Дневник питания за 16.04.2020

Самые хорошие орехи - грецкие (а если вы олигарх, то кедровые). В них, помимо омеги 6, есть и омега 3. А самые плохие орехи - арахис. Его выращивают с гигантским кол вом пестицидов и прочей фигни. Причём очень опасная плесень на нем возникает, от которой можно и на тот свет полететь. Поэтому он такой дешёвый. И поэтому на арахис так много аллергии. Не из за самого ореха, а из за химии в которой его выращивают и патогена, который на нем размножается.

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная
350
98 6.3 0.7 16.5
Морковь
90
31.5 1.2 0.1 6.2
Свинина, вырезка
350
497 67.9 24.8 0
Томатная паста. Консервы
25
25.5 1.2 0.1 4.8
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
85
291.6 21.8 22.2 0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
50
330.5 0.4 36.3 0.7
Грецкий орех
50
328 8.1 30.4 5.6
Подсолнечник, семечки
20
120.2 4.1 10.6 2.1
Льняное масло холодного отжима
20
176.8 0 20 0
Миндаль
30
182.7 5.6 16.1 3.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Солгар - витамин С и кальций
1
0 0 0 0
Ultra Omega-3
1
0 0 0 0
Селен
1
0 0 0 0
Солгар витамин К
1
0 0 0 0
Соглар витамин Д
2
0 0 0 0
Комплекс витаминов В
1
0 0 0 0
Витамин Е
1
0 0 0 0
Хелатный цинк
1
0 0 0 0
Витамин А
1
0 0 0 0
Йодид калия
2
0 0 0 0
Цитрат магния
1
0 0 0 0
Ессентуки 17
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина 17.04.2020 00:23
Грецкими орехами тоже не стоит увлекаться, они очень жирные, мой знакомый диетолог советовал за день съедать не более 2 грецких орешков.
Валентина, я на кето диете. 85 процентов калорий, которые я ем, из жиров. Их много в рационе. А ваш диетолог жирофоб, это уже не в моде.
Валентина, хороших жиров, а в грецких они прекрасные, чем больше тем лучше. Нельзя есть углеводы, я считаю. Это чистый инсулиностимуятор, от них все проблемы. А грецких - минимум 50 грамм в рационе в день. С хорошим жирным йогуртом можно и 100. Это... Штук 10-15 в день орехов.
Валентина 17.04.2020 00:37
Да не... Я думаю, что штук 7-8 будет в 50 граммах. Завтра надо проверить на весах.
Валентина, да пофиг. 50-100 грамм это моя норма. Я из беру без оболочки, никогда не задумывался сколько орехов у меня наложено)
Светусенька 17.04.2020 12:26
а если арахис выращен в Узбекистане или Казахстане? думаете у них есть средства для приобретение пестицидов, и кстати, чаще всего арахис растет под грецким орехом, значит и ему достается?
Корона апрель 17.04.2020 12:41
Первый раз такое слышу.на какие орехи деньги есть,такие и кушаем.ато что вы берете грецкие орехи без кожуры,думаете они не обработаны для лучшего хранения?
Арахис - самый плохой орех, потому что он не орех ))) Это бобовые )))
Мария Поваляева, да. миндаль тоже не орех, а семя. Но плох именно арахис не из за этого, а из за афлатоксинов. По составу он считай, что орех. Если выращивается хорошо.

"Арахис содержит ядовитые вещества-афлатоксины, которые накапливаются, если орешки неправильно выращивают, обрабатывают, транспортируют и хранят. Часто на нем появляется плесень или затхлый запах, а это значит, что его неправильно хранили. Яд при употреблении накапливается в печени человека, и со временем оказывает разрушающее действие на организм. К сожалению, обработка арахиса, который хранился неправильно, не возвращает полезных свойств ореха. Кроме того, арахис накапливает пестициды и прочие сельскохозяйственные яды, которым его обрабатывают – такова уж его природа."
Корона апрель, хранятся орехи легко, к тому же консерванты не так опасны как пестициды. А то, что арахис - это впитывающая пестицидная хрень - это точно. Хотите за свои деньги поесть отравы? Кто я такой, чтобы мешать?
Корона апрель, "Потенциальный вред арахиса может быть связан не только со свойствами самого продукта, но и с особенностями его выращивания или нарушениями процесса хранения и транспортировки. Арахис может накапливать в себе самые опасные для человека химикаты. Его выращивают в перенасыщенных химикатами почвах, что позволяет земляному ореху беспрепятственно впитывать все эти яды. Кроме того, если арахис хранится в сырых помещениях, на нем может появляться плесневый грибок, который при попадании в организм человека выделяет токсины. И если о накопленных ядах вы никак не можете узнать, то проверить качество состояния продукта — в ваших силах."

https://grodno24.com/world/arahis-vreden-dlya-sosudov-i-toksichen-dlya-organizma.html
Светусенька, есть и будь здоров сколько. Арахис есть нельзя. Только если какой-то супер-органический вдруг найдете, что врядли. Грецкому не достанется, пестициды впитываются через кожуру, у грецких с этим лучше + они идут только в то, что очень низко по земле растет. Всякие деревья и кусты ими не обрабатывают. По крайней мере сами плоды. Что не исключает конечно другой химии, но всетаки пестициды и афлатоксины самые опасные. Все, что выше висит - то лучше.
Вадим - Москва - кето и интервальное голодание,  надо же, не знала.но  арахис  как -то  мне всегда не особо шел из всех орехов, очень редко его выбирала. Сколько времени  Вы уже на  такой диете?
Елена Нович. 17.04.2020 13:14
Ну вот...Только хотела купить и сделать арахисовую пасту..Или пасту купить...
Наталья ЭкзоКрым, сбросил 35кг почти, сразу говорю)) сбросил точнее в первые 2-3 года. А потом вполне поддерживаю свой вес и работаю над рельефом.
Елена Нович., я вот тоже арахис сам по себе люблю и считаю его полезным. Но вот веры в него нет никакой...
Вадим - Москва - кето и интервальное голодание, солидный срок и отличный результат!) дает повод задуматься, спасибо) По дневнику  смотрю Вы предпочитаете  вечером кушать?
Светусенька 17.04.2020 13:29
Наталья ЭкзоКрым, да. Я ем один раз в день, one meal a day. Вечером вроде бы сподручнее. Чисто по логистике. Утро занято принятием ванны и иногда чашечкой кофе)
Светусенька, что именно? Арахис известно как выращивают. Любой источник берите. И никакое упование на бедность узбекистанцев не помогут. Просто у них будут дешевые пестициды))
Екатерина 17.04.2020 13:41
Вадим - Москва - кето и интервальное голодание, а может его как-то вымочить, а потом прожарить
Екатерина, без понятия. Наверное как-то можно. Еще есть магазины типа - https://sunfruits.ru/collection/orehi - раза в 4-5 только дороже, в случае арахиса.
Но я не понимаю как можно доказать их экологичность
Екатерина 17.04.2020 14:15
Вадим - Москва - кето и интервальное голодание, а я купила пол кило чищеного, мне что теперь его выкидывать?
Yuliabagira1 17.04.2020 14:26
Нам раньше из Кемерово кедровые орехи родственники присылали(в советское время)а грецкие с Украины
Yuliabagira1 17.04.2020 14:33
Кедровые очищенные орехи покупала через интернет дешево(упаковка 1 кг)наелась пока на весь год наверное(адрес в интернете не помню где покупала)кому очень нужно,тот найдет
Yuliabagira1 17.04.2020 14:42
В России этого добра хватает(Сейчас из любой точки страны можно службой доставки заказать,и печень трески в полулитровых банках,то же дёшево)
Екатерина, я бы съел тогда и не парился. Но больше не покупал бы. Все эти яды страшны при обильном и регулярном потреблении. В стиле, что лет через 10 рак может случиться. За один раз ничего не случится.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы