Дневник питания за 15.04.2020

Жира жирами добирать - масло сливочное, подсолнечное и т.п.

Масло сливочное, например, по 5 г в Вашу гречку, полезно и вкусно. Все лучше, чем потом догончться шоколадкой. Еще вариант не брать обезжиренную молочку

Ирина Рекс, спасибо! Попробую добавлять сливочное масло в кашу!

Семечки

Жиры надо семечками, орехами и жирной морской рыбой догонять с незаменимыми жирными кислотами омега 3, омега 6, а не сливочным маслом с насыщенными жирами и пустыми калориями, как вам тут советуют. Сливочное масло - это чтоб вкусненько было, а из полезного там только витамин А. Лучше скумбрия, грецкие орехи, селедка, такое что-нибудь. Вообще, не стоит слишком заморачиваться с соотношением углеводы, белки, жиры. Больше обращайте внимание на незаменимые жирные кислоты, которых в вашем рационе почти нет и микронутриенты. Шоколад, мягко говоря - так себе выбор для этой цели, так как в кондитерском жире содержатся транс жиры, можете сами почитать что это такое.

Дмитрий, спасибо большое за совет! А подскажите пожалуйста можно ли есть копченую скумбрию или селедку? Я просто именно такую рыбку очень люблю)

Сергей Заика, можно, но при копчении образуются не слишком полезные вещества, такую рыбку лучше есть не чаще, чем раз в месяц. Соленую можно чаще - но там много соли, надо следить, чтобы не перебирать.Можно отмачивать в воде или еще лучше солить самому - так всегда будете знать сколько соли положить. Лучший вариант - тушеная. 

Дмитрий, и что не так со сливочным маслом, при условии, что не пачками его употреблять?

Ольга, не так со сливочным маслом то, что человек спрашивает чем добрать жиры, которых у него в рационе мало, а не чем гречку заправить, чтобы вкусно было. Жирные продукты должны содержать незаменимые жирные кислоты, которых в сливочном масле мизерное количество. Именно это "с ним не так".

Дмитрий, ярый пп-шник? )) только то, что приносит пользу? как давно вы на таком рационе?

Дмитрий, ну то есть все-таки едите? А что ТС не советуете?  )) И, благодарю, вы очень любезны )

Дмитрий, мне нравится когда в комментах "разрешают" есть то, что я люблю (селёдочку например)😁

Наталия, да можно есть все, что угодно, главное понимать зачем - себя порадовать или с пользой. Лучше - и то, и другое одновременно. Селедка вообще продукт полезный, вкусный и доступный.