Александр
25.03.2013 17:19
Рецепт окрошка с айраном
Калорийность - 56.9 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 4 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 135 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| ТАН (айран) ТМ ekofood | 2000 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Того, кто соберется приготовить окрошку ориентируясь на этот
рецепт, хочу предупредить: использовать необходимо именно ТАН (или,
некоторые производители пишут на этикетке "ТАН- айран" ), но не
"Айран" - разница во вкусе будет весьма существенной!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.9 кКал | 3.38% | |
| Белки | 2.6 г | 3.42% | |
| Жиры | 4 г | 7.14% | |
| Углеводы | 2.9 г | 1.32% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 29 г | 1.28% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.2%
b-car
3.3%
В1
1.3%
B2
2.1%
Холин
3.9%
B5
3.3%
B6
3.6%
B9
0.9%
B12
2.1%
C
6.5%
D
1%
E
7.2%
H
3.1%
вит.К
16.5%
PP
4.4%
Калий
4.2%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
2.4%
Na
1.9%
P
3.5%
Cl
0.9%
Fe
2.1%
I
1.4%
Co
16.9%
Mn
3%
Cu
3.6%
Mo
2.3%
Se
2.6%
F
0.3%
Cr
4.4%
Zn
2%
Лучшие рационы
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
Интересные блоги
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
18-11-2025
Дневник питания за 17.11.2025
Доброе утро, погода дождливая, но находила около 7...
Новые рецепты
