Дневник питания за 29.07.2020

Зачем жаренный бекон, драники, сало?? Если Вам не нужно много жиров - зачем используете эти продукты? Бекон замените на нежирное мясо, драники - на отварной картофель, сало исключите совсем...
Потренируйтесь в программе - составьте меню на следующий день - меняйте комбинацию продуктов, заменяйте на другие более Вам подходящие по БЖУ. Отталкивайтесь от нормы белка - от белковых продуктов, а продукты с преобладанием жиров и углеводов подстраивайте под белки.

Откуда жиры? Да вот, из сала, да семян льна...

SvetSveta (Кето, 18:6), потому что английский завтрак подразумевает такой набор продуктов. Зачем мне на завтрак нежирное мясо и отварной картофель.

Kristina, ну сало как выяснилось немного добавляет. Был пару дней назад вполне полноценный рацион на 1400 калорий с салом.
Семена льна , без вариантов. Это полезные добавки - их необходимо есть. Кунжут туда же.
Орехи исключила,но бразильский орех, кешью и миндаль надо добавлять.
В итоге на нормальную еду вообще ничего не останется места.

Kat-tya, я вас поняла. Английский завтрак с беконом, сало, льняное семя, что там еще... и потом "аааааа, откуда эти жиры?!". Бывает.

Kat-tya, отварной картофель - как замена драникам, нежирное мясо - замена жирному жаренному бекону. Вы ведь спрашивали откуда у Вас перебор по жирам и что Вам делать. Я ответила: нужна замена жирных продуктов на схожие нежирные, заменить либо исключить. Как вариант - снизить их количество в порции, но тогда по белкам не выплывите.

SvetSveta (Кето, 18:6),
Замены работают а очень ограниченном количестве случаев - в итоге получаются другие блюда. Я одно время экспериментировала с ПП десертами - кроме каких-то проверенных традиционных вариантов типа взбитого творога или морковного кекса, все равно не то по вкусу получается и очень дорого и геморойно. И не так, чтобы низкокаллорийно. Замена в традиционных рецептах часто просто портит блюдо. Одно дело, когда по медицинским показаниям нельзя, а так ...
Проще приучить себя есть маленькими порциями если уж так захотелось. Я в понедельник была большая молодец и за это съела кусочек штруделя. И все прекрасно. Думаю суфле какое-нибудь с черной смородиной или малиной сделать. Девушка здесь делала домашнюю пастилу - я думаю это очень вкусно. Наверняка много углеводов и много калорий, но если просто с чаем или как перекус, то не страшно. Но у меня нет столько малины, а покупать на пастилу дорого ... Подумаю про яблочную пастилу, но так, чтобы без сахара- мы в деревне раньше делали, но с сахаром.

Kat-tya, я на похудении. И тут у меня принцип: еда должна быть полезная, максимально натуральная, должна укладываться в БЖУ и не должна готовиться долго. Если заморачиваться с готовкой, думать что бы такого повкуснее приготовить, чем бы себя ещё потешить, побаловать, порадовать... потом это готовить, вдыхать ароматы, ждать когда подойдёт время съесть свой порционный кусочек вкусняшки... то только и думаешь целый день о еде и хочется есть практически постоянно и в результате переедаешь и все равно кажется мало и никакого удовольствия... Это не для меня путь)

Kat-tya, Чет нагнетаете. Я без всего этого набираю рейтинг 88%. А вообще чем вам жиры то не угодили? Нужно только следить, что бы НЖК были без перебора, а Омега-3 хорошо набиралась каждый день, да и Омега-6 была в норме и тоже без перебора. Жиры наше все.

Елена, хочется тоже красивую правильную картинку )))

Камбала, минтай и, скорее всего, другие рыбы - это источник белка с минимумом жиров и углеводов)

Kat-tya, Да со временем все выравнивается. Но я и сейчас очень часто переедаю жиры и чуть-чуть не доедаю углеводы. При этом чувство сытости дольше сохраняется.

miracle_simpleton, да, рыба в этом плане очень удачный вариант. Не люблю я ее только. Даже не знаю, с чего начать "дружбу". Лосось ем, но в душе опасаюсь, т.к. весь он искусственный напичканный антибиотиками.

Kat-tya, ну, не знаааю. Рыбка фаршированная, рыбка с лучком подаренная, на мангале...что может быть вкуснее?)

miracle_simpleton, стейк, например ))))

а у меня, наоборот, по белкам перебор....
на завтрак яичница из двух яиц принесла белка - 12,3г
в обед:  стейк индейки запеченный- всего 90 грамм - белок 26,2г; 100гр гречки- еще 4,5гр
на ужин : тот же стейк 90гр - белка 26.2 гр; Сыр колбасный копчёный 40гр -белка 9.2; маленький кусочек в 50гр отварной баранины (домашняя ветчина из баранины) -еще 10,9гр белка
Уже 90 гр белка....
И там еще из фруктов- овощей , молока понабролось до 100гр
Я не расстроилась , при этом жиров всего около 60гр

а днем раньше я на завтрак творог поела...
теже стейки из индейки.... И суточный белок аж 118гр

Елена lenchick, Ну это я уже вычислила: курогрудка, индейка и рыба - лучшие друзья в наборе белков с минимумом жиров. Говядина даёт жиры. Свинина даже не обсуждается.
Творог и другие молочные продукты - отличные помощники. Вспомнила про запеканку: есть два классные рецепта. Один вчера откатала. Второй буду готовить на след неделе с небольшой модернизацией - заменю сахар на стевию.