Причины потребности твоего организма в нездоровой пище

Ну вот, опять! Ты начал свой день с полезного завтрака, и, несмотря на все свои потуги вести здоровый образ жизни и правильно питаться, вечером оказался перед телевизором с пачкой чипсов в руке.
Александра Касперо, владелица центра по услугам регулирования веса и спортивного питания Delicious-Knowledge .com, предлагает несколько способов борьбы с потребностью во вредной пище на протяжении всего дня.

8:00

После вчерашних вечерних чипсов, ты обещал себе питаться сегодня только здоровой пищей. В пути на работу ты успеваешь позавтракать одним лишь бананом.

«Проблема заключается в том, что ты должен более плотно завтракать», — говорит Касперо. Топливом для твоего мозга служат углеводы. Это значит, что ты должен посильнее заправиться утром, чтоб оставаться сконцентрированным до обеда.

Чтоб справится с этим заданием, позавтракай яичным сэндвичем с цельнозерновым хлебом. Это даст твоему мозгу достаточное количество углеводов. Кроме того, твой желудок переваривает клетчатку и продукты обогащённые белком медленнее, в результате чего ты останешься сытым дольше.

10:00

У тебя рассеянное внимание и ты никак не можешь сконцентрироваться на работе. В ход идёт ещё одна чашка кофе.

«В этом случае, переизбыток кофеина увеличивает количество кортизола (гормона стресса) в организме. Также это может привести к повышению или понижению уровня сахара в крови. В результате, ты  просто-таки жаждешь сахара или рафинированных (вредных для здоровья) углеводов», — говорит Касперо.

Бороться с этим очень легко: ограничь своё употребление напитков содержащих кофеин до 2 чашек в день.

12:30

Твой живот начинает урчать. От твоего утреннего банана уже и дух простыл, ты начинаешь страдать от голода. Уверенным шагом отправляешься в кафе и заказываешь пиццу.

«Проблема заключается в том, что никто не в состоянии выбрать нормальную еду, когда голоден. Для необходимого получения энергии твой мозг жаждет быстрой и высококалорийной пищи. Но ты ведь знаешь, эта еда не насытит тебя надолго», — утверждает Касперо.

Но есть разумный выход из этого тупика. Собираясь на работу, приготовь себе обед самостоятельно, таким образом, твой мозг не станет выдумывать изощрённые методы пополнить запасы.

15:30

Ты голодный и уставший, именно поэтому сейчас перед тобой лежит аппетитный мюсли-батончик.

«В этом случае, незадача вот в чем: большинство таких батончиков, по природе своей, обычные „распиаренные“ сладости, которые дают тебе энергию на очень короткий срок», — говорит Касперо. Но когда воздействие сахара прекращается, ты всё так же голоден, как и был до этого.

В таком случае, лучше всего съесть еду, наполненную белками. Это даст твоему организму достаточное количество энергии для завершения рабочего дня.

20:00

Дежавю! Ты снова жуёшь чипсы перед телевизором.

«Твой мозг ассоциирует просмотр телевизора с перекусом», — говорит Касперо. При включении телевизора, твой мозг посылает сигнал твоему желудку: «пришло время поесть».

От этого, как и от любой другой вредной привычки, если захотеть, можно избавиться. Просто перепрограммируй свой желудок. Не знаешь, как это сделать? Приготовь себе на ужин низкокалорийную еду. И спустя некоторое время после небольшого перекуса, ложись спать. Исследования показали, что полноценный ночной сон может предотвратить переедание на следующий день.