Рецепт Рагу мясное с разными овощами

Рагу - очень удобное блюдо для хозяйки, т.к. в него можно положить продукты, которых немного, добавить остатки от вчерашних отварных блюд и вообще все, на что сегодня настроен желудок.
Каждый раз при его приготовлении вспоминаю ирландское рагу из "Трое в лодке, не считая собаки" Джерома и улыбаюсь, что тоже положительно сказывается на полученном блюде.
А получается огромная сковорода!