| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода Минеральная Ессентуки 17 [Вимм-Билль-Данн (ВБД] |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 300 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень трески |
30
|
129.6 | 2.2 | 12.9 | 1.1 |
| Укроп |
5
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Петрушка свежая |
5
|
2.5 | 0.2 | 0 | 0.4 |
| Лук репчатый (Пассерование) |
30
|
11.9 | 0.4 | 0.1 | 2.4 |
| Подсолнечное масло |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
| Редис |
90
|
18 | 1.1 | 0.1 | 3.1 |
| Перец сладкий красный |
80
|
21.6 | 1 | 0.1 | 4.2 |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Конфеты из грецких орехов и масла |
100
|
421.6 | 10.9 | 36.2 | 12.4 |
| Шампиньоны |
80
|
21.6 | 3.4 | 0.8 | 0.1 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
12
|
89.8 | 0.1 | 9.9 | 0.1 |
| Яйцо куриное (Запекание) |
115
|
168.6 | 14 | 12.2 | 0.8 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
20
|
23.8 | 0.5 | 2 | 0.9 |
| Итого | 821 | 931 | 34 | 76 | 25 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
400
|
4 | 0 | 0 | 1.2 |
| Лимон |
3
|
1 | 0 | 0 | 0.1 |
| Итого | 403 | 5 | 0 | 0 | 1 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
400
|
4 | 0.5 | 0.1 | 0 |
| Корица, молотая |
1
|
2.5 | 0 | 0 | 0.3 |
| Молоко козье |
40
|
27.2 | 1.2 | 1.7 | 1.8 |
| Итого | 441 | 33 | 1 | 1 | 2 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Холодец на козлятине |
100
|
38.7 | 5.2 | 1.3 | 1.4 |
| Огурец парниковый |
80
|
8.8 | 0.6 | 0.1 | 1.5 |
| Редис |
100
|
20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
| Перец сладкий красный |
70
|
18.9 | 0.9 | 0.1 | 3.7 |
| Пекинская капуста |
70
|
11.2 | 0.8 | 0.1 | 1.4 |
| Оливковое масло |
8
|
71.8 | 0 | 8 | 0 |
| Петрушка свежая |
5
|
2.5 | 0.2 | 0 | 0.4 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Куриная грудка (филе) (Варка) |
100
|
96.8 | 21 | 1.3 | 0.4 |
| Горчица столовая |
8
|
11.4 | 0.8 | 0.4 | 1 |
| Лук зеленый (перо) |
15
|
3 | 0.2 | 0 | 0.5 |
| Итого | 557 | 283 | 30 | 11 | 13 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
450
|
4.5 | 0 | 0 | 0.9 |
| Итого | 450 | 4 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 2972 | 1257 | 66 | 89 | 43 |