Шоколад – это не только вкусно, но и полезно. И ты, без сомнения,
знаешь об этом. Но все ли виды шоколада одинаково полезны?
Авторы свежего исследования в
Университете
Копенгагена (Дания) набрали две группы волонтеров и выдавали
им по 100 граммов черного и молочного шоколада соответственно, а
через два часа устраивали для них «перекус». В результате
эксперимента выяснилось, что те, кто ели черный шоколад усвоили на
17% меньше калорий на протяжении 5 часов после еды, чем те, что ели
молочный.
Вывод: не злоупотребляй молочным шоколадом и лучше сосредоточься на
черном. Например, съешь плитку черного шоколада вместо обычного
«перекуса». Так ты и «подзаправишься», и дольше будешь чувствовать
себя сытым.
Это интересно:
Слово «шоколад» происходит от ацтекского
слова «чоколатль» («горькая вода») — названия напитка из бобов
какао, куда индейцы добавляли красный перец «чили».
Информация взята из журнала
Men's Health.