Эльвира

Блог Кулинарная книга База продуктов

Эльвира

04.06.2020 19:08

Запеканка творожная клюква корица

Калорийность - 155.6 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 9% жирности (Запекание)	600 г
Яйцо куриное (Запекание)	3 Штука
Яблоко Фуджи	155 г
Пшеничные отруби	20 г
Ржаные отруби	20 г
Овсянка плющеная	20 г
Клюква (Запекание)	100 г
Корица, молотая	5 г
Пищевая сода	3 г
Овсяные отруби	10 г
Семена чиа, сушеные	20 г
Семена льна	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Запеканка творожная с клюквой и яблоком , без сахара и муки

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отделить желтки от белков . Натереть яблоко на терке . Смешать все ингредиенты кроме белков . Белки взбить до крепких пик. Включить нагрев духовки до 200 градусов. Смешать белки с основной массой . Выложить в форму . Поставить в духовку , когда верх подрумянивая накрыть не плотно фольгой . Проверять Отделить желтки от белков . Натереть яблоко на терке . Смешать все ингредиенты кроме белков . Белки взбить до крепких пик. Включить нагрев духовки до 200 градусов. Смешать белки с основной массой . Выложить в форму . Поставить в духовку , когда верх подрумянится накрыть не плотно фольгой . Проверять зубочисткой готовность .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.6 кКал	9.24%
	Белки	13.3 г	17.5%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	6.7 г	3.06%
	Пищевые волокна	3.6 г	18%
	Вода	65.2 г	2.87%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.1%

b-car

0.6%

В1

6.7%

12.7%

Холин

12.3%

8.5%

5.1%

B12

21.1%

0.9%

3.1%

3.8%

29.2%

вит.К

0.8%

15.9%

Калий

7.4%

12.7%

0.4%

11.1%

9.6%

26.5%

4.7%

8.5%

21.7%

30.6%

12.8%

7.9%

41.9%

0.7%

3.3%

7.1%

Ilana 04.06.2020 19:11

запеканка выглядит очень аппетитно Хорошо

, но что-то у Вас ингредиенты дублируются, одни и те же по несколько раз внесены

Эльвира 04.06.2020 19:12

Ilana, вот не могу отредактировать 😼

Эльвира 04.06.2020 19:14

Ilana, спасибо )) вот удалила лишние

Sk 04.06.2020 19:20

Красота!!!

Елена 04.06.2020 19:23

А что-то нет калорийности?

Corazon 04.06.2020 19:27

Елена, на картинке справа

Ilana 04.06.2020 19:33

Елена, я тоже не вижу калорийность и состав кбжу, не отражается в рецепте

Елена 04.06.2020 19:36

Corazon, у меня на компьютере не вижу.

Елена 04.06.2020 19:36

Ilana, Нет. Не видно. Какой-то глюк, видимо.

Марина 04.06.2020 20:31

Елена, это не глюк. Перед тем как опубликовать рецепт, высвечивается, что показать в публикации. Автор там видимо и не поставила. Вот, автор видимо точку в верхней строке поставила.