Ирина Живанова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина Живанова

23.01.2021 16:55

Сельдерей с апельсином

Калорийность - 44.1 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка)	228 г
Апельсин (Мытьё, нарезка)	240 г
Йогурт натуральный	120 г
Сок лимонный	15 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 ч

Описание

Этот салат у нас на воскресные семейные обеды ,подавали к жирной птице . Вспомнила о нет когда выгружала продукты из супермаркета и апельсины оказались рядом с сельдереем. Честно сказать в детстве он меня не впечатлял ,а сейчас оказался очень вкусным и полезным.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В оригинальном рецепте использовали сметану ,я взяла домашний не сладкий йогурт ,готовлю из молока 3,6 % жирности .

Шаг 2.

Сельдерей натереть на мелкой терке посолить и сбрызнуть лимонным соком .

Шаг 3.

Апельсин ,отчистить от кожуры и порезать кубиками . Смешать с сельдереем и йогуртом . Салат готов .

Шаг 4.

Этот салат можно взять за основу ,добавлять другие ингредиенты ,делать его сладким .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.1 кКал	2.62%
	Белки	1.5 г	1.97%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	6.7 г	3.06%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	87.2 г	3.84%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.1%

b-car

0.5%

В1

2.4%

3.6%

Холин

2.3%

6.5%

4.5%

1.4%

B12

2.7%

26.8%

0.1%

1.9%

2.2%

вит.К

12.9%

4.1%

Калий

10.4%

6.2%

44.4%

5.1%

5.9%

4.7%

3.4%

1.8%

1.6%

12.4%

3.7%

5.6%

4.2%

1.5%

0.3%

2.7%

2.4%

Нурия 23.01.2021 17:21

Завтра такой приготовлю для разнообразия, спасибо.

Ирина Живанова 23.01.2021 17:29

Нурия, Не за что С улыбкой

кушайте на здоровье !

Рита Скит 23.01.2021 17:31

какой красивый салат, еще и вкусный наверняка. будем пробовать. спасибо Смущаюсь

Нурия 23.01.2021 17:35

Ирина Живанова, А как его добавить в свой дневник?

Ирина Живанова 23.01.2021 17:38

Нурия, Не знаю Печально

Ирина Живанова 23.01.2021 17:38

Рита Скит, Спасибо С улыбкой

Натали 23.01.2021 17:40

Нурия, создавайте свой рецепт со своими пропорциями и всё....

Сергей 23.01.2021 18:05

Нурия, жмешь три точки , выьираешь добавить в кулинарную книгу, потом при заполнении дневника заходишь в рецепты и вуаля

Нурия 23.01.2021 18:41

Сергей, Спасибо большое С улыбкой

Марина 987 24.01.2021 00:32

Нурия, Там ,когда смотришь рецепт ,на картинке есть звездочка ,нажимаете ,и он добавляется к Вам .

Нурия 24.01.2021 08:59

Марина 987, Спасибо большое!

Кейси 24.01.2021 09:11

Olga 24.01.2021 09:53

Ой! как просто и быстро! Люблю такие рецепты. спасибо! Наверное, можно и дайкон с апельсином подружить попробовать. Кроме лимонного сока больше ни каких специй, правильно поняла?

Ирина Живанова 24.01.2021 12:15

Olga Ch, Да С улыбкой

Но тут можно экспериментировать С улыбкой