Наталья
04.08.2020 11:22

Дневник питания за 04.08.2020

В продолжение об эталонах красоты!
Еще один социальный маркер
В XXI веке тело все еще остается социальным маркером: богатые женщины могут позволить себе дорогую качественную еду, а не дешевый фастфуд, и свободное время для сна, у них есть персональный тренер, косметолог, они ходят в солярий и ездят в жаркие страны в разгар зимы (загар теперь признак финансового достатка). Критерии «идеального тела» остались теми же: на первом месте — социальный статус, а вовсе не фертильность или здоровье. Возможно, люди путают причинно-следственную связь. Ведь это не фотомодель Твигги задала моду на худобу — она стала иконой, потому что пришло ее время.
Интересно, что сегодня женское освобождение от зависимой роли, борьба за равноправие и получение мужских привилегий ведется опять-таки и на телесном фронте: образ мощной, «мышечной» женщины, которая, не покладая штанги, работает в спортзале над своим телом, становится укором для «жирных» и «плоских» — тех, кто снова не подходит под идеал времени. Борьба с жиром, который провозглашен главным врагом женщин, ведется без оглядки на здоровье.

Узкие стандарты
Один из «гениальных» маркетинговых ходов для увеличения продаж косметики — медикализация стандартов красоты, то есть когда ты не просто некрасивый, а «больной», если не соответствуешь определенным стандартам. Еще лет 40 назад некоторые косметические средства стали продаваться только в аптеках, чтобы внушить покупателю: это не просто баночка с кремом, а лекарство.
РЕДАКЦИЯ РЕКОМЕНДУЕТ
Время возможностей: откуда берется всеобщее уныние по поводу возраста
Целлюлит, как и растяжки, не представляет опасности для здоровья и возникал у женщин во все времена. Это показатель естественного течения жизни и нормальный процесс: так тело реагирует на происходящие с ним возрастные изменения. Жир и «объемы» не всегда были женскими врагами и уж тем более не считались уродством. И лишь недавно женщины объявили им войну.
Само слово «целлюлит» возникло во Франции в конце XIX века. Первое его появление датируется 1873 годом — во французском словаре Littré&Robi «целлюлит» описывается как «воспалительный процесс в клетках ткани или между слоями тканей». Между двумя мировыми войнами во французских СМИ увеличилось число публикаций на тему целлюлита. Парижские салоны красоты стали активно предлагать средства от этой «проблемы», а на страницах женских журналов появились советы экспертов и письма читателей, озабоченных проблемой целлюлита.

Возьмем, например, ежемесячный журнал Votre Beaute, созданный в 1933 году Эжен Шуэллер, основательницей L’Oreal (сегодня это одна из крупнейших косметических компаний, владеющая такими брендами, как Maybelline, Lancome и Kiehl’s). В феврале 1933 года издание опубликовало большую статью о целлюлите, подписанную «Dr. Debec». В ней целлюлит описывался как смесь «воды, токсинов, жиров и продуктов распада, которые образуют неполезный состав для организма». Доктор утверждал, что целлюлит — вид инфекции, с которой физические упражнения справиться не могут.
Долгое время тема целлюлита оставалась актуальной лишь во Франции, но потом распространилась по всему миру. По архивам глянцевых журналов мы можем проследить, как работала пропаганда. В 1968 году американский Vogue выходит с выносом на обложке: «Целлюлит — новый вид жира, от которого вы еще не избавились». В своем бестселлере «Миф о красоте» американская писательница Наоми Вульф замечает, что с этой обложки началась тенденция говорить о взрослом женском теле как о «состоянии»: тело немолодой женщины с его естественными процессами изменения в объемах и пропорциях объявляется не просто некрасивым, а больным.

За период с марта 2014 по февраль 2015 года только во Франции было продано около миллиона банок антицеллюлитного крема на 22,8 млн евро (по данным агентства IMS Health Pharmatrend). В 2015 году в США продажи антицеллюлитных средств потянули на 18 млрд долларов — на 7% больше, чем в 2014 году. При этом на рынке постоянно появляются новые «волшебные» средства и процедуры.
В это трудно поверить, но чуть больше ста лет назад растительность на женском теле еще не была проблемой — до тех пор, пока реклама не стала утверждать, что это «отвратительно». С появлением в 1915 году женской бритвы был введен новый эталон красоты — гладкая кожа без волос. А отказ от эпиляции фактически означал неприятие обществом. «В чем здесь противоречие, что плохого в бритье и депиляции?» — возможно, спросите вы. Но речь идет не о том, чтобы не удалять волосы в каких бы то ни было местах, если они доставляют дискомфорт. Дело в узких стандартах социально одобряемого внешнего вида женщины. Для мужчин приемлема любая форма растительности или ее отсутствие как на теле, так и на лице. Но не для женщин.
Мое тело — не твое дело
Общество постоянно меняет стандарты. У женского тела должны быть округлости — но не слишком много, и только в правильных местах, и только когда мы говорим, что округлые формы в моде. Проходит время — и вот уже женщина должна быть худой: чтобы выступали ключицы, а между ногами обязательно был просвет. Затем модными становятся рельефные мускулы и кубики на животе. Хорошо быть индивидуалистом и не разделять мнение большинства, когда у тебя есть не только моральная, но и финансовая свобода.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные отруби
15
36.9 2.6 1.1 7.6
Морские водоросли спирулина, сушеные
1
2.9 0.6 0.1 0.2
Семена льна
15
80.1 2.7 6.3 0.2
Сыворотка творожная
100
20 0.8 0.2 3.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Творог 9% жирности
110
185.9 19.8 9.9 3.3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Морские водоросли спирулина, сушеные
1
2.9 0.6 0.1 0.2
Перец венгерский
100
29 0.8 0.4 5.7
Картофель
80
61.6 1.6 0.3 13
Огурец парниковый
200
22 1.4 0.2 3.8
Вода
200
0 0 0 0
Петрушка свежая
26
12.7 1 0.1 2
Говядина 1 кат. (Варка)
200
349.2 33.5 24 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
30
180.3 6.2 15.9 3.2
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Лук репчатый (Жарка)
50
15.2 0.7 0.1 2.9
Помидор (томат), парниковый
200
28 1.2 0 7.6
Вода
200
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
20
78.4 7.2 5 0.6
Вода
200
0 0 0 0
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное
14
63 0.9 2.5 9.2
Абрикосы
100
44 0.9 0.1 9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
300
33 2.1 0.3 5.7
Вода
200
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Ацидофилин 3,2% жирности
300
177 8.7 9.6 11.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Татьяна 04.08.2020 11:28
Слава Богу, зависимость от переменчивой моды есть не у всех. Интернет ~ вредит тем, кто идёт в ногу с модными трендами. А остальным он хороший помощник. Вот и этот сайт, возможно, поможет улучшать здоровье, а не просто внешность.
Да, сложно быть личностью и отстаивать свое право на собственную индивидуальность в обществе, которое позволяет совать свой нос в чужую жизнь и "наводить там порядок".
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги