Дневник питания за 20.08.2020

OMG, а зачем вам фруктоза?

АлександрТ, в составе творожной запеканки то?

Pavel Gusev, вы бы рецепт себе составили запеканки этой, поставили на продукты «запекание», взвесили бы, было бы удобнее оценивать калорийность и это всё.

Если бы Вы составили рецепт или хотя бы указали обработку продуктов, калорий было бы поменьше. Однако не намного. Творожная запеканка достаточно калорийное блюдо. Но не стоит сравнивать ее с овощами. Есть еда для нутриентов, а есть для наполнения желудка. В запеканке много белков и жиров. Они калорийные, однако это не повод их не есть.

Сергей Иванов, категорически не согласен. Велосипед уже разобран подетально. Всё взвешено, граммовка нигде не пропущена? Всё удобно и это всё.

Pavel Gusev, у вас нет температурной обработки, которая учитывает потери жидкости. Так же вы не можете более-менее точно оценить калорийность, так как нет конечного веса. Хотя... Дело ваше. И это... Не нервничайте.)))

Сергей Иванов, а ещё у меня нет и никогда не было набора жидкости продуктами, когда я их варю. А макароны я часто ем). Какой кошмар!!
Крайне скептичен к тому, что Вы можете что-то знать о моих знаниях и возможностях оценить изменение калорийности продуктов после термической обработки.
Хотя...
Да и Вы не нервничайте.))

Pavel Gusev написал:
категорически не согласен. Велосипед уже разобран подетально.

Если Вы до сих пор не указываете вид обработки, то получается. что велосипед все еще не разобран.

Галин@, здравствуйте. Мне показалось, у Вас был комментарий ради комментария, как делают для социальной версии, потому что идея была корректная и, что главное, подытожена.
Если Вы хотите поделиться информацией об изменении энергетической ценности продуктов после термической обработки, пожалуйста, дайте ссылку на более-менее развёрнутую релевантную информацию. Может таблицу. В большинстве интернет-статей пишут про то, что постоянно забывают добавить к калорийности, к примеру, масло, на котором жарят, но это исходит из предпосылки, что жарят на масле, и что у человека нереальные проблемы с рабочей памятью; или что 100г сухих макарон =/= 100г отварных макарон, хотя сравнивать и объяснять надо изменение энерг. ценности у Всего того, что было, и Всего того, что получилось.

Pavel Gusev написал:
Мне показалось, у Вас был комментарий ради комментария, как делают для социальной версии

Вам показалось. У меня платная версия на 3 года.

Pavel Gusev написал:
Если Вы хотите поделиться информацией об изменении энергетической ценности продуктов после термической обработки, пожалуйста, дайте ссылку на более-менее развёрнутую релевантную информацию.

Не хочу. И такой таблицы у меня нет. Изменения нутриентов указаны в дневнике питания, если нажать соответствующую кнопочку. Я верю сайту МЗР, и подобной информации не искала для себя. Тратить свое время на то, чтобы искать ее для Вас, не буду. 

Если для Вас это не важно, считайте. как хотите. Если бы Вы были заинтересованы в информации , Вы бы нашли её сами. Посему мои усилия в этом плане, скорее всего пропадут впустую. Поскольку Вы уже выбрали для себя единственную истину. Больше ничего доказывать Вам не собираюсь.

Галин@, мне интересно, поэтому и спросил. До этого данный топик не был частью ни моих профессиональных, ни непрофессиональных интересов, мне бы это никак не пригодилось. Жаль, что ссылки у Вас нет.
Стал бы я абзац с примерами писать, если бы не был заинтересован?) Но то, что для меня это НЕ так ВАЖНО - согласен, я этот топик не ставлю во главу угла. Поймали меня на первом использовании духовки и незнании . 
Галина, Вы такая агрессивная, читать больно, не надо так.

Pavel Gusev, сорри, а нет ли у вас ожирения печени? Не отвечайте если не нужно, но фруктоза яд для неалкогольного гепатоза

АлександрТ, стеатогепатита, стеатоза печени? Мне моя эндокринолог сразу сказала, что где ожирение, там стоит провериться на это. Я в порядке, можно и фруктозу, и фрукты. Omg, btw.

Pavel Gusev, знать о ваших знаниях? (Рукалицо). Ладно , Проехали)) Я не учить же вас собирался. А просто проявил интерес к системе

Сергей Иванов, в том смысле, что может я и могу оценить, но меня сейчас устраивает такая погрешность в дневнике). Спасибо, конечно, но я пока без фанатизма. Заполнил, запостил -- друзья, врач, тренер или заинтересованные могут посмотреть. Не нужно бумажный дневничок с собой таскать.

Pavel Gusev, это точно, приложение избавляет от кучи бумажек. Еще б на телефоне можно было бы еду взвешивать...