Еще опрос аудитории...

никак..)) пьем то что было в магазине посвежее..)
Правда нам южанам грех жаловаться, продукты у нас все таки очень неплохие, но все же привкус восстановленного молока иногда чувствуется очень явно.. 
Я просто не заморачиваюсь переживаниями по этому поводу. Человеческий организм очень вынослив. И такие мелочи как восстановленное молоко не глобальны. Это точно
Другой вопрос, что для компенсации качества молока стоит включать в рацион побольше других качественных продуктов доступных именно в вашем регионе.

Любовь, а Вы поройте в интернете, у Вас точно должен быть кто-то честный У нас вот есть два производителя, один - золотая артель, другие - просто передовики местные, правительство их поддерживает, и они гордость края .... у них самое дорогое молоко, с самым маленьким сроком годности ... буквально на след день в бутылке уже появляются сливки ... учитывая что я у бабули в деревне проводила лето, я знаю как молоко себя ведет .... ну уж если они так фальсифицируют - аплодирую им стоя, хотя, мне кажется, там все нормально. Производят молоко это для детей в основном, не везде его купишь - разбирают. Поспрашивайте в магазинах, мне кажется, при желании можно отыскать

Тоже в сомнениях пьем,слышали что в молоко добавляют пальмовое масло.Сомневаемся и пьем.Одному вкусу привыкла  и от другого завода уже не хочется.

Ну, Краснодар от Ростова не так далеко, и многие ваши производители успешны и очень конкурентны и у нас, в том числе и молочные. Но вот после молока, который я пила в малюсеньком (по сравнению с Ростовом) Железноводске, пить то, что продается у нас - невкусно!
Дело в том, Мелисса, что в нашем возрасте (особенно в моем) надо побольше кальция. Надеяться на усвоение кальция из таблеток, что-то мне подсказывает, не стоит, по-моему, это равноценно выбросу денег в унитаз. Значит, остается молоко и его производные. А употреблять то, что уже несколько раз перерабатывалось - это все равно, что пить таблетки...

Получается, надо покупать детское молоко, в нем, скорее всего, кое-что натуральное еще есть

Да, это правильно, спасибо, надо искать

усвоение кальция процесс очень сложный и  дело в конечном итоге не в молоке, это абсолютно точно.  Что бы кальций усваивался нужно присутствие витамина Д, фосфора, селена и еще каких то нутриентов которые вступают во взаимодействие.
То есть, если не есть жирную рыбу богатую витамином Д, то пить молоко со сниженной жирностью бессмысленно в принципе.
В общем пить БАДы содержщие витамин Д три и кальций придется по любому. Что бы заставить организм усвоит норму придется пичкать его избыточным количеством очень многих веществ.  Поскольку усвоению кальция мешает низкий уровень женских гормонов - эстрагенов.
Это мое понимание существующей проблемы. Я не не врач, и не могу доказывать, что это именно так, а не иначе, но действовать в отношении себя я буду именно таким образом - правильные продукты + обязательно! аптечные биодабавки с обязательным подсчетом того, во сколько раз превышена норма потребления и когда можно проводить следующий цикл приема БАДов.
вот...

я читала, некоторые люди едят скорлупу яиц, где то даже видела методы добычы скорлупы из перепелиных яичек .... мне вот кажется .... кета в кунжуте....с бразильским орехом - самое оно и витамин Д и селен и кальций в один прием

Что-то я у нас не вижу ни кеты, ни бразильского ореха. Видимо потому, что от нас далеко места добычи оных.
Горбуша бывает, но вся вымороженная. Вот лосося и семги в маркетах навалом - может, они заменят кету?
А кунжут, а также перепелиные яйца продаются везде.

Любовь, лосось и семга хороши тоже, и горбуша, вопрос только один - она выращена на ферме, или поймана в море? Фермерской рыбе я не очень доверяю. А бразильский орех должен продаваться, надо просто поискать, он и у нас не везде есть