Рецепт Мясо с фасолью стручковой и морковью

Калорийность - 130.2 кКал; белки - 7 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Жарка мелким куском)	100 г
Масло подсолнечное	20 г
Морковь, красная (Варка со сливом)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	15 г
Чеснок луковица (Пассерование)	2 г
Фасоль стручковая тушеная	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Жарка мелким куском) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 15 г
Чеснок луковица (Пассерование) 2 г
Фасоль стручковая тушеная 150 г

Мясо порезать на небольшие кусочки. Выложить на разогретую с маслом сковороду, тушить до полуготовности.
Добавить порезанные лук и морковь, дотушить и добавить приготовленную отдельно стручковую фасоль.
Все протушить

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.2 кКал	7.73%
	Белки	7 г	9.21%
	Жиры	9.8 г	17.5%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	79 г	3.48%