Рецепт Суп с фрикадельками

Бульон мясной прозрачный 1200 г
Морковь, красная  30 г
Лук репчатый  15 г
Картофель  60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный 2 г
Лук зеленый, только зелень 20 г
Фарш мясной с рисом и яйцом 200 г
Петрушка   50 г
Укроп 50 г

В бульон положить нарезанные овощи, довести до кипения. 
В сильно кипящую воду положить фрикадельки из фарша с отваренным рисом и яйцом. Аккуратно размешать. 
Варить до готовности на среднем огне.
Добавить перец.
В порционные тарелки с супом добавлять нарезанную зелень.