Блог Nyushiki

Nyushiki

17.01.2021 20:26

Дневник питания за 17.01.2021

Кажется хаос в мыслях отражается на питании. У меня обострение расстройства пищевого поведения. Сегодня решила, что не буду сопротивляться желанию есть сырое мясо. Более того - сырые субпродукты. Наморозила порезаную на кусочки печень баранью. Буду есть, как будет тяга. Сегодня ела свежую печен. Вкусно. Потом попробовала селезенку говяжью. Вкусно. Почки - вкусно... Но на ужин их все таки отварила.
Если я завтра не появлюсь - значит переела.
Приготовила очень вкусный десертик - сельдерей в апельсиновом пюре. Рецепт выложу. И печенье бананово-ореховое.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожно-сырные вафли	260	446.9	37.4	15.1	39.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	280	2.8	0.3	0.1	0
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные	5	28.7	0.9	2.5	0.6
Крыжовник (Припускание)	30	12.3	0.2	0.1	2.5
Черносмородиновый джем	30	85.2	0.2	0	21.9
Итого	605	575	39	17	64

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли	100	40	0.9	0.1	7.3
Манго	110	66	0.9	0.4	14.7
Банановое печенье с фундуком	18	90	1.5	7	5.2
Печень говяжья	20	25.4	3.6	0.7	1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	280	2.8	0.3	0.1	0
Сельдерей в апельсиновом соке	20	8.6	0.3	0.1	1.6
Итого	548	232	7	8	29

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грибной суп с перловкой	321	92.1	4.2	3.2	11.2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	30	60.3	2	0.4	11.9
Печень трески. Консервы	15	92	0.6	9.9	0.2
Петрушка (корень)	24	12.2	0.4	0.1	2.4
Итого	390	256	7	13	25

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	150	95.6	4.7	5.3	7.1
Какао-бобы	21	111.3	2.7	11.2	2
Итого	171	206	7	16	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Селезенка с почками	102	240.5	46.2	6.2	2.7
Соя жареная	55	140.6	14.2	7	6.3
Помидор (томат), парниковый	72	10.1	0.4	0	2.7
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	120	81.6	6	3.8	4.2
Гранат	50	36	0.4	0.3	7.2
Калина	20	5.3	0.1	0.3	1.3
Итого	419	514	67	17	24
Итого за день	4633	1786	128	73	153

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

32

Nyushiki

16.01.2021 20:43

Дневник питания за 16.01.2021

Холодно чет сегодня. На сметану потянуло :-) Видать, организьма хочет жирненького.
Сегодня обед на ходу. Но зато по расписанию :-) И все равно сделала фоточку пирога еще дома :-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыквенный кекс в кружке	318	326.9	11.8	13	37.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Творог 2% жирности	52	59.3	10.4	1	1.6
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	50	75	3.8	5.1	3.6
Фейхоа	34	20.7	0.2	0.1	3
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные	5	28.7	0.9	2.5	0.6
Смородина черная (Припускание)	20	8	0.2	0.1	1.3
Крыжовник (Припускание)	20	8.2	0.1	0	1.6
Итого	749	529	27	22	49

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	91	34.6	0.7	0.2	6.8
Семена чиа, сушеные	6	29.2	1	1.8	0.5
Киви	71	33.4	0.6	0.3	5.8
Огурец парниковый	79	8.7	0.6	0.1	1.5
Хурма	72	48.2	0.4	0.3	11
Пшеница проросшая	5	9.9	0.4	0.1	2.1
Пшеница мягкая, зерно	20	61	2.4	0.4	11.9
Арахис жареный	10	62.6	2.6	5.2	1.3
Итого	354	287	8	8	40

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирог с сыром и зеленью на сковороде (юфка)	187	499.7	12.9	24.7	47.9
Петрушка (корень)	43	21.9	0.6	0.3	4.3
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Итого	240	526	13	25	53

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Конфеты "РАФАЭЛЛО"	10	35.5	0.7	1.7	4
Мандарин	77	29.3	0.6	0.2	5.8
Сметана 40% жирности	15	57.2	0.4	6	0.4
Итого	102	121	1	7	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Килька балтийская (Варка)	90	107.4	10.9	7.1	0
Брюссельская капуста (На пару)	104	35.4	4.9	0.3	3.1
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Гранат	80	57.6	0.6	0.5	11.6
Творог 2% жирности	100	114	20	2	3
Чеснок	6	8.9	0.4	0	1.8
Соя жареная	30	76.7	7.7	3.8	3.5
Лимон	25	8.5	0.2	0	0.8
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Масло из ростков пшеницы	3	26.5	0	3	0
Итого	483	485	45	21	25
Итого за день	4428	1950	96	85	178

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

16

Nyushiki

15.01.2021 21:49

Дневник питания за 15.01.2021

Куда-то собралось моё настроение. Вот чувствуется, что нет его. Все видимость только. А внутри все печально :-(

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка с авокадо	110	189.4	12.3	9.1	12.3
Варенье из кизила	42	115.1	0.2	0	30.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Яйцо куриное (Варка)	60	94.2	7.6	6.9	0.4
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	17	60.5	4.2	4.7	0.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	32	64.3	2.2	0.4	12.7
Помидор (томат), парниковый	31	4.3	0.2	0	1.2
Огурец парниковый	24	2.6	0.2	0	0.5
Кресс-салат	3	1	0.1	0	0.1
Итого	569	534	27	21	58

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	80	53.6	0.4	0.3	12.2
Яблоко	132	62	0.5	0.5	12.9
Шпинат	27	6.2	0.8	0.1	0.5
Семена чиа, сушеные	8	38.9	1.3	2.5	0.6
Пшеница мягкая, зерно	20	61	2.4	0.4	11.9
Киви	50	23.5	0.4	0.2	4.1
Пшеница проросшая	5	9.9	0.4	0.1	2.1
Тыква отварная по 1-210	44	11.4	0.5	0	2.2
Итого	366	266	6	4	46

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка в кожуре)	140	102.8	2.7	0.5	21.7
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	100	25	1.9	0.3	2.7
Свекла, вареная	88	38.7	1.5	0.2	7
Лук репчатый (Пассерование)	55	21.9	0.8	0.1	4.4
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Нут замоченный	66	100.1	6.7	1.5	14.6
Итого	469	338	13	7	51

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Батончик с протеином	23	68.9	3.7	2.2	8.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Конфеты Riviera [Millennium]	15	86.9	1.4	6.4	6.2
Итого	288	158	5	8	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желудок куриный (Тушение)	50	60	9.8	3	0.3
Сердце куриное (Тушение)	25	37	3.7	2.4	0.2
Печень куриная (Тушение)	42	53.8	8	2.3	0.3
Морковь отварная по 2-40	77	25.4	1	0.1	4.9
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150	102	7.5	4.8	5.3
Творог 2% жирности	60	68.4	12	1.2	1.8
Гранат	50	36	0.4	0.3	7.2
Рябина черноплодная (Припускание)	20	10	0.3	0	2
Сыворотка творожная	50	10	0.4	0.1	1.8
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Итого	529	435	43	17	24

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао-бобы	5	26.5	0.6	2.7	0.5
Итого	5	26	0	2	0
Итого за день	4726	1759	97	61	195

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

33

Nyushiki

14.01.2021 21:17

Дневник питания за 14.01.2021

До работы утром 9 тысяч шагов. По скользкому :-) У меня не только булочки и икры напряглись. У меня пресс болел :-) И мыщцы на спине :-)
Вообще снова за день двадцать две тыщи шагов натопала. Из них 17 по улице :-)
Купила семена рукколы и кинзы. Буду пробовать зеленушку проращивать :-)
На обед новинку для себя попробовала: израильский кускус - птитим :-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка с авокадо	250	430.5	28	20.8	28
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Фейхоа	27	16.5	0.2	0.1	2.4
Шоколад горький	20	107.8	1.2	7.1	9.6
Итого	547	557	29	28	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	150	100.5	0.8	0.6	23
Мандарин	63	23.9	0.5	0.1	4.7
Шпинат	20	4.6	0.6	0.1	0.4
Кресс-салат	3	1	0.1	0	0.1
Семена чиа, сушеные	5	24.3	0.8	1.5	0.4
Пшеница мягкая, зерно	20	61	2.4	0.4	11.9
Киви	62	29.1	0.5	0.2	5
Итого	323	244	5	3	45

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кускус (кус-кус), сухой	50	188	6.4	0.3	36.2
Куриное филе с куркумой и имбирем	152	169.3	23.7	5.9	5
Перец сладкий красный, консервированный	72	13	0.6	0.2	1.9
Укроп	8	3.2	0.2	0	0.5
Петрушка свежая	8	3.9	0.3	0	0.6
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Шпинат	10	2.3	0.3	0	0.2
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Итого	310	425	31	11	44

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Батончик с протеином	25	74.9	4	2.4	9.3
Бразильский орех	4	26.4	0.6	2.7	0.2
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	239	168	6	11	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хумус свекольный	23	28.2	1.5	0.8	3.6
Брюссельская капуста (Варка со сливом)	93	23.8	3.2	0.3	2.2
Каракатица, все виды, приготовленная на пару	14	22.1	4.5	0.2	0.2
Нут замоченный	65	98.6	6.6	1.4	14.4
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150	102	7.5	4.8	5.3
Рябина черноплодная (Припускание)	20	10	0.3	0	2
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару	25	41	7.5	0.5	1.1
Гранат	50	36	0.4	0.3	7.2
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Сыворотка творожная	50	10	0.4	0.1	1.8
Итого	495	404	32	11	38
Итого за день	4414	1800	105	65	178

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

20

Nyushiki

13.01.2021 22:19

Дневник питания за 13.01.2021

Пока за окном идет снег, наполняем свой рацион витаминами :-)
Как раз подоспел новый урожай пшенички и кресс-салата. Базилик ещё маленький, поэтому его сегодня не использовала :-)
Итак, на перекус полезный напиток: хурма, апельсин, шпинат, замоченные зерна пшеницы, микрозелень кресс-салата и пшеницы, семена чиа, минеральная вода :-)
И завтрак опять яркий получился :-)
На обед - радуга :-)
Соя, куриное филе с куркумой и имбирем, свекольный хумус, шпинат, перец маринованный, брюссельская капуста :-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковные блины для тортика	200	262.8	14.6	10.4	26
Авокадо	50	80	1	7.3	0.9
Творог 2% жирности	100	114	20	2	3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Черносмородиновый джем	25	71	0.2	0	18.2
Итого	625	530	36	19	48

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	153	102.5	0.8	0.6	23.4
Апельсин	100	43	0.9	0.2	8.1
Шпинат	20	4.6	0.6	0.1	0.4
Кресс-салат	3	1	0.1	0	0.1
Семена чиа, сушеные	5	24.3	0.8	1.5	0.4
Пшеница мягкая, зерно	20	61	2.4	0.4	11.9
Итого	301	236	5	2	44

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соя, зерно (Варка)	50	172.6	17.4	8.6	7.8
Куриное филе с куркумой и имбирем	158	176	24.6	6.2	5.2
Брюссельская капуста (Варка со сливом)	100	25.6	3.4	0.3	2.3
Перец сладкий красный, консервированный	67	12.1	0.5	0.2	1.8
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Укроп	8	3.2	0.2	0	0.5
Петрушка свежая	8	3.9	0.3	0	0.6
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Хумус свекольный	35	42.8	2.3	1.3	5.4
Шпинат	10	2.3	0.3	0	0.2
Кофе жареный в зернах	3	9.9	0.4	0.4	0.9
Итого	451	494	49	22	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье на белках	19	93.2	3.1	4.8	9.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Итого	319	133	4	5	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хумус свекольный	80	97.9	5.2	2.9	12.4
Минтай (Варка)	180	117.9	26	1.5	0
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150	102	7.5	4.8	5.3
Крыжовник (Припускание)	30	12.3	0.2	0.1	2.5
Рябина черноплодная (Припускание)	20	10	0.3	0	2
Гранат	20	14.4	0.1	0.1	2.9
Итого	480	354	39	9	25

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао-бобы	5	26.5	0.6	2.7	0.5
Итого	5	26	0	2	0
Итого за день	4681	1775	135	61	160

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

30

Nyushiki

12.01.2021 22:07

Дневник питания за 12.01.2021

Зима подкрадывается. Похолодало.
Но радует, что до лета всего пять месяцев :-) А потом море, велосипед, отсутствие уроков :-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сютлач	240	231.1	6.2	5.3	39.1
Творог 2% жирности	80	91.2	16	1.6	2.4
Тыква (Запекание)	85	15.6	0.8	0.1	3.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Семечково-арахисовая паста	15	85.3	3.7	7.3	1.6
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Гранат	15	10.8	0.1	0.1	2.2
Итого	690	464	28	16	48

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	150	100.5	0.8	0.6	23
Мандарин	25	9.5	0.2	0.1	1.9
Яблоко	82	38.5	0.3	0.3	8
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Итого	267	213	2	7	33

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желудочки куриные с овощами	148	165.3	23.1	6.8	6.5
Паста (макароны, спагетти), сухая	40	148.4	5.2	0.6	28.6
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Перец сладкий красный, консервированный	95	17.1	0.8	0.3	2.6
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Укроп	10	4	0.3	0.1	0.6
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Итого	315	385	29	12	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье на белках	23	112.8	3.7	5.8	11.8
Икра рыбья соленая	25	118.3	3.5	11.6	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	35	70.4	2.4	0.5	13.9
Батончик с протеином	25	74.9	4	2.4	9.3
Итого	108	376	13	20	35

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хумус свекольный	80	97.9	5.2	2.9	12.4
Минтай (Варка)	180	117.9	26	1.5	0
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150	102	7.5	4.8	5.3
Крыжовник (Припускание)	30	12.3	0.2	0.1	2.5
Рябина черноплодная (Припускание)	20	10	0.3	0	2
Конфеты "РАФАЭЛЛО"	10	35.5	0.7	1.7	4
Итого	470	375	40	11	26
Итого за день	4350	1815	114	68	182

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

12

Nyushiki

11.01.2021 21:51

Дневник питания за 11.01.2021

На завтрак планировались ленивые вареники. Но что-то пошло не так и они полностью развалились в воде. Пришлось быстро готовить что-то другое. В итоге получился банановый овсянокекс кекс в кружке. Ни разу не пожалела о замене :-) И по времени максимум 10 минут с фотографиями :-)

18 тысяч шагов. 8 пишем, 10 в уме.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банановый кекс в кружке	203	326.6	25	9.5	34.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Черносмородиновый джем	30	85.2	0.2	0	21.9
Гранат	20	14.4	0.1	0.1	2.9
Итого	503	428	25	9	58

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	139	93.1	0.7	0.6	21.3
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Итого	239	131	1	0	28

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая)	40	118.8	3.8	0.9	23.9
Желудочки куриные с овощами	148	165.3	23.1	6.8	6.5
Петрушка свежая	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Перец сладкий красный, консервированный	100	18	0.8	0.3	2.7
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Итого	320	356	28	13	34

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье на белках	25	122.6	4.1	6.3	12.9
Икра рыбья соленая	20	94.7	2.8	9.3	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	23	46.2	1.6	0.3	9.2
Батончик с протеином	20	59.9	3.2	1.9	7.5
Итого	88	323	11	17	29

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хумус свекольный	100	122.4	6.5	3.6	15.5
Молоки рыб, все виды	40	57.2	8.9	2.6	0.6
Нут замоченный	20	30.3	2	0.4	4.4
Шпинат	15	3.5	0.4	0	0.3
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	200	136	10	6.4	7
Крыжовник (Припускание)	30	12.3	0.2	0.1	2.5
Рябина черноплодная (Припускание)	20	10	0.3	0	2
Творог 2% жирности	50	57	10	1	1.5
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Гранат	15	10.8	0.1	0.1	2.2
Итого	500	495	41	19	36
Итого за день	4150	1735	108	60	188

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

70

Nyushiki

10.01.2021 23:05

Печенье на белках

Калорийность - 490.3 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 25.3 г; углеводы - 51.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яичный белок куриный (Запекание)	98 г
Сахар, коричневый	40 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сок лимонный	3 г
Миндаль	65 г
Клюква сушеная, подслащенная	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 2 ч

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Иногда можно побаловать себя сладостями С улыбкой

Сахара, кстати, в рецепт можно было бы добавить и меньше. Главное, чтобы белки взбились.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Начинаем взбивать белки, добавив щепотку соли. Затем, когда рена будет уже достаточно крепкая, постепенно добавляем сахар. И в конце лимонный сок.

Шаг 2.

Орехи и клюкву перемалываем в блендере в среднюю крошку. Можно порубить ножом. Вместо миндаля и клюквы можно использовать любые орехи и сухофрукты. Можно добавить капли шоколада.

Шаг 3.

Аккуратно перемешиваем орехи с белками.

Шаг 4.

Выкладываем кругляшки на пергаментную бумагу.

Шаг 5.

Выпекать при температуре 180 градусов 8-10 минут. Затем выключить духовку и оставить печенье в духовке часа на два.

Шаг 6.

Печенье достаточно калорийное. Держим себя в руках Подмигиваю

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	490.3 кКал	29.12%
	Белки	16.2 г	21.32%
	Жиры	25.3 г	45.18%
	Углеводы	51.5 г	23.52%
	Пищевые волокна	4.4 г	22%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22

A

0.2%

b-car

0.3%

В1

8.1%

B2

40.8%

Холин

10.4%

B5

7.8%

B6

8.3%

B9

4.9%

B12

1.8%

C

1.7%

D

~

E

79.2%

H

13.5%

вит.К

4.1%

PP

24.6%

Калий

20.2%

Ca

16.3%

Si

77.4%

Mg

29.7%

Na

32.5%

P

30.3%

Cl

24.6%

Fe

13.1%

I

3.4%

Co

65.2%

Mn

47.8%

Cu

13%

Mo

24.8%

Se

26.9%

F

1.1%

Cr

13.5%

Zn

9.8%

8

13

Nyushiki

10.01.2021 20:14

Дневник питания за 10.01.2021

Завтрак получился в апельсиновых тонах :-)
Лениво было запускать духовку. Зато теперь я знаю, что можно делать быстрые запеканки и в микроволновке :-)
Подоспел урожай крес-салата :-)

Прогулялась по городу. Погода совсем не январская.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыквенно-творожная запеканка	289	352.6	38.7	13.6	17.9
Пекмез Виноградный [Royal Forest]	20	44.8	0.2	0.1	9.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Апельсин	120	51.6	1.1	0.2	9.7
Итого	679	451	40	14	37

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао-бобы	5	26.5	0.6	2.7	0.5
Хурма	145	97.2	0.7	0.6	22.2
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	100	63.7	3.1	3.5	4.7
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	20	117.2	3.6	10.2	3.7
Итого	270	304	8	16	31

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Равиоли шпинатные с рикоттой	158	377.6	17.9	10.4	50.2
Сметана 40% жирности	20	76.2	0.5	8	0.5
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Итого	198	460	18	18	51

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье на белках	22	107.9	3.6	5.6	11.3
Итого	22	107	3	5	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брюссельская капуста (Запекание)	164	48.3	6.8	0.5	4.1
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	18	64.1	4.5	4.9	0.4
Лук репчатый (Запекание)	25	8.9	0.3	0	1.8
Уксус бальзамический	5	4.4	0	0	0.9
Молоки рыб, все виды	40	57.2	8.9	2.6	0.6
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Гранат	10	7.2	0.1	0.1	1.5
Итого	277	196	21	8	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыквенные семечки, сушеные	20	111.8	6	9.8	0.9
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	150	102	7.5	4.8	5.3
Крыжовник (Припускание)	30	12.3	0.2	0.1	2.5
Рябина черноплодная (Припускание)	20	10	0.3	0	2
Итого	220	236	14	14	10
Итого за день	4166	1756	105	77	151

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

10

Nyushiki

09.01.2021 20:08

Дневник питания за 09.01.2021

Погуляли и хватит. Надо входить в будничную коллею.
Арахис опять подпортил картинку с жирами. Но вроде уже весь подъели. Теперь главное не купить нового.
Веверняя порция капусты с тарелки вываливалась ;-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кукурузные хлопья	60	216	4	0.1	49.3
Молоко сухое обезжиренное	10	36.2	3.3	0.1	5.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Морковно-шпинатный хлеб	50	141.5	4.6	4.5	19.2
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	15	53.4	3.7	4.1	0.3
Батончик с протеином	45	134.8	7.2	4.3	16.8
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Фундук	5	32.6	0.8	3.1	0.5
Бразильский орех	3	19.8	0.4	2	0.1
Какао-бобы	6	31.8	0.8	3.2	0.6
Итого	554	801	27	27	107

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	30	60.3	2	0.4	11.9
Икра рыбья соленая	50	236.7	6.9	23.3	0
Арахис жареный	20	125.2	5.2	10.4	2.7
Петрушка (корень)	30	15.3	0.5	0.2	3
Итого	130	437	14	34	17

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	180	114.7	5.6	6.4	8.5
Тыква (Запекание)	100	18.3	0.9	0.1	3.6
Какао-бобы	5	26.5	0.6	2.7	0.5
Арахис жареный	30	187.8	7.8	15.6	4
Итого	315	347	15	24	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тиляпия	70	67.2	14.1	1.2	0
Цветная капуста (На пару)	200	58.1	4.9	0.6	8.1
Рябина черноплодная (Припускание)	20	10	0.3	0	2
Морская капуста (ламинария)	10	2.5	0.1	0	0.3
Яичный белок куриный (Жарка)	92	44.1	10.2	0.1	0.9
Крыжовник (Припускание)	30	12.3	0.2	0.1	2.5
Итого	422	194	29	2	13
Итого за день	3921	1780	86	88	155

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

16