Рецепт стейк из говядины \`Нью-Йорк- стейк\`

Калорийность - 204.6 кКал; белки - 26.5 г; жиры - 11 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Жарка порционным куском)	200 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Тех, кто захочет приготовить другой вид стейка - предупреждаю они будут более жирными (за исключением портерхауса и филе-миньон)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

13.8%

Холин

20.7%

14.8%

29.7%

3.1%

B12

128%

5.9%

8.9%

вит.К

59.3%

Калий

10.4%

1.7%

6.4%

49%

29%

42.2%

20%

7.1%

106%

2.8%

27.4%

26.9%

2.3%

24.3%

40.1%