Дебора
18.08.2020 14:01

Рассталась с 4-мя продуктами.

Мой успех в победе над зависимостью от некоторых пищевых "наркотиков". Вчера ушёл в небытие (я надеюсь))) майонез. 4-й паренёк из ушедших за это время. Первые три (одна из них девка, а один вообще"оно"это ;
1.соль в чистом виде из солонки исчезла из кухни в неизвестном направлении с апреля
 2. Сахар из сахарницы тоже закончился в июле и больше не покупался.
3.Масло сливочное в августе и вот теперь- Майонез- прощай! Вчера я сделала мой любимый и полезный и долгожующийся и переваривающийся салат Вальдорф ( сельдерей стебли, зелёное крепкое яблоко, немного грецкого ореха) с заправкой из "своего" творога мягкого- и это волшебно зашло. Таааак вкусненько получилось.... Свёкла вчера тоже помазанная творожком с чесночком- чудесненько... Сметаной я никогда не баловалась, а вот майонезик иногда чайную ложечку позволяла. Теперь нет))) Столько калошек экономится и жир есть более из полезных растительных масел, рыбы, молочки... В общем не нужен он был совсем. Тюбик с остатками отдам мужу. Мой благоверный- дай бог ему здоровья- весит 74 и жрёт батон белого в день- его любимая еда плюс макароны всякие, печенье, пироги (клянчит уже полгода- а я ни в какую- ну не могу я готовить это сейчас- мазахизм)  и т.д. уже лет 20. Вес не меняется. Хоть он мне и не враг- но всё бесполезное для меня я отдаю ему и в завтрак и в обед и в ужин))) А вы как расстаётесь с вредящими вам продуктами?

 1 
 14
МариКа 18.08.2020 14:10
Я масло сливочное не убирала, мне его так иногда хочется, не могу описать)
Дебора 18.08.2020 15:18
Марина, Я тоже с этими парнями расставалась нелегко. Но пищевые привычки работают и в одну и в другую сторону. Дело времени. Но расставание на год всего- потом можно в пределах калоража потреблять немного. Соль и сахар не хочу возвращать- она есть в продуктах, которые я ем постоянно (сыр) или периодически (слабосолёная горбуша, консервы).
Elena chibambam 18.08.2020 15:22
Масло сливочное -моя любовь на веки))) майонез давно не ем)
Ira 18.08.2020 15:42
Майонез очень давно не ем, если только очень редко в гостях ем не много чего-то майонезного, например, раз в полгода селедку под шубой у мамы, да и всё пожалуй. 
Сахар в чистом виде то же давно никуда не добавляю, если очень хочется сладких напитков, то сахзам использую. Но это не считается за отказ от сахара - ем сладкое в виде шоколада/выпечки. Пока справиться не получается, да и не буду совсем убирать - озверею ж.
Солю мало, но солю.
Сливочное масло ем не часто, покупаю хорошее, жирное - 82,5%. 
А из того, что практически полностью исключила, это: колбасы, сосиски и т.п.
Georgijs 18.08.2020 16:28
У меня аналогично и значительно раньше состоялось как ненамеренное, но по сути тоже прощание. Солонки в нынешней квартире и не было никогда, а живём в ней более 20 лет. Есть баночка с солью в ящике со специями. Что могу вспомнить из посоленного во время готовки когда-то - это гороховая каша. Видимо, показалась пресной. И да, ни яичницу, ни всмятку, не понимаю зачем сдабривать вкусом ископаемого минерала. А всё покупное, оно и так уже посоленное, включая свежее мясо и рыбу. Так что их солить - no need whatsoever.
Майонез, вспомнить бы когда... ну, когда-то давно, в прошлом тысячелетии, может быть. А мои родители, думаю, его и не пробовали никогда.
Сливочное масло у нас только для готовки. Рыба в белом соусе, например. На хлеб не мажем. Расход такой маленький, что пак более 150 г. не покупаем, и то иногда по сроку приходится выбрасывать.
В прошлом году у нас закончилась упаковка сахара. Это был 1-килограммовый полиэт. пакет. Судя по наклейкам и цене в старой валюте, куплен был где-то в 2013-2014 гг. Считай, хватило на 5 лет.
Ещё мы не покупаем сладких сырков, творожков, а также йогуртиков, десертиков и подобного в стаканчиках. Это не еда и не закуска, это такой сорт конфет. От классических конфет отличается только содержанием воды.
Сыры твёрдые. С ними дело такое, что не занятому физическим трудом человеку бог послал кусочек не более спичечного коробка, и то в честь большого праздника. 
Ilana 18.08.2020 16:36
с солью и маслом не расставалась, масло редко, а соль не много присутствуют.   сахар, майонез, хлеб не ем давно.  Сейчас стараюсь соль заменить соевым соусом..хотя и использую черную гималайскую, она безопасная.
Сергей Иванов 18.08.2020 16:47
Масло то за что?!
Дебора 18.08.2020 16:59
Ira ShЗдорово!
Галин@ 18.08.2020 17:00
Сергей Иванов, Наверное, за жирный жир)))
Дебора 18.08.2020 17:02
Сергей Иванов, По мне- калорий оно отнимало у моих любимых рыбы-мяса-творога-сыра. А так ничего против не имею- просто с чем пока легче расстаться- с тем и досведос. Сыр и немного своего хлеба не могу отдать...
Дебора 18.08.2020 17:13
Галин@, Точно! У меня 17 ушло- ещё хочу столько же жирного жира за год убрать)))
ВХ 18.08.2020 17:34
Я была маньяк соли, но в последнее время чистую соль не ем. Ем теперь сухие водоросли, очень нравится, или сыр, он тоже солёный.
А сахар как-то легко отвалился сам. Как кончился несколько месяцев назад, так больше и не покупала. 
Сливочное масло тоже легко отвалилось. Купила порционное, чтобы не взвешивать каждый раз. Использовала всего пару раз в гречку. Я в принципе масла в чистом виде не люблю, никакие. Растительные предпочитаю в виде орехов или семян, или оливок. А животные - либо в сыре, либо в куриных крыльях.
Майонез никогда не любила.
Моя личная война была с глютеном. Очень долго тоска была по хлебу, пирожкам, пельменям, пирожным. Сама готовила, хотя не всё получалось. А на днях сходила специально в кафе с безглютеновыми пирожными по старой привычке, и как-то бессмысленно и беспощадно получилось - ничего не хочется.
Что, наверное, не уйдёт никогда - шоколад, сыр, чернослив. Но я не вижу в этом ничего плохого, я с ними даже и не думаю бороться.
Дебора 18.08.2020 18:29
ВХ, Вы большая умница! Я слушала исповеди наркоманов, вспоминала своё курящее сигареты прошлое и анализировала-составляла аналогию со своей пищевой-самой сильной зависимостью. Ну, когда мне непонятно, что нет голода, про недосып, стресс, когда как ребёнок тащить в рот еду хочется, чтобы успокоится. Ну так вот. Высший пилотаж у бросившего наркотики и сигареты- это когда рядом курят, а ты без раздражения, радостно и спокойно сидишь и общаешься без сигарет. Жду высшего пилотажа от себя может через год- когда буду приходить на застолья и не пытаться как раньше всего поесть и до отвала, как пёс бездомный, которого завтра не будут уже кормить, а как многие!!! "кошечки" с 1 бокалом вина и маленькой тарелочкой с канапе и несколькими кусочками фруктов весело общаться в течении всего вечера и быть от этого радостной, а не обиженной на весь мир, что мне чего-то нельзя.
ВХ 18.08.2020 18:40
Дебора, если честно, моей заслуги тут мало. Это сайт МЗР нереально крутой, даёт очень полезные рекомендации. Банальное "поднять белки, снизить углеводы, следить за витаминами и минералами" мне жизнь перевернуло.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы