Рецепт Запеканка с яблоками и морковью

Яблоки нарезают ломтиками и слегка прогревают (2—3 мин) со сливочным маслом.
Яйца взбивают, постепенно добавляя молоко, в конце взбивания вводят соль и корицу, перемешивают.
В смазанную сливочным маслом форму кладут ломтики яблок, на них тертую сырую морковь и заливают приготовленной яично-молочной смесью.
Запекают в духовке в течение 15—20 мин.
Подают в горячем виде.
Яйцо 2 шт.,
яблоки 70,
молоко 20,
масло сливочное 7,
морковь 40,
корица на кончике ножа,
соль по вкусу