Дебора

01.10.2020 22:26

Дневник питания за 01.10.2020

Клетчатку снова догнала брютом (дети из Нового Света сегодня привезли)- загадка программы МЗР)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	650	6.5	0.8	0.1	0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	37	84.4	3.2	0.5	16.7
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве	10	32.4	1.5	2.9	0
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	10	34.4	2.6	2.6	0
Сыр рокфор 27,5% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	6	20.1	1.2	1.7	0.1
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	34	38.4	5.8	1.4	0.5
Помидор (томат), парниковый	33	4.6	0.2	0	1.3
Перец черный, молотый или горошек	2	5	0.2	0.1	0.8
Хлеб ржаной из обойной муки	7	12.2	0.5	0.1	2.3
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты)	46	87.6	7.9	6.3	0
Свинина, вырезка (Жарка котлеты)	46	55.3	8.5	2.4	0
Айсберг (салат кочанный)	42	5.9	0.4	0.1	0.7
Итого	923	386	32	18	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка со сливом)	194	140.7	3.7	0.8	29.7
Вода колодезная (из подземного источника)	650	0	0	0	0
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Финики	20	58.4	0.5	0.1	13.8
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости	15	20.7	3.5	0.8	0
Капуста белокочанная	500	140	9	1	23.5
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Вобла	26	24.7	4.7	0.7	0
Подсолнечник, семечки	15	90.1	3.1	7.9	1.6
Итого	1440	630	26	27	69

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Блинчччиики	93	62.3	2	1.8	9.5
Говядина 2 кат. (Варка)	140	193.1	25.2	10.3	0
Горбуша соленая	8	13.5	1.8	0.7	0
Дыня	100	35	0.6	0.3	7.4
Авокадо	16	25.6	0.3	2.3	0.3
Сушишарики2909	10	55.5	0.5	5.8	0.3
Морская капуста (ламинария) сушеная	1.2	2.5	0.1	0	0.3
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)	100	64	0.2	0	0.3
Итого	468	451	30	21	18
Итого за день	2831	1468	89	66	110

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena chibambam 01.10.2020 22:29

Прикольно))))

Дебора 01.10.2020 22:33

Elena chibambam, Правда- я как-то посмотрела, что в течении дня клетчатки мало и вдруг вечером ап и много- думаю- чего это я такого съела из овощей?- ан нет- вино сухое было))) Очень меня это смешит. Разработчикам- ни слова! Будем зелёные полосочки брютом напивать)))

Elena chibambam 01.10.2020 22:37

Дебора, а я вот тоже думаю.....почему клетчатка из капусты при варке разрушается а из чечевицы нет? Реально вопрос.....какая там может быть клетчатка в варёном? Ты суслика видишь? Нет. .....И я не вижу, а он есть)))

Elena chibambam 01.10.2020 22:37

Дебора, Всё больше людей нашу тайну хранит))))

Georgijs 01.10.2020 23:40

Дебора, А может всё-таки? Все вина со временем дают осадок, который называется дал. В общем, это твёрдая субстанция. Дал ведь из самого вина осаждается, значит присутствует в составе. Всяко, чайная ложечка с бутылки наберётся.
Так, размышления потомка виноделов С улыбкой

Дебора 02.10.2020 09:59

Georgij, ))) Притянуто наверное))) Я столько времени бокал вина в организме не держу))) Или Вы думаете винный камень отложился на стенках органов и МЗР посчитал клетчатку на перспективу?)))

Ilana 02.10.2020 11:19

Я сейчас попробовала добавить самый высокоуглеводистый брют в дневник у меня клетчатка не изменилась.. похожу у Вас отменный брют Широкая улыбка

Дебора 02.10.2020 14:22

Основная база. Вина сухие белые и красные (в т.ч. шампанское). Кажется так. А если брать продукты из расширенной базы- там совсем никаких веществ и витаминов в основном нет)))

Дебора 02.10.2020 14:22

Ilana, Основная база. Вина сухие белые и красные (в т.ч. шампанское). Кажется так. А если брать продукты из расширенной базы- там совсем никаких веществ и витаминов в основном нет)))

Ilana 02.10.2020 14:59

Дебора, действительно это в этом продукте 2,4 гр клетчатки на 100 гр. при кол-ве углеводов 0,3 а в яблочном соке с мякотью на тот же объем 0,2 гр клетчатке при кол-ве углеводов 10,3 для сравнения. Однозначно ошибочные данные Надо подумать

Дебора 02.10.2020 15:10

Ilana, Мне нравится)))

Дебора 02.10.2020 15:12

Ilana, Я ещё давно, как только начала писала про кофе- что неверно считает программа калораж- но все меня тапками забросали. Бульон из мяса берёт значительное количество калорий из мяса и в итоге 30-40 на 100 г., а кофе сваренный из молотого почему-то 2-5 всего калорий- по-моему лукавство)))

Ilana 02.10.2020 15:12

Дебора,

это все равно, что свои фото в фотошопе в объемах уменьшить и подкорректировать неудобные места.. мне тоже нравится на такие фото смотреть..

Ilana 02.10.2020 15:16

Дебора, бульон это насыщенный жирами продукт, он калорийный (в зависимости от насыщенности), а кофе это вода без жиров и белков..и даже углеводы на дне, которые не съедаются.. откуда в кофе калориям появиться..

Дебора 02.10.2020 15:23

Ilana, Ну здесь все полосочками играются, как октябрята звездочками))) Витамины не так усваиваются из еды, как здесь зеленеет. У всех свои болячки и отклонения к тому же. Однако все радуются, как дети, что питаются на 100% витаминизированно. Везде иллюзия- ничего не поделаешь. если бы можно было железо едой поднимать, то мальтофер, аскорутин и т.д. можно было бы в помойку выкидывать- но так не работает.

Дебора 02.10.2020 15:25

Ilana, А с этим что делать-Кофе жареный в зернах
Количество
100
г
Макронутриенты
Калории
331 кКалmin 1434147322.5%
Белки
13.9 г8815.8%
Жиры
14.4 г6522.2%
Углеводы
29.5 г13422%

Georgijs 02.10.2020 17:55

Дебора, Откуда-то импортировали данные в базу и они такие вне зависимости от того, что я про них думаю. Исследовать, оно правильнее будет. Вот только зачем? Алкогольные напитки при балансировании рациона питания по КБЖУ рассматриваю только по части сахаров в них. То есть вместо стакана сухого вина в дневник вписываю, к примеру, 12 г сахара. А спиртовые калории в вине не те, которые мы считаем в КБЖУ.

Ilana 02.10.2020 19:50

Дебора, для чашки кофе мы используем грамм 5 не более и они в воде растворяются, нутриентов остается минимальное кол-во , а с бульоном наоборот нутриенты из мяса и кости переходят в бульон и их концентрация в воде увеличивается..

Дебора 02.10.2020 20:49

Georgij, Вам, как потомку виноделов виднее))).

Georgijs 02.10.2020 21:05

Дебора, Это не шутка была. Мы в нашей семье примерно до 1975 г. делали по 12 тонн вина. Тогда государство его ещё закупало, пока ещё на слуху и на пленумах Политбюро звенела "Продовольственная программа".

Дебора 02.10.2020 21:12

Georgij, я тоже серьезно)))

Дебора 02.10.2020 21:12

Georgij, а мы с мужем только сейчас начинаем, но крепкие напитки)))

ВХ 02.10.2020 21:26

Дебора, я на прошлой неделе сдала кровь на анализ. У меня впервые в жизни железо, ферритин и гемоглобин в норме.

Дебора 03.10.2020 11:46

Ilana, Вы правы! Видимо это из разряда физкаллоидной химии- жиры животные и жиры-белки растительные по разному растворяются в воде при нагревании. Спасибо! Теперь буду с чистой совестью кофе пить по-немногу))) Хотя пора от этой наркоты избавляться- сердечко всё-таки реагирует на него. В 2016 кофейные короли протолкнули теорию, что кофе супер полезный продукт и сейчас уже после нефтянки кофейни впереди планеты всей. А я всё-таки думаю, что на сердце он плохо влияет, если в постоянку его наркоманить)))

Ilana 03.10.2020 13:11

Дебора, не берусь судить о влиянии кофе на сердце, перешла лет 15 назад на 1 чашку в день, когда начались тахикардии..причины тахикардии не выясняла, просто уменьшила кол-во стимуляторов в рационе

Дебора 03.10.2020 14:21

Ilana, а у меня одна чашка утром, но очень большая. Я раньше 20 г. Молола, а теперь 10 на то же количество воды, но все равно нужно перейти на воскресный кофе и баста)))