Любовь

14.07.2014 09:44

Рецепт Запеканка кабачково-творожная

Калорийность - 124.6 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 11.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Кабачок (Запекание)	200 г
Перец черный	1 г
Масло подсолнечное	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Творог нежирный 0,6% 100 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Кабачок 200 г
Перец черный 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г

В творог добавить натертый на крупной терке и отжатый кабачок, яйцо, муку, соль, все специи, выложить массу в форму с разогретым маслом и запекать до готовности в духовке (можно на сковороде на плите, но придется один раз аккуратно перевернуть).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.6 кКал	7.4%
	Белки	10.6 г	13.95%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	11.6 г	5.3%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	70 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.7%

b-car

1.8%

В1

3.5%

9.3%

Холин

12.6%

7.9%

9.1%

6.9%

B12

17.1%

4.9%

3.6%

7.4%

12.5%

вит.К

4.7%

13.6%

Калий

8.8%

1.7%

4.4%

12.6%

13.5%

11.3%

5.2%

2.3%

25.3%

6.5%

5.5%

7.8%

28.5%

0.6%

1.9%

3.4%

Мы белые и пушистые 14.07.2014 09:48

добавила в избранное, обязательно приготовлю С улыбкой

Как раз думала, что из творога такого-этакого сделать, что мои еще не ели, спасибо С улыбкой

Ирина 14.07.2014 10:02

прикольно, как раз сезон кабачков пошел, надо попробовать )

Любовь 17.07.2014 19:06

Ну это, конечно, не совсем запеканка - я стараюсь муки поменьше, блюдо получается не очень плотное, яйцо только и скрепляет. И еще зелень может быть другая, которую вы любите, не обязательно кинза, некоторые ее запах не переносят.