Татьяна!!!

Блог Кулинарная книга База продуктов

Татьяна!!!

03.02.2021 19:26

Салат пекинская капуста, огурец,перец свежий

Калорийность - 30.9 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Пекинская капуста	428 г
Огурец парниковый	728 г
Перец сладкий красный	239 г
Лук зеленый (перо)	60 г
Укроп	30 г
Петрушка свежая	20 г
Кукуруза, консервы	168 г
Подсолнечное масло	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Пекинскую капусту нарезать первой и с солью помять. Все овощи нарезать соломкой. Верные добавить масло и перемешать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	30.9 кКал	1.83%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	1.3 г	2.32%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	92.1 г	4.05%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.9%

b-car

11.2%

В1

2.7%

2.4%

Холин

1.5%

4.8%

7.6%

B12

55.7%

5.2%

0.9%

вит.К

37.5%

2.6%

Калий

8.2%

4.3%

87.4%

3.6%

8.9%

3.8%

5.4%

2.8%

0.4%

12.4%

7.2%

5.2%

0.7%

0.2%

4.3%

2.4%

Ольга Плеханова 03.02.2021 19:32

Обожаю пекинку, прекрасная основа для салата. Тоже частенько стругаю, но никогда не солю чтобы она не давала воду. Сегодня у меня с корейской морковью, пророщенный маш, авокадо и вяленые помидоры.

Ирина Живанова 03.02.2021 19:32

Отличный салат с маленькой калорийностью Ok!

Марина 987 03.02.2021 19:49

Ирина Живанова, Мне тоже понравился ,надо взять на вооружение ,только муж у меня в такие салаты еще и майонез добавляет ,но хорошо ,что хоть в свою тарелку .

Ирина Живанова 03.02.2021 20:14

Марина 987, Я своему заменяю майонез сметаной с горчицей ,с начало возмущался теперь привык С улыбкой

Татьяна!!! 03.02.2021 20:25

Ирина Живанова, я поняла одно, лишь бы они ( муж и сын) не видели, что туда намешала, смету.

Olga 03.02.2021 20:29

тоже люблю пекинскую капусту. делаю салат из пекинки, огурца и дайкона, очень сочный получается. заправляю маслом или йогуртом, соль , перчик потом по вкусу. прекрасная основа к мясной составляющей. я не очень люблю все эти каши-крупы..., поэтому для меня такой салат это как гарнир )))

Татьяна!!! 04.02.2021 07:24

Olga Ch, дайкон для меня пока неизвестен, в магазине видела люди гребут, сама не пробовала, можно сельдерей попробовать сделать, я его обожаю

Ирина Живанова 04.02.2021 11:10

Татьяна+++, 100 % ,а еще вообще не рассказывать какие продукты туда положили ,меньше знает лучше кушает Широкая улыбка

Olga 04.02.2021 11:36

Татьяна+++, на вкус , сочность и консистенцию как редис, только не горький совсем. дайкон по цене очень доступный, поэтому он популярен. сейчас дешевле редиса, огурца, помидора. а по вит С и калию превосходен. ну если сравнивать с сельдереем, то конечно, сельдерей вне конкуренции.