужаем. Можно сделать это вечером и утром уже использовать охлажденную. Размягченную тыкву пюрируем блендером. Делим на две равные части.

Шаг 2.

Светлое тесто: Смешиваем половину тыквенного пюре, яйцо, масло, соль, муку, крахмал, соду. Добавляем подсластитель по вкусу (например, 1 чайная ложка фитпарада или стевии).

Шаг 3.

Темное тесто: Смешиваем вторую половину тыквенного пюре, яйцо, масло, соль, муку, крахмал, какао, соду. Тоже добавляем подсластитель по вкусу.

Шаг 4.

Если используем силиконовую формочку, то не смазываем. Если другую - смазываем чуть маслом. Выкладываем каждое тесто по очереди, в шахматном порядке, или ложка одного на ложку другого.

Шаг 5.

Выпекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.8 кКал	11.69%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	9.5 г	16.96%
	Углеводы	21.2 г	9.68%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	56.4 г	2.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

25%

b-car

19.9%

В1

4.7%

B2

9.1%

Холин

13.4%

B5

15.5%

B6

9.3%

B9

2%

B12

4.4%

C

2.7%

D

5.3%

E

3.2%

H

10.8%

вит.К

0.7%

PP

10.1%

Калий

10%

Ca

4.2%

Si

67%

Mg

9.3%

Na

34.9%

P

14%

Cl

7.7%

Fe

10.8%

I

3.4%

Co

33%

Mn

21.6%

Cu

36.3%

Mo

10.4%

Se

18.9%

F

2.1%

Cr

4.8%

Zn

7.4%

13

21

Nyushiki

10.10.2020 19:19

Дневник питания за 10.10.2020

Красивых фоточек сегодня нет.
А вот много углеводов есть. Долгожданный шоколад своё дал. Ну, и арбузик.
Купила сегодня две дыни. Это же последние, правда ? ;-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколадный пудинг	100	349.9	10.1	23.5	24.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	280	2.8	0.3	0.1	0
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	20	6	0.6	0	0.8
Персик	82	36.9	0.7	0.1	7.8
Творог 5% жирности	50	72.5	10.5	2.5	1.5
Кокос, мякоть, сырая	8	28.3	0.3	2.7	0.5
Клубника	30	12.3	0.2	0.1	2.3
Кунжут	1	5.7	0.2	0.5	0.1
Итого	571	514	23	29	37

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	350	94.5	2.4	0.4	20.3
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	70	44.6	2.2	2.5	3.3
Горошек зеленый свежий	15	11	0.8	0	1.9
Тмин, семена	1	3.3	0.2	0.1	0.1
Итого	436	153	5	3	25

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чечевичный суп	252	152	10.1	2	21.9
Творожные булочки	66	174.4	10.4	4.1	22.6
Укроп	10	4	0.3	0.1	0.6
Итого	328	330	20	6	45

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша	130	61.1	0.5	0.4	13.4
Кокос, мякоть, сырая	10	35.4	0.3	3.3	0.6
Финики	30	87.6	0.8	0.2	20.8
Итого	170	184	1	3	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень куриная (Варка)	98	108.4	17.8	3.8	0.7
Сельдерей	10	1.3	0.1	0	0.2
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	50	34	2.5	1.6	1.8
Тыква (Варка со сливом)	100	16.4	1	0.1	3.1
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	15	87.9	2.7	7.6	2.8
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Чеснок (Запекание)	3	3.9	0.2	0	0.8
Арахис	5	27.6	1.3	2.3	0.5
Итого	331	293	26	15	12
Итого за день	4336	1475	77	58	155

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

8

Nyushiki

10.10.2020 08:23

Шоколадный пудинг

Калорийность - 349.9 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 23.5 г; углеводы - 24.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Шоколад горький	108 г
Яйцо куриное (Запекание)	128 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Иногда можно позволить себе и много шоколада С улыбкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шоколад растопить на водяной бане.

Шаг 2.

Взбить желтки.

Шаг 3.

Взбить белки.

Шаг 4.

Ввести в шоколад желтки. Шоколад предварительно чуть охладить.

Шаг 5.

Аккуратно ввести белки.

Шаг 6.

Перемешать до однородности.

Шаг 7.

Разлить по формочкам.

Шаг 8.

Выпекать при температуре примерно 180 градусов мтнут 15.

Шаг 9.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	349.9 кКал	20.78%
	Белки	10.1 г	13.29%
	Жиры	23.5 г	41.96%
	Углеводы	24.1 г	11%
	Пищевые волокна	3.6 г	18%
	Вода	37.4 г	1.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

15.1%

b-car

0.6%

В1

3.4%

B2

16.1%

Холин

26.9%

B5

15.1%

B6

3.7%

B9

0.8%

B12

9.7%

C

~

D

11.8%

E

4.8%

H

22.6%

вит.К

0.2%

PP

14.6%

Калий

10.4%

Ca

5.4%

Si

~

Mg

18.1%

Na

6.3%

P

24.4%

Cl

3.9%

Fe

23.4%

I

6.6%

Co

58.2%

Mn

0.8%

Cu

4.8%

Mo

5%

Se

30.5%

F

0.8%

Cr

4.7%

Zn

5.4%

11

15

Nyushiki

09.10.2020 21:16

Дневник питания за 09.10.2020

Вот честно, не знаю, что мне сегодня больше нравится: я или еда ;-)

Иногда мне не по себе, когда настроение такое офигенно классное. Потому что потом же сто процентов будет какая-то *опа.

На работе угостили зизифусом (хюннап). Углеводики зашкалили..

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	60	91.1	7.6	6.6	0.4
Булочки на цз муке	53	178	5.4	10.1	15.2
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	20	6	0.6	0	0.8
Помидор (томат), грунтовый	42	10.1	0.5	0.1	1.6
Огурец грунтовый	45	6.3	0.4	0	1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	280	2.8	0.3	0.1	0
Оливки (маслины чёрные). Консервы	15	26.3	0.3	2.4	0.8
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	20	71.2	5	5.5	0.4
Персик	81	36.5	0.7	0.1	7.7
Клубника	30	12.3	0.2	0.1	2.3
Итого	646	440	21	25	30

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арбуз	359	96.9	2.5	0.4	20.8
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	70	44.6	2.2	2.5	3.3
Горошек зеленый свежий	15	11	0.8	0	1.9
Итого	444	152	5	2	26

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чечевичный суп	350	252.7	19.6	5.3	30.1
Укроп	10	4	0.3	0.1	0.6
Помидор (томат), грунтовый	40	9.6	0.4	0.1	1.5
Петрушка (корень)	20	10.2	0.3	0.1	2
Итого	420	276	20	5	34

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	160	107.2	0.8	0.6	24.5
Облепиха	40	32.8	0.5	2.2	2.3
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	30	79.5	4.3	6.4	1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Финики	30	87.6	0.8	0.2	20.8
Итого	410	308	6	9	48

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Баклажаны по-индийски	150	101.1	2.6	5.4	10.1
Печень куриная (Варка)	100	110.6	18.2	3.9	0.7
Огурец грунтовый	40	5.6	0.3	0	1
Сельдерей	10	1.3	0.1	0	0.2
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	60	40.8	3	1.9	2.1
Итого	360	259	24	11	14
Итого за день	4780	1437	77	54	153

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

14

44