Дневник питания за 09.06.2025

Хорошо. Ну вот если хорошо, то ведь хорошо. Хотя выглядит, что почти всё плохо. Рейтинг 80+ Баланс выравнивать нечем.
Завтрак по привычке хочется "расширить и углУбить", хотя бутербродом с кофе более, чем наелась. Йогурт просто надо было доесть.
Ну ладно. День простоять и ночь продержаться 🤞
Насыщаемость у рациона хорошая. Работы много, поэтому рефлексировать и философствовать некогда. На ранний обед ем горячее блюдо. На поздний обед хорошую порцию салата с белком. Пока идёт нормально.
И Нисуаз, и Цезарь, и Греческий и Шопский отлично себя показали.
Надо ещё рецепты искать. С говяжьей вырезкой хочу сделать. Думаю, что хорошо в тему зайдёт. Это уже пять. Если десять нащупать, то вполне уже разнообразие ощутимое, чтобы долго не повторялись.
Мусака отличное летнее горячее. И опять таки, идеальное для рабочего обеда "блюдо в одной посуде". Порция грамм 350-400, очень большая. И при этом там и мясо и овощи в довольно неплохом балансе и с вполне приемлимой для основного горячего блюда в обед калорийнлстью около 500 ккал. В этот раз сделала без картошки. Ничего против картошки не имею, даже наоборот, но тогда баклажан бы остался. Помидоры уже полетели в морозилку вместе с перчиной. Баклажан морозилку не перенёс бы. Хоть и стоят 70 р/кг, а всё равно как-то неприятно выкидывать.
Как же кайфово нарезать овощи на шинковке! Тоненько, ровненько, быстренько! Очень довольна. Хотя, конечно, качество той немецкой из 90-х, что у родителей, на порядок выше 😏 Эта, как топором деланная. Но, главное, что работает и намного лучше, чем ножом. Точнее, ножом я так мелко и тонко и лук и помидоры никогда бы не нарезала