Рецепт Индейка в соевом соусе

Калорийность - 185.3 кКал; белки - 18.9 г; жиры - 11.7 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	50 г
Соевый соус	20 г
Масло оливковое	5 г
Базилик, сушеный	1 г
Перец черный	1 г
Кориандр, семена	1 г
Индейки 2 кат. (Тушение)	300 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Перец молотый красный	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Вода 50 г
Соевый соус 20 г
Масло оливковое 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Перец черный 1 г
Кориандр, семена 1 г
Индейки 2 кат. (Тушение) 300 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Перец молотый красный 1 г

Индейку порезать на небольшие кусочки 3-5 см, добавить все компоненты (кроме зелени). Солить не надо, т.к. соевый соус уже содержит достаточное количество соли.
Оставить на полчаса для маринования.

Выложить на разогретую сковороду с маслом и тушить до готовности под крышкой, иногда помешивая.

Подавать с зеленью.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.3 кКал	11%
	Белки	18.9 г	24.87%
	Жиры	11.7 г	20.89%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	63 г	2.77%