Pavel Gusev

10.05.2020 15:24

Дневник питания за 06.05.2020

Даже после такого завтрака через 3,5 часа +- 30 минут уже хочется кушать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес"	80	281.6	9.8	5	49.4
Ананас	90	46.8	0.3	0.1	10.6
Перец сладкий красный	180	48.6	2.3	0.2	9.5
Морковь	267	93.4	3.5	0.3	18.4
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	25	49.5	1.7	0.3	9.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40	150	9.5	12.2	0
Яйцо куриное	160	251.2	20.3	18.4	1.1
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	1	0	0	0	0
Шоколад полугорький	10	54.9	0.5	3.5	5.3
Льняное масло холодного отжима	14	123.8	0	14	0
Итого	872	1137	47	58	104

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зефир	200	652	1.6	0.2	159.6
Итого	200	652	1	0	159

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны из муки высшего сорта	125	422.5	13.8	1.6	88.1
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	45	168.8	10.7	13.7	0
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Шампиньоны	210	56.7	9	2.1	0.2
Оливковое масло	20	179.6	0	20	0
Итого	410	842	34	37	91

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука	80	424.8	6.5	27.1	37
Итого	80	424	6	27	37

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Наггетсы Куриные с Ветчиной [Мираторг]	300	618	40.2	27.3	52.5
Редис	35	7	0.4	0	1.2
Огурец грунтовый	125	17.5	1	0.1	3.1
Помидор (томат), парниковый	150	21	0.9	0	5.7
Пекинская капуста	200	32	2.4	0.4	4.1
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Йод в морской соли (водный раствор)	2	0	0	0	0
Итого	814	695	44	27	66

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	3500	0	0	0	0
Уксус яблочный	17	3.6	0	0	0.2
Сок лимонный	15	5	0.1	0	0.6
Итого	3532	8	0	0	0
Итого за день	5908	3760	135	150	459

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 10.05.2020 15:33

Попробуйте последить за количеством углеводов в один прием пищи. Чем их меньше, тем лучше. У вас перекос идет в сторону углеводов. Поэтому и есть хотите опять очень быстро. Врачи-эндокринологи рекомендуют тем у кого инсулинорезистентность за раз не есть более 50 грамм углеводов. И хоть у меня нет этой проблемы, я попробовала и мне помогло. Если ем больше 50 грамм за раз, то быстрее хочу есть.

JRo 10.05.2020 15:46

Елена, мне эндокринолог и диетолог рекомендует не более 100 гр углеводов в день. Да и по физиологическим причинам это невозможно, т. к медикаменты эм... конфликтуют с углеводами и можно провести с белым другом половину дня или ночи, извините за подробности.

Елена 10.05.2020 15:52

JRo, У моей сестры диагностированная инсулинорезистентность. Это рекомендация ее врача. И, действительно, метформин конфликтует с углеводами Широкая улыбка

. Его вообще желательно принимать в тот прием пищи, в котором нет углеводов. А вот уменьшить долю углеводов в питании может помочь даже здоровому человеку. Мне худеется легче, и чувствую себя хорошо, если я в день ем до 100 грамм. Разумеется в пользу белков и жиров.Меньше 100 плоховато с самочувствием. Будто сил не хватает. А программа мне насчитала 127, бывает, наедаю их полностью. А вообще, ищу баланс.

JRo 10.05.2020 16:32

Елена, я уже как только не комбинировала прием таблеток с пищей и пока лучше всего от меньшей дозы с утра, большей на ночь.

Занимаетесь физической активностью? И как ощущения, когда минимальное количество углеводов?

Елена 10.05.2020 16:47

JRo, Если честно, сейчас уже год как не занимаюсь. Чуть уменьшать стала конкретно как сели дома на самоизоляцию. Ощущения нормальные. При этом я могу активно делать уборку и у себя дома и у родителей. Ходить в магазины для закупа продуктов. Сами понимаете, ношу не по одному пакетику. Носить приходится много, как минимум раз в неделю, и себе и родителям. И могу сказать что на меня количество углеводов в районе 100 грамм в день никак не влияет в плохую сторону. При этом я замещаю это жирами в основном плюс чуть больше белка.

Елена 10.05.2020 16:50

JRo,

JRo написал:
я уже как только не комбинировала прием таблеток с пищей

Могу посоветовать сменить препарат. Кажется, что легче в этом плане Глюкофаж и Сиофор. Остальные имеют сильнее эту побочку. Видимо, все дело в очистке действующего вещества. Может я и не права. Хотя действующее вещество ведь одно и то же, только производители и торговое название разное.

JRo 10.05.2020 17:10

Елена, я пила уже наверное все возможные препараты, большой стаж ИР, пока остановилась на метформин-рихтер. Меньше всего побочек вызывал лонг, но он почему-то не снижал инсулин больше, чем на 3 единицы. В общем здоровья, сил и терпения вашей сестре, я ее полностью понимаю.

Елена 10.05.2020 19:37

JRo, Понятно. Это вам терпения. У нее пока на полгода прием только один раз после ужина именно Глюкофаж-лонг 500 мг. И побочек у моей сестры нет. И врач считает, что как только вес придет в норму, возможно и инсулин придет в норму. У нее все другие анализы в абсолютной норме. А вот маме назначили на постоянный прием Сиофор два раза в день и у нее именно такая побочная реакция. Вот мама пробует тоже всякие варианты. Пока с переменным успехом.

Ирина 10.05.2020 19:56

вы слишком много употребляете углеводов, они пробуждают аппетит! А еще смотрите на гликемический индекс продуктов, ГИ больше 40 возбуждает сильно аппетит.

Ирина 10.05.2020 19:58

JRo, инсулин поможет снизить отсрочка завтрака как можно дальше, попробуйте периодическое голодание)))

Сергей Иванов 10.05.2020 20:00

Уберите угли. Добавьте жиров и белка. Например масла и сыра. И будете сытым часов 5.

Pavel Gusev 10.05.2020 20:37

Елена, Я могу расписать минимум 4-5 пунктов на тему того, почему Ваша рекомендация подойдёт 40 килограммовой индийской девушке, но ни разу не подойдёт мне.

Pavel Gusev 10.05.2020 20:46

Сергей Иванов, Примерно именно так я и сделал на следующий же день, 7го мая. Повысил итоговый калораж за счёт жиров и белков. Угли резать не вариант, нужны топке для восстановления.

Елена 10.05.2020 20:50

Pavel Gusev, Понятно, что вы мужчина и вам скорее всего за раз съедать нужно не 50 грамм, но и не столько сколько вы. Все равно много углеводов в один прием пищи.

Маша Иванова 10.05.2020 20:59

уголь добываете?

Pavel Gusev 10.05.2020 21:02

Маша Иванова, Так точно, и обжигаю до состояния активированного С улыбкой

Pavel Gusev 10.05.2020 21:23

Елена, Как Вы считаете, какой % углеводов от общей полученной из пищи энергии должен в итоге быть за день? Вы согласны, что потребление углеводов стоит уменьшать с течением дня? Потому что углеводы это преимущественно энергия для активности и для восстановления после активности.
У меня не высокобелковая, не низкоуглеводная диета. Базовый метаболизм, согласно БИА от 17 декабря 2019 года 3200ккал+. А дальше математика. Кстати, необходимые макронутриенты в моём профиле установлены вручную, чтобы подходили и под дни отдыха, и под дни с нагрузкой.

Жанна 10.05.2020 21:47

А что у вас за активность, что вы ее так подкармливаете ? С улыбкой

JRo 10.05.2020 21:50

Мне очень-очень любопытно где вы все эти калории тратите? Почти 6 кг еды за день это очень мощно. Не в упрек вам, чистое любопытство

Pavel Gusev 10.05.2020 23:09

JRo, А всё очень-очень просто. Такой вот у меня базовый обмен веществ - не менее 3 миллионов калорий, чтобы просто жить. (Базовый обмен веществ (уровень метаболизма) – это количество калорий, которое человеческий организм сжигает в состоянии покоя, то есть энергия, затрачиваемая для обеспечения всех жизненных процессов (дыхания, кровообращения и т.д.). Базовый обмен зависит от многих факторов: пола, веса тела, соотношения мышечной, жировой, костной тканей, скорости обмена веществ, температуры окружающей среды и др. ). Кстати, сам сегодня написал в заметках про количество проходящей едыводы каждый день. Раньше не пугало, но сейчас, когда не тренируюсь уже полгода.. кошмар! С улыбкой

Pavel Gusev 10.05.2020 23:10

Жанна, а у меня всего лишь нормальный базовый метаболизм. Могу справку показать : ))

Жанна 10.05.2020 23:19

Pavel Gusev, базовый ( основной) метаболизм, это метаболизм в состоянии покоя. И он не может быть на 3500 калорий Вот я и спрашиваю, что за активность еще присутствует. Справка мне ваша не нужна С улыбкой

Pavel Gusev 10.05.2020 23:24

Жанна, Может быть и на 3500, полагаю, если у меня в "справке" указано 3225.

Жанна 10.05.2020 23:28

Pavel Gusev, сколько же вы весите тогда Широкая улыбка

и кто же такие справки выдает об ооб в 3200?) вы там точно ничего не напутали в настройках?

Pavel Gusev 10.05.2020 23:39

Жанна, сейчас вешу столько, что вполне резонно сидеть на дефиците калорий Печально

. И следить за получаемыми витаминками и минералами с помощью подсказок сайта, коли ещё не всё наизусть знаю. А справку выдаёт аппарат, проводящий биоимпедансный анализ в мед клинике в кабинете функциональной диагностики. Если же он ошибается - то я просто та самая подруга-ведьма, которая есть за двоих и не толстеет!

Жанна 10.05.2020 23:40

Если рост 200 и вес 200 и возраст 20 то о об 2980, те вы хотите сказать, что вы еще выше и еще больше весите ?)

Жанна 10.05.2020 23:43

Pavel Gusev, скорее всего там речь не об основном обмене, а общем. Например у меня ооб 1300 примерно, а общий 3000

Pavel Gusev 10.05.2020 23:44

Жанна, Ещё выше, ещё больше, а возраст - хоть куда, в самом расцвете сил! Пропеллером вжух, вот энергия потратилась и лишние калории улетели : ))

Жанна 10.05.2020 23:44

Pavel Gusev, тогда понятно .

Pavel Gusev 10.05.2020 23:46

Жанна, А сейчас ещё раз посмотрю

Маша Иванова 10.05.2020 23:47

Жанна, не тратьте время

Pavel Gusev 10.05.2020 23:50

Жанна, BMR The basal metabolic rate (BMR) is the amount of energy needed while resting in a temperate environment when the digestive system is inactive - 13493 kJ (3225 kcal). Fat% 28.6%, FFM (fat free mass) 102.6kg.
После теста сам несколько дней не понимал, как так, но если эта система уже полгода работает, то я ей поверил, и отталкиваюсь от данных данных во время планировки питания.

Pavel Gusev 10.05.2020 23:53

Маша Иванова, что за пассивно агрессивная формулировка?

Жанна 10.05.2020 23:57

Pavel Gusev, да, действительно! А программа вам показывала какую цифру? Интересно, на сколько точный калькулятор на мзр Широкая улыбка

Мария Ки 11.05.2020 00:01

Думаю, если убрать из завтрака ананас, шоколад и сократить/убрать морковь, а хлопья заменить на крупу, кушать не захочется дольше.
Это магия.

JRo 11.05.2020 00:07

Pavel Gusev, и вы снижаете вес, питаясь почти на 4к калорий и почти на 6 кг еды? Опять же не в упрек, я на своем примере знаю, что невозможное возможно

Pavel Gusev 11.05.2020 00:09

Жанна, если я Вас правильно понял, мзр калькулятором я не пользовался, сразу поменял на свои данные, подходящие под мою активность по жизни (мой здоровый рацион? я сижу с сайта health-diet.ru). Не очень доверяю калькуляторам из-за их ригидности, предпочитаю сам считать. А тут у меня вообще информация из клиники. Хорошо бы её, конечно, проверить, подтвердить, как карантин закончится.
Однако только что вбил данные (26, 200, 140) через сайт, который вылез в гугле - https://www.calculator.net/ он мне тоже BMR подсчитал 2500. По формуле Харриса-Бенедикта 2750. Слышал, замедленный метаболизм аппараты для БИА могут как-то определить. Может, ускоренный тоже? Надо будет ещё раз в клинику съездить, ага С улыбкой

Жанна 11.05.2020 00:14

JRo, так если много активности и ( или) большой вес и рост, то это нормально . Вообще, для мужчины( средний по палате) 3000-3200 калорий норма для поддержания штанов))) у меня около 3000 калорий поддержание веса сейчас. Хотя большинство мужчин на мзр занижают неоправданно свою калорийность, поэтому этот дневник бросается в глаза))

Pavel Gusev 11.05.2020 00:17

Мария Ки, я использую монастырский геркулес, хлопья минимального плющения. Можете скинуть ссылку на что-то конкретное, что я мог бы попробовать как альтернативу?
Шоколад у меня не каждый день в рационе С улыбкой

. Морковь ем утром, чтобы замедлить усвоение и дольше чувствовать сытость. С той же целью утром ем сладкий перец. К тому же основные жиры ем утром, а в моркови жирорастворимые витамины.

Мария Ки 11.05.2020 00:17

JRo, а почему это невозможно?

Жанна 11.05.2020 00:21

Pavel Gusev, да, цифры разнятся. Так а чего теперь проверять. У вас же есть точка отправная. И хорошо. Будете худеть, значит работает, не будете - урежете калорийность . Не 1200 , когда уже некуда )

Pavel Gusev 11.05.2020 00:21

JRo, ещё раз, вода это не еда. из 6кг больше 50% вода. А ещё там много овощей, в которых тоже вода. Еды много, калорий мало. А бывает наоборот!
Вес (лишний жир, но и мышцы в том числе..) снижается благодаря дефициту калорий. Да, я так снижаю вес. Лишь бы расход был больше С улыбкой

. Много поел - значит либо вчера мало ел, либо завтра мало поем. Либо траты были ух большие! Вы же наверно только один день посмотрели? В среднем за те 13 дней, что я тут оформил, я съедал 2,8к ккал.

Мария Ки 11.05.2020 00:23

Pavel Gusev, разница на картинке:

У нас такие продают:
https://www.ozon.ru/context/detail/id/166277105/
http://www.altay-skazka.ru/catalog/krupy-v-myagkoy-upakovke/krupy-traditsionnye/ovsyanaya/
https://beru.ru/product/gudvill-krupa-ovsianaia-700-g/515114013

JRo 11.05.2020 00:23

Pavel Gusev, ооооочень круто. Регулярных отвесов вам и привесов в нужных местах)

Pavel Gusev 11.05.2020 00:27

JRo, Спасибо С улыбкой

Pavel Gusev 11.05.2020 00:33

Мария Ки, Москва, пользуюсь всеми продуктовыми в округе, не брезгаю доставкой из Метро.
Овёс заварной у меня есть, купил недавно 2 пачки, но не удосужился ещё что-то с ним сделать. Мне показалось, он не совсем для приёма внутрь Удивленно

.
Крупа овсяная выглядит не менее симпатично, а время для варки рекомендуют даже меньше, чем на том, чем я пользуюсь (всё равно всегда делал аль денте..).
Вообще, конечно, я не против, что я хочу кушать через 4 часа после завтрака, я всё же на дефиците сижу + 4 часа это более чем нормальный срок. Вот если бы через полчаса уже болело, это было бы странно. К тому же дома не всегда есть, чем заняться, а отвлечённость на дело это решающий фактор, по крайне мере для меня. В золотые учебные дни вообще голод не замечал.

Значит, рекомендуете попробовать? С улыбкой

Pavel Gusev 11.05.2020 00:44

Жанна, Совершенно согласен. С декабря работало, позавчера достал весы из шкафа для пущей точности. И именно так и аргументировал! Собака-подозревака во мне всё-таки проснулась. Ну лишним не будет С улыбкой