Рецепт Салат капустно-морковный\nСалат капустно-морковный

Калорийность - 86.5 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	185 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Масло оливковое	20 г
Сахар песок	15 г
Уксус 9%	12 г
Соль столовая	1 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Петрушка	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 185 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Масло оливковое 20 г
Сахар песок 5 г
Уксус 9% 12 г
Соль столовая 1 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Петрушка 50 г

Капусту и морковь порезать, смешать, добавить соль и сахар. Перетереть руками до обильного выделения сока из капусты.
Добавить остальные ингредиенты и перемешать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.5 кКал	5.14%
	Белки	1.9 г	2.5%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	8.7 г	3.97%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	81 г	3.56%