Дневник питания за 09.09.2020

Чем я занималась- делала заморозку витаминов Д и йода. Вскрыла банку печени трески и по совету участников решила сразу сделать мои а-ля-суши, чтобы вынимать утром из морозилки порцию вечернего Д и йода))) Со стороны смотрится моё кулинарное шоу странно, но здесь меня поймут, так как знают, что печени с жиром нужно чуть и после вскрытие банки её долго нельзя держать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	650	6.5	0.8	0.1	0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	32	73	2.8	0.4	14.4
Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	12	54.2	3.7	4.3	0.3
Огурец парниковый	32	3.5	0.2	0	0.6
Творог 4% жирности	12	16.3	2.5	0.5	0.4
Сайра бланшированная в масле, консервы	15	42.5	2.7	3.5	0
Сайра (Тушение)	19	35.1	3.4	2.4	0
Итого	772	231	16	11	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Огурец парниковый	63	6.9	0.4	0.1	1.2
Укроп	14	5.6	0.4	0.1	0.9
Перец сладкий красный	42	11.3	0.5	0	2.2
Лук репчатый	29	11.9	0.4	0.1	2.4
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Подсолнечное масло	1.5	13.5	0	1.5	0
Картофель (Варка со сливом)	227	164.6	4.4	0.9	34.8
Итого	459	229	6	2	45

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	14	31.9	1.2	0.2	6.3
Терновое варенье	12	25.9	0.1	0	6.2
Суши908	5	27.7	0.3	2.9	0.1
Вода колодезная (из подземного источника)	1300	0	0	0	0
Баранина, тазобедренная часть (Варка)	34	53.3	5	3.7	0
Итого	1365	138	6	6	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Баранина, тазобедренная часть (Варка)	19	29.8	2.8	2.1	0
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Огурец парниковый	63	6.9	0.4	0.1	1.2
Укроп	14	5.6	0.4	0.1	0.9
Перец сладкий красный	42	11.3	0.5	0	2.2
Лук репчатый	29	11.9	0.4	0.1	2.4
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Подсолнечное масло	1.5	13.5	0	1.5	0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	38	105.3	3.5	0.4	21.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	21	76.4	4.9	6.2	0
Сайра бланшированная в масле, консервы	12	34	2.2	2.8	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	0.8	1.7	0.1	0	0.2
Печень трески. Консервы	7	42.9	0.3	4.6	0.1
Итого	330	354	16	17	32
Итого за день	2926	954	45	38	106

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Инна13 09.09.2020 18:47

Очень интересно. Печень после заморозки мне больше нравится, но я её на ржаной Finn crisp мажу, с нори не делала. Вкусно? Напишите, когда попробуете, если не сложно. Хотя я только вчера пачку ламинарии сухой купила, до НГ хватит йод пополнять.

Дебора 09.09.2020 19:24

Инна 13, мне нравится я так ем уже 5 месяцев))) только меняю иногда внутренности суши. Что есть, то и кладу. Сейчас гречку, иногда рис или творог или отруби с рыбой или кальмар или крабовые палочки. Это чтобы суши не были худенькие от такого количества печени и чтобы жир в питался во что-то.

Дебора 09.09.2020 19:26

Инна 13, я имела в виду , когда писала;"по совету участников программы" именно замораживать печень, раньше не замораживала и хранила в стекле.

Elena chibambam 09.09.2020 19:43

Мне с Нори все вкусно))) Я тунец в банках ем.

Дебора 09.09.2020 19:47

Elena chibambam, мне на себя смешно. Никогда не ела суши и роллы- вернее много раз пыталась- но отвратительно от морской капусты и сладковатого риса. Но, как говорится, никогда не говори никогда))) Правда мои суши не похожи на то, что делают в ресторанах и придумали они мне, так как нужен был йод , но кто знает, что я буду есть в 70 например)))

Elena chibambam 09.09.2020 20:05

Дебора, рот хороший хавчик рано или поздно учует)

Инна13 09.09.2020 21:32

Дебора, спасибо, очень интересный метод, прикончу свою порошковую ламинарию и буду такое делать (если не забуду)