Єгор
17.04.2020 12:04
кКал: 1260

Белково-яичный день.
Из углеводов: рис
Полезные жиры и витамины: семечки, зелень, салаты

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2200
0 0 0 0
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Горошек зеленый. Консервы
100
40 3.1 0.2 6.5
Морковь
20
7 0.3 0 1.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Подсолнечник, семечки, сушеные
30
175.2 6.2 15.4 3.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
70 5.3 5.3 0
Чай (сухая заварка)
1
1.4 0.2 0.1 0
Шоколад чёрный, 80%
10
55.3 1 4.3 2.3
Суп Wild Mushroom
500
44.5 2 0.5 8.5
Салат с пекинской капустой
200
27.4 1.6 0.2 5.2
Морская капуста (ламинария)
10
2.5 0.1 0 0.3
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Льняное масло холодного отжима
2
17.7 0 2 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Яблоко Симиренко
100
44 0.4 0.4 9.8
Творог, 5%
150
180 25.5 7.5 4.5
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Яйцо перепелиное (15 гр.)
5
126 8.9 9.8 0.5
Белок куриного яйца (40 гр.)
2
38.4 8.9 0.1 0.8
Рис нешлифованный, варёный
170
181 3.7 1.4 36.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Єгор
16.04.2020 09:36
кКал: 1250

Держим баланс по кислотам и Омега.
(признавайтесь, вы же не уделяете этому внимания в своих рационах)

Белок: 80 гр
Жиры: 60 гр
Углеводы: 95 гр

А спонсор этого выпуска: гречка и специальный гость - тыква запечёная!  (источники клетчатки). "Клетчатка" - сделай себе стул, которого ты достоин!"

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2200
0 0 0 0
Свекла, вареная
70
30.8 1.2 0.1 5.6
Горошек зеленый. Консервы
80
32 2.5 0.2 5.2
Яйцо перепелиное
55
92.4 6.5 7.2 0.3
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Подсолнечник, семечки, сушеные
20
116.8 4.2 10.3 2.3
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
70 5.3 5.3 0
Шоколад чёрный, 80%
7
38.7 0.7 3 1.6
Суп Wild Mushroom
500
44.5 2 0.5 8.5
Курица (филе), запечёная
50
66.6 13.9 1.1 0.3
Салат с пекинской капустой
200
27.4 1.6 0.2 5.2
Пекинская капуста
50
8 0.6 0.1 1
Морская капуста (ламинария)
10
2.5 0.1 0 0.3
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Льняное масло холодного отжима
2
17.7 0 2 0
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Творог, 5%
150
180 25.5 7.5 4.5
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Тыква запечёная
200
53.8 2.8 0.2 10.6
Гречка варёная, без соли
220
217.8 9 2.4 40.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 6
Єгор
15.04.2020 10:02
кКал: 1200

Балансы по Омега и жирам: всё в зелёных зонах.

Сегодня жиры беру из суперпродукта: орехи (набор)
Основной набор углеводов: хлопья "Геркулес" (с мёдом)
Белки: курица, яйца, творог
Витамины и минералы: салаты, зелень, овощи

Провалы в графиках по витаминам восполняю из:
- "Vitrum Superstress" (комплекс витаминов В и Н)
- "Кальций D3"
- "Цинк"

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2200
0 0 0 0
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Горошек зеленый. Консервы
100
40 3.1 0.2 6.5
Яйцо перепелиное
55
92.4 6.5 7.2 0.3
Морковь
20
7 0.3 0 1.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Подсолнечник, семечки, сушеные
10
58.4 2.1 5.1 1.1
Арахис жареный
10
62.6 2.6 5.2 1.3
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
70 5.3 5.3 0
Суп Wild Mushroom
500
44.5 2 0.5 8.5
Курица (филе), запечёная
80
106.6 22.2 1.8 0.4
Салат с пекинской капустой
200
27.4 1.6 0.2 5.2
Морская капуста (ламинария)
10
2.5 0.1 0 0.3
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Льняное масло холодного отжима
3
26.5 0 3 0
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Яблоко Симиренко
100
44 0.4 0.4 9.8
Творог, 5%
140
168 23.8 7 4.2
Мед пчелиный
15
49.2 0.1 0 12
Овсяные хлопья "Геркулес"
40
142 5.2 2.5 26.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 6
Єгор
14.04.2020 10:34
кКал: 1200

Балансы по кислотам в зелёных зонах. В микронутриентах на графиках видны провалы в типичных для низкокалорийных диетах местах: витамины В,D,H,Цинк легко восполняются из пары витаминок.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2200
0 0 0 0
Свекла, вареная
70
30.8 1.2 0.1 5.6
Горошек зеленый. Консервы
70
28 2.2 0.1 4.6
Яйцо перепелиное
55
92.4 6.5 7.2 0.3
Морковь
20
7 0.3 0 1.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Подсолнечник, семечки, сушеные
20
116.8 4.2 10.3 2.3
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
70 5.3 5.3 0
Шоколад чёрный, 80%
7
38.7 0.7 3 1.6
Суп Wild Mushroom
500
44.5 2 0.5 8.5
Яичный белок куриный
80
38.4 8.9 0.1 0.8
Салат с пекинской капустой
200
27.4 1.6 0.2 5.2
Морская капуста (ламинария)
10
2.5 0.1 0 0.3
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Льняное масло холодного отжима
2
17.7 0 2 0
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Яблоко Симиренко
100
44 0.4 0.4 9.8
Творог, 5%
130
156 22.1 6.5 3.9
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Картофель
200
154 4 0.8 32.6
Хек зепечёный
65
66.3 12.9 1.6 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 78
Єгор
10.04.2020 09:37
Минус -300 гр. веса тела за сутки.
(вчера -150 гр.)

До этого - три дня топтаний на месте. Очень хотелось списать на полнолуние, но тут подсказывают, что водно-солевой баланс живёт своей жизнью и он имел всех ввиду.

Сегодня:

Калорий: 1200
Углеводов: 60
Жиров: 70
Белков: 85

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Тыквенные семечки, сушеные
25
139.8 7.6 12.3 1.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3
Творог, 5%
100
120 17 5 3
Мед пчелиный
5
16.4 0 0 4
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Горошек зеленый. Консервы
100
40 3.1 0.2 6.5
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Вода
2200
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
1
1.4 0.2 0.1 0
Яйцо перепелиное
55
92.4 6.5 7.2 0.3
Суп Wild Mushroom
500
44.5 2 0.5 8.5
Салат с пекинской капустой
200
70.2 1.6 5 5
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Курица (филе), запечёная
100
133.2 27.8 2.2 0.5
Морковь
15
5.3 0.2 0 1
Морская капуста (ламинария)
10
2.5 0.1 0 0.3
Ундевит (A,B1,2,5,6,9,12,C,E,PP)
1
0 0 0 0
Биотин (H)
0.5
0 0 0 0
Кальций D3 Форте (D,Ca)
1
0 0 0 0
Шоколад чёрный, 80%
7
38.7 0.7 3 1.6
Льняное масло холодного отжима
3
26.5 0 3 0
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
50
175 13.2 13.3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Єгор
09.04.2020 16:07
 День, часть 4-х месячного курса похудения.
(Вес потихоньку продолжает уходить, ещё минус 150 гр. за сутки)

Калорий: 1150
Углеводов: 55
Жиров: 70
Белков: 80
Микронутриенты: 99 (есть лёгкие добавки витаминов)

С завтрашнего дня, рацион чуть будет сдвинут в сторону углеводов, чтобы добавить в меню курагу (клетчатка, калий), за счёт некоторых жирных орехов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Миндаль
20
121.8 3.7 10.7 2.6
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Творог 5% жирности
120
144 20.4 6 3.6
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Горошек зеленый. Консервы
100
40 3.1 0.2 6.5
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Вода
2200
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
1
1.4 0.2 0.1 0
Минтай, тушение
100
85.7 19 1 0
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Морковь
20
7 0.3 0 1.4
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Салат с пекинской капустой
200
70.2 1.6 5 5
Яйцо перепелиное
55
92.4 6.5 7.2 0.3
Суп Wild Mushroom
500
44.5 2 0.5 8.5
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
50
195.5 12.3 15.8 0.7
Супервит (Ундевит+D,Fe,I,Mn,Se,Cr,Zn)
1
0 0 0 0
Кальций D3 (Ca, D)
1
0 0 0 0
Биотин (H)
0.5
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 2
Єгор
08.04.2020 08:25
Калории: 1150
Углеводы: 55
Жиры: 65
Белки: 75
Микронутриенты: 91 (без добавок)

Здесь баланс по Омега 3\6 беру из льняного масла (вместо грецкого ореха).

В витаминах есть провалы в наполнении, но их можно восполнить добавками:
D - из "Кальций D3" или позагорать на балконе ))
H - "Биотин" (добавка)
B - "Ундевит"
Но принимать сегодня не буду, так как потребление за 7 дней в норме.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Горошек зеленый. Консервы
100
40 3.1 0.2 6.5
Подсолнечник, семечки, сушеные
45
262.8 9.4 23.2 5.1
Фундук
5
32.6 0.8 3.1 0.5
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Вода
2200
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
1
1.4 0.2 0.1 0
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0
Салат с пекинской капустой
200
70.2 1.6 5 5
Яйцо перепелиное
55
92.4 6.5 7.2 0.3
Морковь
20
7 0.3 0 1.4
Суп Wild Mushroom
500
44.5 2 0.5 8.5
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
50
175 13.2 13.3 0
Морская капуста (ламинария)
15
3.7 0.1 0 0.5
Минтай, тушение
80
68.6 15.2 0.8 0
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, жидкий
7
33 0.8 3.3 1.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Єгор
07.04.2020 12:42
Предупреждения и советы по тонкой настройке приложения.

Наблюдая за рейтингами диет, заметил, что многие, стараясь внимательно следить за БЖУК,  закрашивая зелёные полоски соотношений натрий\калий или омега 3\6, не замечают скрытую опасность, как правило в виде передозировок витамина А, Иода, Холестерина или незамечают недостатка незаменимых аминокислот. Некоторые вообще не обращают внимание на микронутриенты.

Но, речь сейчас именно об опасности передозировок. Вот пример из диеты:
На примере видны зашкаливающие проценты по Витамину А (747%) и Йоду (607%), в то время, как их дневная верхняя допустимая норма равна 330% и 400%. Поиск в интернете однозначно указывает нормы для этих элементов и предупреждает об опасности. И само приложение "Мой здоровый рацион" говорит об этом, если нажать на полоску и прочитать предупреждения во вкладках.

Это касается не только этих двух элементов, их больше. Но передозировка остальных находится слишком в больших величинах (чтобы их перебрать - надо очень постараться). Остальные считаются безопасными, водорастворимы и выходят из организма в течение суток. 

Для удобства и наглядности составил список верхних значений для тех элементов, которые представляют опасность передозировки в случае их злоупотреблениях: (в скобках их дневная норма)

А             330%,   3000 мкг (900)
Холин     600%,   3000 мкг (500)
B6         1200%,       25 мкг (2)
B9           250%,   1000 мкг (400)
С           2200%,   2000 мкг (90)
D            500%,        50 мкг (10)
E           2000%,     300 мг   (15)
PP         3000%,       60 мг   (2)

Ca (кальций)        250%, 2500 мг (1000)
I (йод)                   400%,   600 мкг (150)
Mn (марганец)     250%,       5 мг   (2)
Cu (медь)             500%, 5000 мкг (1000)
Mo (молибден)    850%,    600 мкг (70)
Se (селен)           420%,    300 мкг (70)
Zn (цинк)              200%,     25 мг   (12)

Для лучшего визуального восприятия - в виде картинки:
Советы и рекомендации:

1. При составлении рационов, следите за тем, чтобы элементы из списка выше не превышали верхнюю норму длительное время. Они не выводятся с организма с жидкостью и имеют свойство накапливаться.
2. Если видите переизбыток, то посмотрите, нету ли передозировки в предыдущие дни. В помощь будет закладка "7 дней". Если за 7 дней - в норме, то переживать не стоит. 
3. Добавьте в статистику отображение "Личных микронутриентов" и добавьте туда отображение незаменимых аминокислот (те, что приходят только с едой) и холестерина. Значение нужно будет вбить самому (табличка ниже). Следить за их поступлением тоже важно.
4. Не поленитесь, и заполните в ручную состав добавок, что принимаете вместе с едой. Вы получите самую полную картину Ваших микронутриентов. Сделать то можно в закладке "Создать продукт".
Касаемо холестерина, споры о нём неоднозначны. Я считаю, его надо держать в норме, но злоупотребление, как и для любого продукта - вредно. Также, зависит от вашего персонального запаса прочности здоровья.

Всем спасибо, берегите себя!
PS: И аккуратнее с печенью и ламинарией.

Предложение по доработке приложения:
При достижении передозировки микронутриента, было бы здорово уведомлять пользователя об этом. Например, восклицательным знаком напротив шкалы. Так же, не включать в рейтинг диеты с такими значениями или выдавать предупреждение.
 18 
 47
Єгор
07.04.2020 10:11
День из личной орехово-низкоуглеводной экспресс диеты для похудения:
(осторожно, диетологи не рекомендуют из-за низкого числа калорий) 

Калорий: 1050
Рейтинг микронутриентов: 97
Углеводов: 55 гр.
Жиров: 55 гр. 
Белков: 75 гр. (личная норма).

Жирные кислоты: в зелёной зоне (см. скрин).
Назаменимые аминокислоты: полная дневная норма

Витамины и минералы: часть компенсирована добавками, провал на графиках по хлору и цинку можно компенсировать 50 гр. сыра. Но по 7 дневной статистике у меня недостатка по ним пока нет. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Горошек зеленый. Консервы
100
40 3.1 0.2 6.5
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Тыквенные семечки, сушеные
20
111.8 6 9.8 0.9
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1
Творог 5% жирности
130
188.5 27.3 6.5 3.9
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Вода
2200
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
1
1.4 0.2 0.1 0
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Суп Wild Mushroom
500
44.5 2 0.5 8.5
Салат Мамин
100
62 1.4 4.8 3.1
Салат с пекинской капустой
200
55.8 1.6 3.4 5.4
Яйцо перепелиное
55
92.4 6.5 7.2 0.3
Куриная грудка (филе) (Запекание)
51
53.7 11.2 0.9 0.2
Яичный белок куриный
80
38.4 8.9 0.1 0.8
Кальций D3 Форте (D,Ca)
1
0 0 0 0
Морковь
20
7 0.3 0 1.4
Морская капуста (ламинария)
20
5 0.2 0 0.6
Биотин (H)
1
0 0 0 0
Ундевит (A,B1,2,5,6,9,12,C,E,PP)
1
0 0 0 0
Пекинская капуста
50
8 0.6 0.1 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Єгор
06.04.2020 17:46
Четвёртый месяц похудения (5 кг. в месяц).

Пример дня рациона при умеренной кето-диете. Здесь есть перепелиные яйца - уникальный продукт для такой диеты, который закрашивает полоску витаминов "холин", который нельзя набрать до нормы при малом количестве калорий. В рационе много фруктов, овощей, салатов. Полная норма орехов.

1100 ккал
70 гр. белка
60 гр. жира
60 гр. углеводов
Все кислоты и баланс - в зелёной зоне.
Полная норма незаменимых аминоксилот.
Микроэлементы: 92 рейтинг

PS: некоторые полоски витаминов не набраны до нормы, но это значит, что они были чуть выше нормы днями раньше.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Горошек зеленый. Консервы
100
40 3.1 0.2 6.5
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Подсолнечник, семечки, сушеные
15
87.6 3.1 7.7 1.7
Миндаль
15
91.4 2.8 8.1 2
Творог 5% жирности
150
217.5 31.5 7.5 4.5
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Вода
2200
0 0 0 0
Чай (сухая заварка)
1
1.4 0.2 0.1 0
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, жидкий
10
47.2 1.2 4.8 1.8
Яйцо перепелиное
55
92.4 6.5 7.2 0.3
Куриная грудка (филе)
70
79.1 16.5 1.3 0.3
Суп Wild Mushroom
500
44.5 2 0.5 8.5
Салат Мамин
100
62 1.4 4.8 3.1
Салат с пекинской капустой
200
55.8 1.6 3.4 5.4
Пекинская капуста
100
16 1.2 0.2 2
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Кальций D3 Форте (D,Ca)
1
0 0 0 0
Цинк (Zn)
1
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария)
10
2.5 0.1 0 0.3
Морковь
20
7 0.3 0 1.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 20
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты