Александр
05.02.2013 00:02

Рецепт стейк из говядины \`Нью-Йорк- стейк\`

Калорийность - 204.6 кКал; белки - 26.5 г; жиры - 11 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Жарка порционным куском) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Тех, кто захочет приготовить другой вид стейка - предупреждаю они будут более жирными (за исключением портерхауса и филе-миньон)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.6 кКал 12.15%
Белки 26.5 г 34.87%
Жиры 11 г 19.64%
Углеводы 0 г 0%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 60 г 2.64%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
~
b-car
~
В1
4%
B2
13.8%
Холин
20.7%
B5
14.8%
B6
29.7%
B9
3.1%
B12
128%
C
~
D
~
E
5.9%
H
8.9%
вит.К
~
PP
59.3%
Калий
10.4%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
6.4%
Na
49%
P
29%
Cl
42.2%
Fe
20%
I
7.1%
Co
106%
Mn
2.8%
Cu
27.4%
Mo
26.9%
Se
~
F
2.3%
Cr
24.3%
Zn
40.1%
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги