Что заставляет тебя есть высококалорийную еду

Безалкогольные сильногазированные прохладительные напитки не только не утоляют жажду, но и провоцируют голод, по данным свежих исследований.
Согласно новому исследованию учёных из Университета Южной Калифорнии, фруктоза и глюкоза, содержащиеся в прохладительных напитках, помимо боли в желудке также провоцируют желание есть высококалорийную еду.

Исследователи провели эксперимент, разделив добровольцев на 2 группы: первой группе они дали 50 г глюкозы — такое же количество содержится в одном стакане сладкой газировки, а второй группе — 50 г фруктозы. Затем учёные, с помощью сканирования мозга, выяснили, какую еду участники эксперимента хотели съесть больше.

Участок мозга, отвечающий за желание, активизировался, когда добровольцам показывали высококалорийную пищу, к примеру, разнообразные торты, печенье, булочки с начинкой. Участники эксперимента были абсолютно безразличны к фруктам, овощам и низкокалорийной пище.

В течение 15 минут после того, как ты выпил сладкую газировку, труднее всего бороться с желанием съесть что-то высококалорийное, утверждают эксперты. Чтобы не съесть больше, чем тебе необходимо, просто попытайся держаться подальше от кофе с сахаром во время завтрака, и сладких прохладительных напитков во время обеда.

Информация взята из журнала Men's Health.