«Диетическая» еда, от которой легко растолстеть

Не знал, что и от «здоровых» продуктов можно поправиться?

1. Рисовые галеты
Если ты думаешь, что рисовые галеты — замечательный диетический вариант «перекуса», подумай ещё раз — их высокий гликемический индекс (87) приводит к выбросу сахара в кровь, а значит, ты быстро проголодаешься. Лучше переключись на цельнозерновые галеты.

2. Заправка для салата
Всю пользу от здорового салата может «убить» заправка, особенно с высоким содержанием насыщенных жиров и никому не нужных «пустых» калорий. «Салатные заправки всегда идут с высоким содержанием жиров, — говорит диетолог Урсула Аренс. — Старайся избегать майонезных заправок, масляные заправки, в основе которых растительное масло с ненасыщенными жирами, куда лучше для здоровья». А специалист по питанию Пэнни Кровтер советует сделать заправку для салата самому — с кунжутным или конопляным маслом, в котором содержатся жиры Омега-6. Они очень позитивно влияют на твой обмен веществ.

3. Овсяные батончики
Казалось бы — овсянка, орехи, семена. Что может быть лучше? На самом деле, все не так. Пэнни Кровтер предупреждает — в большинстве овсяных батончиков содержится большое количество жиров и сахара. Обязательно прочти состав, прежде чем покупать, и старайся есть батончики без сахара и с низким содержанием жиров.

4. Фруктовый сок
Эксперты единогласны — съесть фрукт куда полезнее, чем употребить его в виде сока. Специалисты по питанию говорят, что во фруктовых соках содержится меньше клетчатки и куда больше сахара. Исследование, опубликованное в журнале «Клиническая эндокринология и обмен веществ», обнаружило, что фруктоза — сахар в соках — способствует набору лишнего веса. Если ты хочешь похудеть, Аренс советует не пить фруктовые соки: «Это простейший способ употребить совершенно ненужный сахар, да и калорий там достаточно, а сытости ты не почувствуешь». Лучше выпей стакан воды или чашку чая.

Информация взята из журнала Men's Health.