Рецепт Фасоль вареная

Калорийность - 133 кКал; белки - 10 г; жиры - 1 г; углеводы - 20 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль, зерно (Варка)	100 г
Вода, водопроводная, питьевая	100 г
Соевый соус	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Белок и микроэлементы!
Перебрать, промыть фасоль, залить водой на ночь. Утром отцедить, варить в новой воде (ее надо не очень много, чтобы фасоль была покрыта водой сверху на 2 см) до готовности. Время от времени подливать холодную воду, так фасоль сварится быстрее. Время варки зависит от фасоли.
Потом ее можно и в гарнир, и лобио из нее сделать, и просто так съесть, подлив немножко соевого соуса.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133 кКал	7.9%
	Белки	10 г	13.16%
	Жиры	1 г	1.79%
	Углеводы	20 г	9.13%
	Пищевые волокна	6 г	30%
	Вода	53 г	2.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

8.4%

3.6%

Холин

11.2%

21%

10.5%

B12

1.9%

вит.К

13.7%

Калий

20.3%

7.1%

143%

11.9%

42.1%

27.6%

1.2%

14.9%

3.8%

87%

31.2%

27.4%

26.2%

21.1%

1.3%

9.3%

12.5%

Любовь 02.12.2012 22:39

Я люблю ее с небольшим количеством соевого соуса. Сейчас добавлю в рецепт.
Можно вместо соуса добавить томатную пасту, лук-чеснок и зелень, чуть прогреть...
И получим лобио Широкая улыбка