Рецепт Семга припущенная

Совершенно легкое в приготовлении и очень "белковое" блюдо. Кладем кусок рыбы, политый лимонным соком и посыпанный перцем, на смазанную маслом и разогретую сковороду, солим верх, чуть припускаем на среднем огне под крышкой (не больше 5 минут), переворачиваем на другую сторону, солим верх, подливаем водичку и посыпаем мелко порезанным укропом и еще столько же держим на огне под крышкой. Все! Куча белков и полезных элементов (а это зависит от рыбы) и мало жиров