Дневник питания и тренировок за 20.12.2012

Свиная лопатка (без жира, небольшими кусочками - не очень много), протушенная с овощами (брала все на глазок) - вышло вкусно, сытно и не очень калорийно.
Лопаточная часть - довольно интересно по витаминно-минеральному составу - там и группа В и холин и селен...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	600	0	0	0	0
Фолиевая к-та	100	0	0	0	0
Мой витаминный коктейль	40	142.8	13.8	3.8	13.2
Кефир 1% жирности	100	40	3	1	4
Пшеничные зародыши, сырые	40	144	9.3	3.9	15.4
Черника дикая замороженная, (Аляска)	50	22	0.4	0	5.2
Итого	930	348.8	26.5	8.7	37.9

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Яблоко	130	61.1	0.5	0.5	12.7
Апельсин	100	43	0.9	0.2	8.1
Творог 2% жирности	60	68.4	12	1.2	1.8
Итого	590	172.5	13.4	1.9	22.6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	206	0	0	0	0
Морковь (Припускание)	40	13.7	0.5	0	2.7
Брокколи	100	34	2.8	0.4	6.6
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Свекла, вареная	40	17.6	0.7	0.1	3.2
Свинина, плечевая часть, постное мясо, тушеная	50	97	13.4	4.4	0
Минтай паровой	130	113.2	19.3	3.5	0.9
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	130	16.1	0.8	0	4.4
Морские водоросли вакаме, сырые	30	13.5	0.9	0.2	2.6
Патиссон вареный, без соли	70	11.2	0.7	0.1	1
Соевый соус	20	10.1	1.2	0	1.3
Яйцо куриное жареное (без масла)	30	52.4	4.4	3.8	0.2
Итого	848	396.8	44.7	14.5	23

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Чернослив (слива сушеная)	20	51.2	0.5	0.1	11.5
Тыквенные семечки, сушеные	8	44.7	2.4	3.9	0.4
Итого	328	95.9	2.9	4.1	11.9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Перец сладкий красный	25	6.8	0.3	0	1.3
Петрушка свежая	6	2.9	0.2	0	0.5
Зелень кориандра (кинза), сырая	2	0.5	0	0	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	27	54.3	1.8	0.4	10.7
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100	54	2.9	2.5	4.8
Лососина, семга, кета малосоленые	50	109.3	16.5	4.6	0.7
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Итого	815	336.1	26.3	8.6	38.1

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Кефир 1% жирности	250	100	7.5	2.5	10
Итого	260	132.8	7.6	2.5	18
Итого за день	3771	1481	121	40	158