Рецепт мясо по-министерски

Калорийность - 258 кКал; белки - 10 г; жиры - 20 г; углеводы - 9 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, тазобедренная часть (Тушение)	1000 г
Картофель (Жарка из варёного)	1200 г
Лук репчатый (Припускание)	250 г
Сыр голландский, брусковый	200 г
Масло подсолнечное	70 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Перец черный молотый	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Не очень понятно, почему "по-министерски" - простая, я бы сказал крестьянская (думаю, французских крестьян Широкая улыбка

), еда, но именно под таким названием я когда-то первый раз его попробовал и не счел нужным его изменять.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258 кКал	15.32%
	Белки	10 г	13.16%
	Жиры	20 г	35.71%
	Углеводы	9 г	4.11%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	60 г	2.64%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.6%

b-car

0.5%

В1

23.5%

6.9%

Холин

6.8%

7.8%

15.7%

2.2%

B12

4.1%

0.8%

18.7%

0.3%

вит.К

0.2%

18.6%

Калий

14.9%

10.2%

6.8%

10.7%

19.7%

2.4%

5.9%

3.9%

67.6%

7.2%

13.4%

14.3%

0.3%

1.3%

23%

13%