Рецепт Паштет печеночно-овощной

Нежирно и хорошо для утреннего очень витаминно-минерального бутерброда, хотя я его иногда ем и просто ложкой, как сегодня. Печень и овощи отварить или протушить на сковороде с небольшим количеством воды, я ее подливаю по мере выкипания (овощи лучше не доварить и остудить под холодной водой - они дойдут до готовности). Все измельчить блендером, добавить соль, специи и масло. Быстро и вкусно.