Дневник питания за 03.09.2020

Какое у вас разнообразно меню!! Супер! Даже не представляю сколько времени вы это все готовили!

Анна, эммм. Мясо готовилось ночью в мультиварке, скумбрию я запекла позавчера, утром только положила на бутерброд с листом салата и огурцом. Яйца приготовились пока я завтракала. Нут отвариваю, на несколько дней его хватает. Овощи запекла на противне, тоже на 2-3 дня. Хлеб я отрезала, признаю))

Вообще, запекание на мой взгляд - самый вкусный и наименее трудозатратный процесс готовки. Поставил и оно дальше само) Трудозатраты на запекание мяса большим куском - посыпать солью и специями - одна минута, обжарить с двух сторон - пять минут, дальше включаем режим "томление", и занимаемся своими делами, а потом наслаждаемся самым мягким и вкусным мясом, что вы ели.

Ахахах, праздник древней песни!!!)))
Ну вот, кому карантин беда, а кому - мать родна. Я тоже особых неудобств не испытала. Работала, правда немного изменился эпидрежим и условия работы, живу на даче, так что гулять мне никто не запрещал, еще и внуков к себе перевезла, по магазинам ходила только по продуктовым в маске, а одежду решила покупать после похудения.
Как резко 4 кг слилось, прямо за 1 день? Молодца! Поздравляю. Или это план, к 1 октября веситьт90 кг? С телефона мелко, не поняла.

Анна Белова, почему 4кг, где вы это видите?)) За день слилось 400 гр

April, я сначала не поняла, а это в октябре выставлена цифра 90.
400 г отличный результат!

April, это я наверное смотрела перспективы, сколько будет калорий при смене имт). А так было вчера 94,1, сегодня 93,7.

Наверное, силой и радостью наполняешься, и люди это видят.

April, отлично, просто это я по себе сужу, у меня вечно не хватает времени готовить отдельно себе. Вы мотивирует!! желаю вам терпения и сил!!!))

Анна, ну тут без вариантов. Или я готовлю и худею или не готовлю и набираю вес...

Анна написал:
у меня вечно не хватает времени готовить отдельно себе

И это правильно. Эта миссия представляется вообще невыполнимой. И вообще, зря многие думают, что для похудения (если это и ваш случай тоже) нужно есть что-то такое специальное.
Рекомендую все свои традиционные готовки и блюда занести сюда в свою базу, чуть скорректировав их, например снижая жирность, и готовить то же, что всегда, но по созданному рецепту. Тогда будете отмерять или взвешивать только свою порцию и записывать её в дневник, чтобы видеть и регулировать баланс нутриентов.
Ваши близкие всегда могут добавить в свою тарелку различные соусы, майонез, сметану, масло, сахар и т.д.

Georgij, хорошая идея!! Очень даже осуществимая)) только мне немного не подходит, я на кето, часто нужны совершенно другие блюда, нежели кушает муж и ребёнок. Ну бывает и совпадает))

Georgij, я имею в виду что когда готовлю сама я:
1. Точно могу посчитать калорийность блюда и его вес, в отличие от столовых и покупных блюд, где в котлете может оказаться углеводов больше чем белков и пр... А капустный салат можно приготовить по разному, так что его калорийность у разных поваров будет различаться в разы.
2. Могу контролировать ценность блюд по белками и полезности, выбирая более ценные пищевые продукты по микронутриентам. Потому что сидеть на голодном пайке с т.з. ценности блюд - очевидно не устраивает ни меня ни мой организм, который будет голодом заставлять меня искать еще еды в поисках полезного)

И как ни странно, мне проще приготовить еду когда я готовлю и себе и семье, даже если блюд получается больше. А вот когда одно дома и только себе - как-то тоже лениво становится. Хотя это не правильно. Но мы же приучены больше заботиться о других, чем о себе. (