Дневник питания за 21.03.2025

Вот так хорошо.
Чипсы все-таки, похоже, были не разовой акцией.
Очередное открытие с Ютуба последнего времени: творожные блинчики. Я их делаю также и в виде вафель. Приятное разнообразие и действительно по вкусу это блинчики, а не эрзац-лепешка из каких нибудь ПП-опилок.
Обед всё ещё покупной 😏
Спасибо пользователю с МЗР за совет добавить в рацион от пониженного настроения морскую капусту: действительно бодрит. Ещё тогда, осенью, заметила, что действительно позитивно влияет
Ps тресковая печень 450 руб 😱😱😱 за баночку и это ещё и "по акции" ... Трындец...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	150	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Молоко 6% жирности, топленое	50	42	1.5	3	2.4
Блинчики творожные (К)	0.5	194.3	14.1	7.8	14.4
Сметана 15% жирности	1	32.4	0.5	3	0.7
Мед пчелиный	1	29.5	0.1	0	7.2
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	3.8	0.1	0	0.5
Итого	510	303	16	13	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	250	117.5	1	1	24.5
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	25	49.5	1.7	0.3	9.9
Печень трески. Консервы	20	122.6	0.8	13.1	0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	795	294	3	14	36

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цезарь с Пекинской Капустой	180	392.4	21.4	29.7	9.9
Бифштекс Из Говядины С Картофелем_РП	250	405	31	22.8	19
Итого	430	797	52	52	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	300	141	1.2	1.2	29.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Итого	800	146	1	1	30

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельные чипсы, обычные, соленые	50	266	3.2	17	25.4
Итого	50	266	3	17	25

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Смородина черная	100	44	1	0.4	7.3
Мед пчелиный	1	29.5	0.1	0	7.2
Итого	109	73	1	0	14
Итого за день	2694	1881	77	99	161

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга 21.03.2025 18:27

Рецепт блинчиков не открывается у Вас почему- то...И вес не видно(((. Порция - это сколько граммов?

Kat-tya 21.03.2025 18:31

Ольга, когда вносишь изменения в рецепт, то он не открывается.
Рецепт:
1 яйцо
Творог 80 гр
Мука 40 гр
Молоко 40 гр
Ванилин (если сладкая начинка планируется)
Кипяток 40 гр (наливаю в конце, когда предыдущее смешаю блендером и быстро взбиваю парой бздыньков)
У меня получается пять маленьких блинчиков/вафелек. На два раза мне позавтракать.
Оригинальный рецепт на три яйца - там на всю семью полноценный завтрак выйдет.
Пекла на сухой антипригарной сковородке - легко отошло. Но здесь боюсь что-то советовать, у каждого своё

Ольга 21.03.2025 18:51

Kat-tya, Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. Нам с мужем на двоих как раз этого хватит))). Создала рецепт, получилось 125 кал. На 100 грамм - от тлично!

Kat-tya 21.03.2025 18:59

Ольга, на здоровье.
Мне нравятся. Думаю, что с солёными начинками типа сыра тоже отлично подойдут

Kat-tya 21.03.2025 19:01

Ольга, у меня 168 🤔 но у меня творог 9% в рецепте

Ольга 21.03.2025 19:07

Kat-tya, Мы едим только обезжиренный))

Ольга 21.03.2025 19:09

Ольга, С блинчиками сложно. Посмотрю, какой вес получится в готовом виде. Скорее всего, колораж увеличится.

Серж 21.03.2025 21:42

Я давеча купил на базаре в рыбной лавке стеклянную 500 гр. банку печени трески за 800 рублей. Печень нормальная, хватит на долго. Выгоднее чем в маленьких жестяных баночках из супермаркета.

Kat-tya 21.03.2025 21:59

Серж, я опасаюсь, что она испортится. Мне этой банки на две-три недели

Kat-tya 21.03.2025 22:00

Ольга, я стала порциями мерить. Тогда неважно какой вес

Ольга 22.03.2025 02:24

Kat-tya, Мне важен вес! Я могу не доесть порцию))). Вес - это более точное количество калорий.

Ольга 22.03.2025 02:25

Kat-tya, Морозилка!

Kat-tya 22.03.2025 05:45

Ольга, а какая разница? Порциями наоборот точнее получается. Можно часть порции ставить. Те же блинчики я ем за два раза. Соответственно за два раза порцию съем. Возможно сегодня чуть больше, завтра чуть меньше, но в пределах погрешности.
Кекс также: разрезала на 12 частей. Примерно одинаковых

Kat-tya 22.03.2025 05:48

Ольга, печень трески я не морозила 🤔 от неё хоть что-то останется? Тут битва идёт из свежего она или замороженного сырья.
Раньше заморачивалась. Потом прочитала, что разница микроскопическая. Плюнула на поиски. Тем более из охлаждённого почти нет. Основная масса продаеься из замороженного.
А вот готовую не замораживала

Серж 22.03.2025 11:43

Kat-tya, я замораживаю и не парюсь. В день по чайной ложке откалупливаю и в кашу)))

Ольга 22.03.2025 11:56

Серж, Чтобы не " откалупливать", удобнее заморозить в обычной упаковке от шоколадных конфет. Замёрзнет, просто переложить эти кубики в пакет. Я и с лимоном так поступаю, сначала через мясорубку, потом в ячеечки от конфет, затем в пакет - всегда в наличии готовые лимонные кубики.

Kat-tya 22.03.2025 12:24

Ольга, ✍️

Светик_015 22.03.2025 12:32

Ольга,Хорошая альтернатива, чтобы каждый раз не взвешивать

Серж 22.03.2025 14:56

Ольга, о, прикольная идея. Но это надо посвятить целый вечер поеданию конфет, перемалыванию печени в паштет и распределению по формочкам)))
Не знаю, мне проще ковырнуть ложкой, но за совет спасибо. Пригодится доя заморозки допустим костного бульона или подобных вещей. Всё хочу купить силиконовые формочки для льда, да всё некогда)))